佚名

伊利：“智造”領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)

佚名

伊利在智能制造領(lǐng)域的不斷探索實(shí)踐，為傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)新的思考與啟示

為促進(jìn)制造強(qiáng)國(guó)建設(shè)，落實(shí)“中國(guó)制造2025”，工業(yè)和信息化部決定自2015年實(shí)施“智能制造試點(diǎn)示范專項(xiàng)行動(dòng)”。近日工信部公布2015年智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目名單，全國(guó)共有46個(gè)項(xiàng)目入圍。伊利集團(tuán)憑借“乳品生產(chǎn)智能工廠試點(diǎn)示范項(xiàng)目”成為唯一上榜的乳品企業(yè)。業(yè)內(nèi)專家表示，智能制造將使生產(chǎn)更高效，質(zhì)量更有保障，產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力，伊利將持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)乳業(yè)，助推中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的進(jìn)程。

“智能工廠”成就高品質(zhì)

作為乳業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，伊利緊跟新一代信息技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)，在建設(shè)數(shù)字化、智能工廠方面的建設(shè)和革新走在了行業(yè)前列。為實(shí)現(xiàn)智能化管理，伊利致力于打造覆蓋“產(chǎn)品研發(fā)-生產(chǎn)制造-質(zhì)量管控-終端銷售”各個(gè)環(huán)節(jié)的智能化項(xiàng)目建設(shè)。目前已建設(shè)并成功運(yùn)行企業(yè)資源計(jì)劃管理系統(tǒng)(ERP)，奶粉CRM系統(tǒng)，DCS系統(tǒng)，主數(shù)據(jù)系統(tǒng)，原料奶管控平臺(tái)，冷飲物流監(jiān)控平臺(tái)，液態(tài)奶CRM系統(tǒng)，產(chǎn)品質(zhì)量追溯等一系列智能化系統(tǒng)。

在奶源環(huán)節(jié)，各種信息化管理手段在多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都得到了成功應(yīng)用，并極大地提升了牛奶單產(chǎn)和牧場(chǎng)精細(xì)化管理水平。例如，伊利牧場(chǎng)主要是通過(guò)阿波羅系統(tǒng)監(jiān)測(cè)每頭奶牛每天的產(chǎn)奶量以及變化情況。該系統(tǒng)與奶牛的耳標(biāo)識(shí)別系統(tǒng)相連，既可以為飼料配方提供參考，又可以起到“報(bào)警”作用。

在管理方面，采用或借鑒全球最先進(jìn)的管理方式、系統(tǒng)的維護(hù)體系和規(guī)范的運(yùn)行控制系統(tǒng)。如2014年伊利通過(guò)牽手SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國(guó)勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)、Intertek(英國(guó)天祥集團(tuán))打造全球質(zhì)量管理體系，使完善的流程、嚴(yán)格的檢測(cè)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水準(zhǔn)；

在設(shè)備設(shè)施方面，采用了具有全球最前沿高端技術(shù)水平，并具有較高的附加值和技術(shù)含量的自動(dòng)化生產(chǎn)線；在工序技術(shù)水平方面，伊利的原輔料接收、生產(chǎn)過(guò)程、風(fēng)險(xiǎn)管理、出入庫(kù)等技術(shù)均處于國(guó)內(nèi)或國(guó)際領(lǐng)先水平。

目前，伊利已經(jīng)將建設(shè)數(shù)字化、智能化工廠的成功經(jīng)驗(yàn)在全集團(tuán)范圍快速?gòu)?fù)制推廣，建設(shè)更加“透明、高效、敏捷”的智能工廠和產(chǎn)品服務(wù)體系是伊利品牌價(jià)值的重要保障和對(duì)消費(fèi)者的重要承諾。

這樣的智能工廠與消費(fèi)者不過(guò)一步之遙。長(zhǎng)期以來(lái)，伊利集團(tuán)持續(xù)推進(jìn)“中國(guó)透明工廠”計(jì)劃，誠(chéng)邀消費(fèi)者到伊利工廠實(shí)地考察，對(duì)工廠進(jìn)行全方位“零距離”接觸，以最真實(shí)的經(jīng)歷見證伊利高品質(zhì)牛奶的生產(chǎn)過(guò)程。

