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        常識(shí)究竟是不是謬論?

        2015-11-23 16:58:29長(zhǎng)歌
        科學(xué)生活 2015年11期
        關(guān)鍵詞:攝取量果蠅胸部

        長(zhǎng)歌

        “胸大無(wú)腦”是偏見,胸部飽滿的女人更聰明

        美國(guó)一項(xiàng)研究結(jié)果表明,胸部飽滿的女人比胸部偏平的女人更聰明。此項(xiàng)研究結(jié)果推翻了多年來(lái)對(duì)女人的一種根深蒂固的偏見。

        美國(guó)學(xué)者艾溫·羅斯戴爾女士在對(duì)1200名美國(guó)婦女胸部及智商聯(lián)系的相關(guān)資料進(jìn)行對(duì)比研究后發(fā)出了上述呼吁。

        她的研究結(jié)果顯示,女性的胸部越豐滿,她就越聰明。胸部豐滿的女性智商要比普通女性高出10點(diǎn)左右。

        研究人員將參加調(diào)查的1200名婦女根據(jù)其佩戴的胸罩的尺寸分為五類:特小號(hào)、小號(hào)、中號(hào)、大號(hào)和特大號(hào)。然后,讓她們做同一標(biāo)準(zhǔn)的智商測(cè)驗(yàn)題。

        令人驚奇的是,胸部豐滿的婦女在測(cè)驗(yàn)中確實(shí)是技高一籌,她們的測(cè)驗(yàn)平均得分比“小號(hào)”和“特小號(hào)”女性高出了10分。甚至那些“中號(hào)”女性的平均得分也比“偏平胸”的女性平均得分高出3~4分。

        專家們也難以解釋清楚為什么胸部大的女性更聰明。而傳統(tǒng)的觀念則偏頗地認(rèn)為,胸部飽滿的女性總是扮演著“憨姐兒”的角色。

        “不打不成才”有依據(jù),6歲前挨過(guò)打的孩子學(xué)習(xí)更好

        美國(guó)一項(xiàng)研究表明,與從來(lái)沒(méi)有挨父母打的孩子相比,6歲前被打屁股的孩子,上學(xué)時(shí)成績(jī)更好,生活態(tài)度更樂(lè)觀。

        美國(guó)密歇根州凱爾文學(xué)院心理學(xué)教授瑪喬麗·岡諾表示,研究發(fā)現(xiàn)剝奪父母如何懲罰孩子的決定權(quán),缺乏足夠證據(jù)。研究對(duì)179名青少年進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查,之后將調(diào)查結(jié)果與孩子性早熟、暴力及抑郁等負(fù)面問(wèn)題以及學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異和遠(yuǎn)大理想等積極因素進(jìn)行了對(duì)比分析。

        結(jié)果發(fā)現(xiàn),與從來(lái)沒(méi)挨父母打的孩子相比,6歲前被打屁股在日后利多弊少。而7~11歲挨父母打的孩子,日后成績(jī)更好,但是,打架次數(shù)比6歲前挨打的孩子更多些。

        然而,英國(guó)兒童保護(hù)組織及議員則認(rèn)為,打屁股是一種與時(shí)代格格不入的懲罰方式,會(huì)導(dǎo)致孩子長(zhǎng)期的心理健康問(wèn)題。2004年,英國(guó)頒布的《兒童法案》中就明文規(guī)定,父母打孩子只能“合理懲罰”,不可以留下皮膚印記或瘀傷。

        “吃七成飽延年益壽”添新證,減少卡路里的攝取量可延長(zhǎng)壽命

        在20世紀(jì)30年代,科學(xué)家在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),減少卡路里的攝取量可延長(zhǎng)壽命?,F(xiàn)在,又有新的研究結(jié)果來(lái)支持這一論點(diǎn)。美國(guó)麥迪遜威斯康星州國(guó)家靈長(zhǎng)類動(dòng)物研究中心,不久前發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的研究報(bào)告表示,一項(xiàng)歷時(shí)20年的研究證明,猴子在減少1/3的卡路里攝取量后,不但死亡率下降,而且整體健康也有顯著改善。

