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        生豬價(jià)格上半年或?qū)⒆叱鎏潛p

        2015-10-30 14:10:32吾谷
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2015年9期
        關(guān)鍵詞:微利業(yè)內(nèi)人士豬價(jià)

        吾谷

        1月初,按照往常市場走勢,應(yīng)進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,價(jià)格也應(yīng)進(jìn)入上行通道,但目前全國大部分地區(qū)豬價(jià)仍不溫不火,局部地區(qū)雖有上漲跡象,但動(dòng)力不足。那么,慘淡了一年的生豬市場,在產(chǎn)能下降后,為什么到了旺季仍然旺不起來?后期市場走勢將會(huì)如何?

        豬市持續(xù)低迷

        養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重

        2014年以來,全國生豬市場長期低迷。進(jìn)入去年12月份以后,雖然市場上的豬肉需求量逐漸增加,然而并沒有像往年一樣對豬價(jià)上漲起到明顯拉動(dòng)作用,只是緩和了豬價(jià)下跌幅度。12月中旬以來,隨著寒冬來臨,不僅沒有使慘淡的生豬市場旺起來,反而新一輪降價(jià)潮從東北席卷南方。

        據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測,2014年12月份第一周全國活豬平均價(jià)格14.00元/公斤,周環(huán)比下降0.5%,年同比下降12.4%;全國仔豬平均價(jià)格20.66元/公斤,周環(huán)比下降1.3%,年同比下降20.2%;全國豬肉平均價(jià)格23.06元/公斤,周環(huán)比下降0.2%,年同比下降8.5%。相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截至2014年12月17日,全國生豬價(jià)格依然延續(xù)下滑走勢,其中黑龍江、吉林、遼寧、江西、廣東等地區(qū)跌幅明顯,四川豬價(jià)略有下滑,河南、甘肅、陜西等地暫時(shí)企穩(wěn)。

        在最近舉行的第二屆豬產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)袌鲲L(fēng)險(xiǎn)預(yù)警年會(huì)上,業(yè)內(nèi)人士給出的數(shù)據(jù)顯示,2014年全年生豬整體價(jià)位明顯低于2012年至2013年,整個(gè)行業(yè)處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)。

        壓欄現(xiàn)象普遍

        打破豬市規(guī)律

        2014年冬天的豬市,很多人喊漲,但是怎么也漲不上去,有業(yè)內(nèi)人士分析,造成這種局面的原因是大家都熟知的生豬供應(yīng)量仍高于市場需求量。

        2014年生豬壓欄現(xiàn)象普遍,打破豬市運(yùn)行規(guī)律。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)在豬價(jià)不上漲跟這一年養(yǎng)殖戶始終存在壓欄心理有關(guān)。由于之前的5月、6月份豬價(jià)淡季不淡逆市反彈,當(dāng)時(shí)幾乎所有的預(yù)測都認(rèn)為豬周期拐點(diǎn)已到,下半年肯定是一個(gè)好行情,加之年底又確實(shí)是豬肉需求量增加的消費(fèi)旺季,養(yǎng)殖戶普遍看好“十一”至元旦之間的豬價(jià),故此出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象。

        目前很多地區(qū)生豬壓欄嚴(yán)重,且出欄豬平均體重多在150公斤以上。因此,目前市場豬多不僅僅是指飼養(yǎng)數(shù)量多,壓欄豬體重大也是導(dǎo)致豬肉增量、市場供大于求的原因之一。

        當(dāng)前出欄積極

        短期上行乏力

        業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,當(dāng)前豬價(jià)走勢偏弱,養(yǎng)殖戶心理預(yù)期被打破,開始陸續(xù)出欄壓欄豬,短期內(nèi)出欄量增加,豬市必然要承壓;加之消費(fèi)需求欠佳,近期上漲動(dòng)力不足,如沒有突發(fā)事件出現(xiàn),豬價(jià)弱勢運(yùn)行在所難免。

        如今,一再下跌的豬價(jià)漸漸地攻陷了養(yǎng)豬戶的心理防線,眼看豬價(jià)逐日下跌,很多心存觀望的養(yǎng)殖戶心理預(yù)期被打破,壓欄心理減弱,紛紛開始選擇出欄;還有的養(yǎng)殖戶對當(dāng)前低迷行情徹底絕望,甚至清欄歇業(yè),這些現(xiàn)象有可能導(dǎo)致短期內(nèi)生豬供應(yīng)量增多,促使豬價(jià)進(jìn)一步下跌。

        另外,2014年需求不及往年,也制約豬價(jià)上行。每年冬至前后是南方地區(qū)腌制臘肉和灌制香腸的時(shí)期,對生豬市場走勢有著不小的影響力。但是2014年的臘肉、香腸制作也不給力,在經(jīng)濟(jì)疲軟的大環(huán)境下,加上居民生活水平的提高和生活習(xí)慣的改變,南方不少地區(qū)的居民臘肉制作量較往年減少一半甚至更多,這也嚴(yán)重影響著豬肉的需求量,使市場需求在與養(yǎng)殖戶的壓欄博弈中略顯弱勢,導(dǎo)致當(dāng)前價(jià)格走勢以窄幅震蕩呈現(xiàn)。

        未來養(yǎng)豬行業(yè)

        進(jìn)入微利時(shí)代

        針對未來豬價(jià)走勢,業(yè)內(nèi)人士表示,新一輪上漲周期或?qū)砼R,不必過于悲觀。今年1月初,盡管壓欄豬的大量上市,使需求增加的效果被打折扣,但畢竟已進(jìn)入嚴(yán)冬,豬肉消費(fèi)仍在微幅上漲,且隨著后期惡劣天氣影響,將使長途運(yùn)輸受阻,預(yù)計(jì)豬價(jià)將呈溫和上漲態(tài)勢,養(yǎng)殖場(戶)將擺脫虧損。但總體來看,受多重因素影響,未來養(yǎng)豬業(yè)將進(jìn)入微利時(shí)代。

        業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在2014年整個(gè)生豬行業(yè)形勢慘淡情況下,過剩的母豬產(chǎn)能基本淘汰完畢,因此2015年生豬存欄量較2014年將出現(xiàn)一定程度下降,而且下降勢頭有可能持續(xù)至2015年底。預(yù)計(jì)2015年生豬供需缺口有望從年初的基本均衡一直擴(kuò)大至年末的10%以上,其對應(yīng)的豬價(jià)可能是上半年走出虧損,保持在成本線附近微利狀態(tài),下半年將會(huì)有相對大的反彈。

        總體看,由于規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展和中小散戶逐步退出,生豬行業(yè)產(chǎn)能波動(dòng)和價(jià)格波動(dòng)將更趨平穩(wěn),預(yù)計(jì)本輪周期價(jià)格回升高點(diǎn)不會(huì)超過以往,未來養(yǎng)豬業(yè)將長期處于微利時(shí)代。

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