百度攜手伊利：創(chuàng)新科技智造全球產(chǎn)業(yè)鏈

創(chuàng)新科技升級(jí)全球產(chǎn)業(yè)鏈

今年9月，在2015百度世界現(xiàn)場(chǎng)，百度與伊利聯(lián)合啟動(dòng)了雙方的的戰(zhàn)略合作。據(jù)介紹，此次雙方合作的主要內(nèi)容將包括：借助百度百科全景技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全球產(chǎn)業(yè)鏈透明參觀；以多模交互、3D視覺(jué)為核心的移動(dòng)端AR技術(shù)為消費(fèi)者提供精致有趣的互動(dòng)體驗(yàn)；百度智能硬件融入伊利線下參觀體驗(yàn)環(huán)節(jié)，助力產(chǎn)業(yè)鏈智慧升級(jí)等。

具體來(lái)說(shuō)，此次合作將分為兩部分：線上打造智能交互的全景伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈，線下通過(guò)新技術(shù)智能升級(jí)參觀工廠活動(dòng)。

線上展現(xiàn)與交互方面，雙方將利用百度百科的全景技術(shù)，將伊利的液奶、奶粉、牧場(chǎng)等代表性的全球產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)行全景取景，并利用無(wú)人機(jī)等技術(shù)，將伊利品牌的開放態(tài)度通過(guò)技術(shù)最大化的進(jìn)行傳播，為用戶呈現(xiàn)出一個(gè)“全面透明”、“智能交互”的線上全景伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，雙方還將在移動(dòng)端打造炫酷奪目的AR體驗(yàn)，用戶只需對(duì)伊利純牛奶包裝盒進(jìn)行拍照，即可調(diào)起體驗(yàn)并在百度機(jī)器人助理“度秘”的帶領(lǐng)下，參觀伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。如果用戶想了解更多，還可以點(diǎn)擊機(jī)器人進(jìn)入交互頁(yè)面，進(jìn)行自由的語(yǔ)音交流。

據(jù)了解，后續(xù)AR功能也將作為通用功能組建開放至直達(dá)號(hào)平臺(tái)，商戶可以將這項(xiàng)酷炫超前的技術(shù)應(yīng)用到自己的直達(dá)號(hào)中，作為輔助營(yíng)銷等進(jìn)一步提升用戶體驗(yàn)的工具，尤其適合生活服務(wù)類消費(fèi)的用戶場(chǎng)景。

線下合作方面，伊利將會(huì)在全球產(chǎn)業(yè)鏈中更深入的融入“智能眼鏡”和“空氣盒子”等百度智能硬件，用科技幫助用戶深度參觀伊利的綠色產(chǎn)業(yè)鏈。更為重要的是，這些硬件還能夠完成大數(shù)據(jù)的智能化解析分發(fā)。

當(dāng)前，擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，已經(jīng)成為越來(lái)越多的傳統(tǒng)企業(yè)最為關(guān)注的話題。但是，轉(zhuǎn)型之路也充滿著巨大的挑戰(zhàn)，這涉及到技術(shù)門檻、數(shù)據(jù)管理、模式創(chuàng)新等很多非短時(shí)間就可以完成的轉(zhuǎn)變。而百度與伊利的此次合作無(wú)疑將為傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)新的思考與啟示。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，伊利在智能制造領(lǐng)域的不斷探索實(shí)踐，對(duì)整個(gè)行業(yè)都具有極大的促進(jìn)作用。伊利作為國(guó)內(nèi)乳業(yè)第一品牌，智能化生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品將更擔(dān)當(dāng)?shù)闷鹗袌?chǎng)考驗(yàn)，同時(shí)也將樹立乳業(yè)智能工廠建設(shè)的新標(biāo)準(zhǔn)、新典范，伊利將再次領(lǐng)先同行、享譽(yù)全球。