        研究人員以76只成年恒河猴為研究對(duì)象,其中,38只猴子的卡路里攝取量減少1/3,另38只則維持不變。結(jié)果在實(shí)驗(yàn)持續(xù)20年之后,卡路里攝取量減少的猴子中有13只死亡,但對(duì)照組的猴子死亡了37只,只剩1只存活。前者幾乎只是后者的1/3。

        此外,減少熱量攝取的猴子各項(xiàng)健康指標(biāo)都有明顯改善,例如,出現(xiàn)惡性腫瘤或患心臟病的機(jī)會(huì)減少一半,大腦因年長(zhǎng)而縮小的幅度會(huì)較小,肌肉退化的現(xiàn)象也沒(méi)有那么明顯。年長(zhǎng)的猴子在外表上也年輕得多。

        領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的韋恩德魯奇教授表示,研究有力地證明了在靈長(zhǎng)類動(dòng)物身上,限制卡路里攝取量可阻慢老化。

        另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),瘦人的心臟可比胖人年輕10~15年??茖W(xué)家相信,控制食量可以減少過(guò)高血糖帶給組織的破壞、降低炎癥的發(fā)生率以及減少自由基產(chǎn)生。

        “吃魚更長(zhǎng)壽”也未必,低蛋白飲食可能是長(zhǎng)壽關(guān)鍵

        “吃魚更聰明”“吃魚更健康”幾乎是人們的共識(shí),但是,據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》報(bào)道,英國(guó)研究人員表示,減少魚類和肉類等高蛋白質(zhì)食物的攝入量或能讓人長(zhǎng)壽。

        科學(xué)家通過(guò)一系列針對(duì)果蠅的研究發(fā)現(xiàn),果蠅長(zhǎng)壽的關(guān)鍵在于減少特定蛋白質(zhì)蛋氨酸的攝入量而不是減少卡路里的總量。

        英國(guó)倫敦大學(xué)健康衰老研究所的馬修·派珀表示,人類基因數(shù)量是果蠅的4倍之多,但是,人類和果蠅的某些基因具有相同的生物學(xué)功能,關(guān)于果蠅的很多發(fā)現(xiàn)都適用于人類。如果上述研究結(jié)論也適用于人類,那么,我們應(yīng)該減少蛋氨酸的攝入。

        派珀稱,蛋氨酸對(duì)所有蛋白質(zhì)的形成非常重要,魚類、肉類、芝麻、堅(jiān)果和小麥胚芽中都富含蛋氨酸。因此,減少肉類、魚類或者某些堅(jiān)果類食物的攝入量以及素食等方法都可以讓人長(zhǎng)壽。

        “一心多用”成神話,大腦難以應(yīng)付

        法國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn),人的大腦只能同時(shí)處理兩項(xiàng)任務(wù),“一心三用”會(huì)把事情弄得一團(tuán)糟。研究結(jié)果刊載在美國(guó)《科學(xué)》雜志上。

        法國(guó)一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)征集32名志愿者,讓他們把電腦屏幕上列出的若干英文字母組合成單詞。同時(shí),研究人員使用磁共振腦功能成像技術(shù)掃描實(shí)驗(yàn)對(duì)象腦部,觀察大腦“驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)”組成部分、即內(nèi)側(cè)前額葉皮質(zhì)的活動(dòng)情況。

        首先,電腦屏幕上全部出現(xiàn)大寫字母,正確拼出單詞的受試者可以得到物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。研究人員發(fā)現(xiàn)獎(jiǎng)金額越高,大腦內(nèi)側(cè)前額葉皮質(zhì)的活動(dòng)越活躍。

