李玉 黃鵬 陳曉藍(lán)

(北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)康復(fù)系 北京 100084)

隱形肥胖是最近幾年國(guó)際上才開始進(jìn)行研究的新課題,目前在國(guó)內(nèi)的研究報(bào)道較少。2012國(guó)民健康報(bào)告中將隱形肥胖定義為“身體質(zhì)量指數(shù)在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)但脂肪率超標(biāo)的一種狀態(tài)”[1],日本肥胖者協(xié)會(huì)制訂的隱形肥胖評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)為:即身體質(zhì)量指數(shù)在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)(BMI=體重/身高2,20≤BMI≤23,其中體重單位為kg,身高為m),肩胛骨下角和肱三頭肌皮褶厚度之和超過某一數(shù)值(男子為34 mm,女子為46 mm)即為隱形肥胖[2]。

研究表明,隱形肥胖的對(duì)人體負(fù)面影響比單純性更加嚴(yán)重,一方面是由于體重沒有超標(biāo),不會(huì)引起人們自身的注意,另一方面,過多的脂肪往往會(huì)集中在肝、胰、胃等內(nèi)臟周圍,而內(nèi)臟周圍脂肪的過多除了會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橄蛐男苑逝滞?還會(huì)引發(fā)冠心病和2型糖尿病等多種慢性疾病,甚至容易導(dǎo)致抑郁等心理問題[3-6]。此外,隱形肥胖的還會(huì)導(dǎo)致身體素質(zhì)和抵抗力差,對(duì)在校大學(xué)生的身體圍度等身體形態(tài)和背力、肺活量、立定跳遠(yuǎn)等身體素質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響[7-8]。

力量訓(xùn)練和長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng)能都?jí)驕p輕脂肪在體內(nèi)的大量堆積,改善身體成分,同時(shí)能夠提高新陳代謝率,改善身體機(jī)能[9-14]。因此,如何在改善隱形肥胖者體成分的同時(shí)又能增強(qiáng)體質(zhì)是隱形肥胖運(yùn)動(dòng)處方研究的一個(gè)重點(diǎn)。該研究旨在探尋一種有效的針對(duì)隱形肥胖的運(yùn)動(dòng)處方,研究其對(duì)隱形肥胖女大學(xué)生身體形態(tài)以及身體素質(zhì)的影響。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

根據(jù)日本肥胖者協(xié)會(huì)制訂的隱形肥胖的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院、運(yùn)動(dòng)康復(fù)系120名女生進(jìn)行篩選,有31名無專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷的隱形肥胖女同學(xué)納入該實(shí)驗(yàn),根據(jù)受試者意愿將其分為實(shí)驗(yàn)組(n=18)與對(duì)照組(n=13),并對(duì)其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前測(cè)試,受試者基本情況如下所示。

1.2 研究方法

實(shí)驗(yàn)指標(biāo):測(cè)試身高(cm)、體重(k g)、身體圍度(cm)(胸圍、腰圍、臀圍、大腿圍度)、BMI(kg/m2)、皮褶厚度(mm)(上臂皮脂厚、肩胛皮脂厚、腹部皮脂厚)以及左右手握力指數(shù)(N)、原地縱跳(cm)、1min仰臥起坐(個(gè))、坐位體前屈(cm)、背力(kg)。

1.3 測(cè)試方法

采用國(guó)家體育總局指定的體質(zhì)測(cè)試儀器,所有的測(cè)試過程由同一批次受過規(guī)范培訓(xùn)人員在同一地點(diǎn)進(jìn)行。

1.4 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均應(yīng)用SPSS18.0軟件進(jìn)行處理,組內(nèi)比較用t檢驗(yàn),組間采用單因素方差分析,結(jié)果均以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(-χ±s)表示,顯著水平P<0.05,極顯著水平P<0.01。

表1 受試者基本情況

表2 干預(yù)前后受試者身體成分變化情況

表3 干預(yù)前后受試者身體圍度變化情況

表4 干預(yù)前后受試者肺活量、坐位體前屈變化情況(-χ±s)

表5 干預(yù)前后受試者肌力變化情況(-χ±s)

2 運(yùn)動(dòng)處方的設(shè)計(jì)與實(shí)施

根據(jù)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)、體能訓(xùn)練等相關(guān)文獻(xiàn),制訂有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練相結(jié)合的運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案,主要內(nèi)容如下:

