［文／王蘆］

美食家楊瀾教人做五香花生，這樣強(qiáng)調(diào)過：“記得只拿一小碟上桌，等客人吃不夠要求時(shí)，再拿出一小碟 ……兩碟為限度。不管客人再三要求也不能心軟?！比松S多事就是如此，莫要做到極致就能回味悠長。這樣做事表面看是虧損的實(shí)際卻是豐盈。“這是一種完美的缺陷，一半的希望，再加上一半的耐心，才是一整片藍(lán)天?！边@種策略實(shí)際上是一種自我約束，不要過于貪心。吃著碗里，看著鍋里。要取舍有度，方是做人最高境界。

人的成功，一半在于接受了誘惑，一半在于拒絕了誘惑。