        第二項(xiàng)測(cè)試難度加大,小寫字母同時(shí)出現(xiàn),受試者必須同時(shí)將大小寫字母都拼成單詞。結(jié)果受試者并不費(fèi)力,他們腦活動(dòng)的活躍性仍隨獎(jiǎng)金升高而增強(qiáng)。掃描顯示,這時(shí)額葉會(huì)把任務(wù)分給大腦的左右半球,令兩部分分別處理兩項(xiàng)不同的任務(wù)。

        最后,研究人員加入一組字母,結(jié)果受試者匹配的準(zhǔn)確性明顯下降。研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、巴黎高級(jí)師范學(xué)院的艾蒂安·克什蘭說(shuō):“受試者看似總是忘掉三項(xiàng)任務(wù)中的一項(xiàng)。”

        人腦只有兩個(gè)額葉。面對(duì)兩項(xiàng)任務(wù)時(shí),內(nèi)側(cè)前額葉皮質(zhì)會(huì)自動(dòng)劃分任務(wù),使“一心兩用”成為現(xiàn)實(shí)?!斑@項(xiàng)研究或許能夠解釋為什么人們面對(duì)多項(xiàng)選擇時(shí)會(huì)無(wú)所適從,”克什蘭說(shuō),先前研究表明人們總是樂(lè)于做出“非此即彼型”的二元選擇,“當(dāng)選擇超過(guò)兩個(gè),人就會(huì)失去理性、不知所措。這可能與大腦只能作‘雙任務(wù)處理相關(guān)”。

        美國(guó)田納西州納什維爾市范德比爾特大學(xué)神經(jīng)學(xué)家勒內(nèi)·馬魯瓦認(rèn)為,這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)“令人吃驚”。他說(shuō),這會(huì)暗示人們嘗試同時(shí)處理兩件以上的事情,如寫報(bào)告的同時(shí)查看電子郵箱。但是,如果郵件需要回復(fù),大腦可能不知所措。

        戴維·邁爾在美國(guó)密歇根大學(xué)研究多任務(wù)處理。在他看來(lái),這項(xiàng)研究不能證明大腦不能同時(shí)處理三項(xiàng)任務(wù)。邁爾認(rèn)為,人在生死關(guān)頭額葉會(huì)出現(xiàn)異常反應(yīng),從而能夠執(zhí)行“多任務(wù)處理”。

        “克什蘭的研究只是用金錢作為刺激,所以結(jié)論值得商榷,”邁爾說(shuō),“但我也困惑,為什么有時(shí)人的大腦活動(dòng)指令和他們的實(shí)際行為脫節(jié)?!彼e例說(shuō),物質(zhì)刺激的確可以提高人腦活躍度,但這種活躍度提高沒(méi)有讓人在處理多任務(wù)時(shí)變得更快更準(zhǔn)確。

        邁爾認(rèn)為,研究還需要更強(qiáng)有力的激勵(lì)措施,“如果沒(méi)有外在刺激,‘一心兩用是癡人說(shuō)夢(mèng)”。

        “見色忘友"乃本性,每次戀愛損失兩位好友

        友情與愛情能否兼得?英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),談一場(chǎng)戀愛平均損失2位好友,因此陷入熱戀前,最好作好摯友離去的心理準(zhǔn)備。

        為什么是兩個(gè)呢?英國(guó)伯明翰市阿斯頓大學(xué)所做的研究發(fā)現(xiàn),多數(shù)人的“死黨”朋友大概有5個(gè),談戀愛之后,得先從心里踢走一個(gè),以便騰出位置給愛人;另一個(gè)友人則因?yàn)槭懿涣碎L(zhǎng)期被冷落而離去。

        研究領(lǐng)導(dǎo)人英國(guó)牛津大學(xué)教授鄧巴說(shuō),一旦全心投入一段感情,很難再抽時(shí)間和老友見面,感情自然而然也就淡了—“見色忘友”的確是人類本性。

        這項(xiàng)研究發(fā)表在《人際關(guān)系》期刊上,以網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷的方式進(jìn)行,受訪者540人,年齡介于18~60歲。其中,363人受訪時(shí)正處于熱戀中。

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