任玉紅，于紅燕

(山東藥品食品職業(yè)學院，山東 威海 264210)

儀器分析是指借助精密的分析儀器，根據(jù)物質的物理或物理化學性質來確定物質組成及含量的分析方法，對于低含量組分的測定，具有靈敏、快速、準確等特點［1］。目前，儀器分析課程已成為高等職業(yè)院校應用化學、環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)分析、藥品分析、食品檢測等專業(yè)的專業(yè)核心課程或重要的專業(yè)基礎課程之一。如何能在教學中發(fā)揮學生在學習中的主體地位，提高學生的學習效果和分析儀器的規(guī)范操作技能，縮短儀器分析崗位適應期，提高就業(yè)競爭力，一直是各高職院校進行儀器分析教學改革研究和實踐的重點。本文對目前高職《儀器分析》教學現(xiàn)狀和教學改革趨勢進行了分析和歸納，以便對我院《儀器分析》課程教學模式改革和實踐起到促進作用。

1 儀器分析課程教學中存在的問題

在儀器分析課程教學過程中存在著諸多影響學生學習積極性、影響學習效果的因素，導致學生的知識與能力與本課程的培養(yǎng)目標有較大差距，也促使高職院校對《儀器分析》課程不斷進行教學改革。這些因素主要體現(xiàn)在以下幾方面。

1.1 學生原因 高職學院的學生有別于本科院校的學生，集中體現(xiàn)在3個方面:學生基礎較差;沒有養(yǎng)成良好的自主學習習慣;盡管思維活躍，動手操作能力較強，卻缺乏耐心。在教學中也發(fā)現(xiàn)，高職學生學習盲目，缺乏學習主動性，效率低下，這與學生的學習基礎相對薄弱，理解能力較弱有關，使得教學進度與學生掌握程度不能夠同步，較難形成教與學的良性循環(huán)。

1.2 《儀器分析》課程原因 《儀器分析》課程內(nèi)容較繁雜，包括的分析方法較多，使課程知識點顯得零散，學生學習時難以抓住重點，普遍感到內(nèi)容比較抽象，難懂亦難學;同時，儀器分析課程理論性和實用性很強，發(fā)展速度很快，儀器更新?lián)Q代較快，且儀器結構復雜，學生在學習時缺乏感性認識;通過企業(yè)調研發(fā)現(xiàn)，部分理論教學內(nèi)容與崗位技能“脫節(jié)”，使學生畢業(yè)后不能較快適應崗位需求。

1.3 教學方法原因 部分《儀器分析》課程內(nèi)容采用傳統(tǒng)的授課方式，教學方法陳舊、單調，基本上是將知識強行向學生灌輸，存在教師是主體，在課堂上以講授為主，重在理論知識的介紹等，而不管學生能理解和接受多少;部分內(nèi)容理論教學與實踐教學分離，考核主要以理論考試為主，考試方法單一，缺乏實驗考核標準，存在重理論輕實驗的現(xiàn)象等。

1.4 教學條件原因 《儀器分析》所講授內(nèi)容主要是大型精密儀器，不能隨便搬動和拆卸，與本課程教學相配套的教學設備和實驗設施不足，講授儀器結構和工作原理時不能進行現(xiàn)場教學和一體化教學，只能紙上談兵;高職學生在校時間短，而教材內(nèi)容偏多學時數(shù)偏少;“雙師型”教師偏少，很多教師缺少企業(yè)實踐經(jīng)驗，存在儀器操作技能及故障處理能力和經(jīng)驗不足等現(xiàn)象;教材、教學計劃、教學大綱不適應課程體系改革要求。

根據(jù)上述種種原因，使得高職《儀器分析》課程教學改革勢在必行。

2 《儀器分析》課程教學改革現(xiàn)狀及措施

針對《儀器分析》教學過程中影響教學效果的諸多因素，高職院?！秲x器分析》課程教學改革主要從以下幾方面進行。

2.1 教學場所建設 教學場所是學生職業(yè)素質培養(yǎng)、職業(yè)技能訓練的基礎保障，各職業(yè)院校非常重視教學場所的建設，尤其是實踐教學場所的建設與管理。建立了融教室、實訓、實驗于一體的“一體化”教學環(huán)境，教學場所應同時具有多媒體教學、實物展示、實驗實訓等多種功能［2］;建立理實一體儀器分析課程教室，建立理實一體化教學的全真教學新平臺，在儀器分析課程教學中可以借助計算機輔助教學(CAI)探索“做中學”教學模式［3］。改革實驗室管理模式，定期開放實驗室，讓學生去做自己感興趣的與生活密切聯(lián)系的實驗，培養(yǎng)學生的實驗激情、自學能力以及查閱文獻的能力，還強化了學生的動手能力，拓寬了學生的知識面，提高了學生的綜合素質［4］。

2.2 教學內(nèi)容改革 教學內(nèi)容是學與教相互作用過程中有意傳遞的主要信息，職業(yè)院校的課程內(nèi)容必須以職業(yè)活動為導向、以工作過程為導向進行改革，教學內(nèi)容要緊緊圍繞職業(yè)能力目標的實現(xiàn)以及滿足培養(yǎng)高端技能型人才的需求。根據(jù)儀器分析崗位工作特點和過程，一些高職院校對儀器分析課程教學內(nèi)容進行了改造。例如，以技能為重點，以實踐為主線，編寫一體化教材，每個章節(jié)增加“超鏈接”和“閱讀材料”［2］;根據(jù)職業(yè)教育特點，精選教學內(nèi)容，將教學內(nèi)容整合為六大模塊［5］;趙粼等［6］把企業(yè)典型檢測工作任務或工作項目作為課程的主體內(nèi)容，并與國家相關職業(yè)資格標準要求銜接，形成若干個項目組成課程模塊，使《儀器分析》教學內(nèi)容和教學體系更系統(tǒng)和規(guī)范。

