賈麗　朱學(xué)亮　胡兆俊　張婧

摘 要：調(diào)查了生產(chǎn)上蘋果高紡錘形矮化密植果園常見問題，并針對(duì)問題提出了應(yīng)對(duì)措施，如合理密植，優(yōu)質(zhì)大苗建園，設(shè)立支柱，合理整形修剪，合理留果等。

關(guān)鍵詞：蘋果高紡錘形樹形；矮化密植；存在問題

文章編號(hào)：1005-345X（2015）06-0028-02 中圖分類號(hào)：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

蘋果矮化密植栽培，主要采取高紡錘形整枝，能夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)年見花、次年結(jié)果，而且產(chǎn)量高、果實(shí)品質(zhì)好，便于管理，是當(dāng)今世界蘋果生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)，也是山東省重點(diǎn)推廣的先進(jìn)技術(shù)。但生產(chǎn)管理中因操作不當(dāng)常出現(xiàn)一些問題，給果農(nóng)帶來很大損失?，F(xiàn)將蘋果高紡錘形矮化密植栽培管理中容易出現(xiàn)的問題及對(duì)策總結(jié)如下，供廣大果農(nóng)在生產(chǎn)實(shí)踐中參考。

1 種植密度不適宜

矮化密植蘋果園的產(chǎn)量是靠群體效應(yīng)實(shí)現(xiàn)的，因此必須保證有足夠的株數(shù)，保持適宜的密度?，F(xiàn)實(shí)中有些果農(nóng)采用大行株距稀植栽培，或刻意減小株行距超密栽培。種植密度過小，既不能發(fā)揮矮化砧木高產(chǎn)早果的優(yōu)勢(shì)，又不能提高單位面積產(chǎn)量，大大降低了土地利用率；種植密度過大，增加了建園成本，不利于生產(chǎn)操作，還易引起果園郁閉。還有些果農(nóng)不考慮品種特性和土壤狀況，機(jī)械套用（2～2.5） m× （2.5～3） m的密度栽植，更有甚者采取東西行向栽植。

對(duì)策：雖然種植密度有一定的靈活性，但要想獲得早期高產(chǎn)，密植是關(guān)鍵，但要適當(dāng)擴(kuò)大行距，打開光路，增加光截獲量，建議采?。?.9～1.2） m × （3.3～4） m南北行向栽植。在這個(gè)范圍內(nèi)，還要考慮砧木和接穗的長(zhǎng)勢(shì)及土壤的肥力。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較旺的接穗和在枝端結(jié)果的品種，如富士、喬納金、澳洲青蘋，采用M9或G11砧木，可適當(dāng)增加株距到1.2 m；對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)一般或較弱的品種，如元帥、嘎拉等，采用G41或G16，并適當(dāng)減小株距至0.9 m。

2 苗木質(zhì)量不過關(guān)

果樹要高產(chǎn)，苗木質(zhì)量是根本。在實(shí)際栽培管理中，常出現(xiàn)樹體大小不一，甚至出現(xiàn)“子孫同堂”現(xiàn)象，有的果實(shí)累累，有的還是幼齡樹。這主要是由于果農(nóng)在建園時(shí)的苗木質(zhì)量不過關(guān)造成的，采取1年生半成品苗甚至采取“睡眼”芽苗建園，小苗自身積累養(yǎng)分少，發(fā)育不健全，成活率較低，即使成活了，也生長(zhǎng)慢、抽枝力弱、樹冠成形難、結(jié)果時(shí)間明顯推遲。隨著土地承包價(jià)格的快速提升，小苗建園的弊端日益顯現(xiàn)。

對(duì)策：試驗(yàn)表明，苗木的側(cè)枝越多，第2、3年的產(chǎn)量就越可觀。如果采用無分枝或分枝過少、直徑過小的苗木，則結(jié)果時(shí)間推遲，難以取得目標(biāo)效益。因此提倡大苗建園，最好選用帶有10～15個(gè)30 cm以上分枝、砧木中部直徑2.0 cm以上，嫁接口上部10 cm處直徑大于1.5 cm、25 cm以上骨干根10條以上的一級(jí)壯苗建園，既能提高成活率，提前掛果，又能使園貌整齊。