力量訓(xùn)練:將為期6周的訓(xùn)練分為3個(gè)階段,2次/周,A階段1～2周以65%1RM(即15RM／組);B階段3～4周以75%1RM(即10RM／組);C階段5～6周以60%1RM(即20RM／組)。

有氧運(yùn)動(dòng):有氧操跳操為主,每周3次,通過每個(gè)動(dòng)作完成后自測(cè)15 s的脈搏確定運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。

6周的干預(yù)周期內(nèi),不改變受試者原有的生活方式、飲食習(xí)慣以及作息規(guī)律,對(duì)照組受試者不進(jìn)行任何的干預(yù)。

3 結(jié)果與討論

3.1 運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后受試者身體形態(tài)的變化

3.1.1 運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后體成分變化

3.1.2 運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后身體圍度的變化

3.2 運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后受試者身體素質(zhì)的變化

3.2.1 干預(yù)方案對(duì)肺活量、坐位體前屈的影響

3.2.2 運(yùn)動(dòng)干預(yù)前后受試者力量的變化

干預(yù)前后,對(duì)照組受試者的體重、身體圍度、皮褶厚度干預(yù)后較干預(yù)前均顯著增加,引起這種變化的原因可能是由于天氣寒冷、激素季節(jié)性調(diào)節(jié)引起的皮脂率增加有關(guān)［15］。干預(yù)前后實(shí)驗(yàn)組受試者的體重顯著增加,但皮褶厚度實(shí)驗(yàn)前比較均顯著減小;除了左大腿圍度顯著增加外,其他的圍度均無顯著性變化,考慮皮脂厚度較實(shí)驗(yàn)前是有顯著降低的,說明在運(yùn)動(dòng)干預(yù)下,受試者身體各部位變得更加緊實(shí)有型,該研究中身體圍度沒有減少的可能原因是由于干預(yù)時(shí)間只有6周,相比于他人的研究時(shí)間較短,這可能會(huì)對(duì)研究結(jié)果產(chǎn)生影響。BMI略有增加但無明顯變化,說明該運(yùn)動(dòng)干預(yù)可以增加受試者的瘦體重,降低脂肪百分比。皮褶厚度降低不僅能夠預(yù)防糖尿病、脂代謝紊亂等慢性疾病,而且還能降低隱形肥胖女大學(xué)生今后患有高血壓、血脂異常、冠心病、等慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

干預(yù)前后,實(shí)驗(yàn)組肺活量有增加,雖無顯著性差異,但若延長(zhǎng)干預(yù)時(shí)間,可能會(huì)更好地刺激隱形肥胖女大學(xué)生的呼吸系統(tǒng);坐位體前屈呈顯著性增加,說明該干預(yù)方案能夠增加下肢以及腰臀部關(guān)節(jié)的柔韌性,使受試者下肢的活動(dòng)范圍增加,增強(qiáng)身體的靈活性;干預(yù)前后左右手的握力指數(shù)雖有增加,但無顯著性差異,其主要原因可能是該干預(yù)方案過多的將訓(xùn)練重點(diǎn)放在軀干以及上下肢的大肌群所致;縱跳指標(biāo)顯著性增加說明受試者的下肢及腰臀部肌肉力量的改善;1 min仰臥起坐、背力指標(biāo)明顯增加體現(xiàn)了受試者的腰腹部肌力的增加,腰腹部肌肉的增加。干預(yù)后,實(shí)驗(yàn)組受試者的下肢力量、柔韌性以及腰腹部力量等身體素質(zhì)的改善,不僅可以降低其腰臀比,避免肌肉萎縮或松弛,更重要的是可以降低下肢損傷的風(fēng)險(xiǎn),預(yù)防下背痛等相關(guān)慢性疾病。

4 結(jié)語與建議

6周的力量訓(xùn)練結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)干預(yù)方案可以改善隱形肥胖女大學(xué)生身體成分,增加其肌肉含量以及力量素質(zhì),改善其柔韌性,但對(duì)其身體圍度不會(huì)有顯著的減小作用。

[1]湯臣倍健國(guó)民健康報(bào)告（2012）[Z].(2012-12-12) http://tv.people.com.cn/GB/n/2012/1211/c43911-19862031.html

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