2.3 教學方法與教學手段改革 教學方法與手段是否恰當，會直接影響學生知識的掌握和技能的培養(yǎng)，《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃(2014－2020)》也指出要通過真實案例、真實項目改革教學方法和手段，強化學生能力的培養(yǎng)。因此改進教學方法與手段是提高教學質量的重要環(huán)節(jié)，各高職院校不斷進行教學方法與教學手段的改革，采用了多種適合《儀器分析》課程教學的方法與手段。實施行為導向教學方法，以引導文教學法為主，穿插運用頭腦風暴法、張貼板教學法、展示教學法、案例教學法、項目教學法、實驗教學法等方法［2］。采用任務驅動、項目引領等靈活多樣的教學方法，凸顯學生在教學過程中的主體地位和教師的主導作用，滿足職業(yè)性的要求［5］。喬燕［7］采用任務驅動法進行《儀器分析》教學，使學生在“做中學、學中做”完成任務，發(fā)現(xiàn)學生理論結合實際的能力增強，樣品處理、儀器操作和維護方法更加熟練。周博［8］在教學中采用實訓－理論－實訓的教學方式，先進行觀摩或仿真實訓，然后在提問和討論中完成理論知識傳授，最后讓學生自己動手操作。譚曉燕［9］在儀器分析教學中采用引導文教學法，通過收集信息、計劃、決策等六個步驟完成教學目標。任偉等［10，11］采用項目教學法指導高職院校的儀器分析教學，既發(fā)揮了教師的主導作用又體現(xiàn)了學生的主體地位，充分地展示現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本”的價值取向，使課堂教學的質量和效果得到明顯提高;仿真教學手段在儀器分析教學中的應用［12，13］越來越廣泛，可以較好地解決培養(yǎng)目標和硬件投入的矛盾，企業(yè)具體工作項目過程虛擬實驗化并通過任務驅動的形式開展，把行業(yè)的最新動態(tài)融入課程中，實現(xiàn)學生與行業(yè)零距離接觸。

2.4 考核方法改革 建立科學合理的考核評價方法已越來越被各高職院校所重視。例如，提出改革考核體系，多元評價［5］;趙粼等［6］采用形成性考核與薪金制并行對學生進行考核，同時把百分制轉變成千元薪金制，把分數(shù)折算成虛擬貨幣，讓學生體驗企業(yè)的管理模式。期末除閉卷筆試外，將課堂提問、技能考核也納入課程綜合考核，并編制實踐技能考核試題、題卡、評分標準，采用隨機抽題的方法進行考試［8］。權春梅等［14］采取“一做一考”的激勵考核方式，即教師在完成項目教學實驗后讓學生獨立完成與項目教學實驗相似的另一個實驗，并對學生進行考核，且只有通過該實驗考核才能進入下一個學習項目，調動了學生學習積極性和學習興趣;黃維、谷燕等提出利用儀器分析仿真軟件的智能評分系統(tǒng)檢測學生操作情況，利用仿真軟件自帶的題庫和標準化試卷，對學生進行“在線測評”，可隨堂考核、隨時考核 ，增強了考試成績的客觀性［15］。

2.5 “雙師型”教師隊伍建設 高水平“雙師型”教師隊伍，是提升職業(yè)教育質量和辦學水平的關鍵，各高職院校已將“雙師型”教師隊伍建設作為提高人才培養(yǎng)質量的重要舉措?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》指出:“完善相關人事制度，聘任(聘用)具有實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術人員和高技能人才擔任專兼職教師，提高持有專業(yè)技術資格證書和職業(yè)資格證書教師比例。”《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃(2014－2020)》指出:“要完善“雙師型”教師培養(yǎng)培訓體系?！备鞲呗氃盒２扇《喾N措施建設“雙師型”師資隊伍。例如通過專職教師到企業(yè)進行頂崗鍛煉、代崗實習建立“雙師型”教師隊伍;通過培訓、深入生產(chǎn)第一線學習鍛煉、與企業(yè)技術人員長期合作、參加技能大賽等多種形式，強化對教師實踐技能的培訓，滿足教學要求［4］。

3 結語

《儀器分析》課程教學改革體現(xiàn)了職業(yè)教育的實踐性、開放性、實用性，有利于突出學生的主體地位，提高學生的自主學習能力和創(chuàng)新能力，同時有利于提高教師的職業(yè)能力，改善教學資源的配置?！冬F(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃(2014－2020)》指出:職業(yè)院校按照真實環(huán)境真學真做掌握真本領的要求開展教學活動。推動教學內(nèi)容改革，推動教學流程改革，推動教學方法改革。通過與行業(yè)企業(yè)合作，按照企業(yè)真實技術、業(yè)務流程，開發(fā)教材，整合課程內(nèi)容。因此，對高職《儀器分析》課程進行教學改革，提高教學質量，順應了現(xiàn)代職業(yè)教育的發(fā)展趨勢。

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