3 配套設(shè)施不齊全

紡錘形密植蘋果園多采用M系或G系砧木，一方面矮化砧木根系不發(fā)達(dá)，吸水吸肥能力差，大水漫灌易造成苗木根系生長(zhǎng)不良；另一方面由于矮化砧木固地性差，不配套支撐系統(tǒng)或者采用廉價(jià)的支撐系統(tǒng)，容易導(dǎo)致主干歪歪扭扭，既影響園貌又影響通風(fēng)，甚至由于無法完全承受果實(shí)的重量或風(fēng)雪等使樹干和側(cè)枝斷裂。

對(duì)策：建園時(shí)就要配備滴、微噴設(shè)施，最好能采取肥水一體化，保證砧木根系養(yǎng)分均衡；同時(shí)，順行向每10 m左右立1個(gè)3.3～3.8 m高的立柱，并在1 m、2 m、3 m處各拉1道12號(hào)鋼絲，同時(shí)在每株樹旁邊設(shè)立一竹竿或鋼管，將其綁縛在上面，并留出5 cm的空隙，給主干增粗留出空間，確保支撐系統(tǒng)牢固又不妨礙樹體增長(zhǎng)。

4 整形修剪不到位

高紡錘形樹形是蘋果樹矮化栽培的理想樹形，但如果整形修剪不到位，會(huì)造成一些問題，如定植當(dāng)年沒有下拉側(cè)枝，導(dǎo)致樹體中下部側(cè)枝生長(zhǎng)過旺，出現(xiàn)“上弱下強(qiáng)”現(xiàn)象；定植后短截中心干，中上部枝條旺長(zhǎng)，下部枝條營(yíng)養(yǎng)不足，出現(xiàn)“上強(qiáng)下弱”現(xiàn)象，形成大頭樹；側(cè)枝長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng)，粗細(xì)與中心干接近，營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中心干不挺直健壯；主枝更新不及時(shí)，枝條長(zhǎng)放過長(zhǎng)，枝條交叉嚴(yán)重等問題。

對(duì)策：栽植時(shí)，不對(duì)主干或主枝進(jìn)行短截，將60 cm以下的側(cè)枝齊平疏除，對(duì)超過25 cm的所有側(cè)枝綁扎到水平線以下，開張角度為110°～130°，將頂端主梢下的第二、第三側(cè)梢抹掉以防止競(jìng)爭(zhēng)，主干上其他的側(cè)枝正常情況下就不需要再拉了，除非上部枝條徒長(zhǎng)。休眠期不短截主干，生長(zhǎng)季對(duì)主干頂部1/4的側(cè)枝進(jìn)行摘心，6月份將主干主梢綁縛在支架上，保持中干長(zhǎng)勢(shì)健旺，使中干直立生長(zhǎng)。每年用馬耳斜剪法極重短截超過主干直徑2/3的旺長(zhǎng)枝1～2個(gè)，平衡樹勢(shì)，控制樹冠體積。夏季進(jìn)行輕度修剪，對(duì)徒長(zhǎng)枝進(jìn)行扭梢、拉枝等促其轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝，保持金字塔的樹形。

5 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)不平衡

密植果園前4年負(fù)載量的管理對(duì)于防止大小年及保證樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡至關(guān)重要。一些果農(nóng)在第2、3年留果過多，樹體營(yíng)養(yǎng)消耗過多，導(dǎo)致第4年出現(xiàn)小年，并引起樹勢(shì)增強(qiáng)，枝條旺長(zhǎng)；管理粗放，肥水跟不上，病蟲害嚴(yán)重，尤其是枝干輪紋病發(fā)病嚴(yán)重，引起樹勢(shì)衰弱。

對(duì)策：一要科學(xué)定果，在根據(jù)樹勢(shì)和天氣狀況調(diào)控幼齡樹結(jié)果量的同時(shí)，更要考慮品種因素。對(duì)于大小年趨勢(shì)弱的品種，如嘎拉，建議每1 cm2樹干橫截面積留6個(gè)果，第2年每株留果25～40個(gè)，第3年留40～60個(gè)；對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)弱而且大小年明顯的品種，如蜜脆，建議每1 cm2樹干橫截面積留4個(gè)果，第2年每株留果15～20個(gè)，第3年留25～40個(gè)。以果壓樹，保留合理的葉面積，確保養(yǎng)分供應(yīng)。二要沃土壯樹，加強(qiáng)土肥水管理，并在行間生草、樹盤下覆草，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，測(cè)土配方施肥，及時(shí)補(bǔ)充微量元素，確保樹體營(yíng)養(yǎng)均衡。三要加強(qiáng)病蟲害防治，及時(shí)消滅害蟲，防止病菌傳播，保持樹體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。