崔丹

2015年1月28日，綠城（鄭州）一場(chǎng)冬雪在改善旱情和空氣質(zhì)量的同時(shí)，也在悄悄影響著老百姓的餐桌。

大雪過(guò)后，萬(wàn)邦市場(chǎng)貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定。萬(wàn)邦物流城副總經(jīng)理李森介紹：1月28日萬(wàn)邦物流城蔬菜、水果區(qū)2000多個(gè)檔口全部停滿了貨運(yùn)車，都是從全國(guó)各地運(yùn)過(guò)來(lái)的蔬菜和水果，冬季農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備非常充足。在全國(guó)各地出現(xiàn)惡劣雨雪天氣時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和流通緊張時(shí)，萬(wàn)邦作為中原地區(qū)老百姓的“菜籃子”“果盤子”，對(duì)各類農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)備、調(diào)節(jié)、穩(wěn)定供應(yīng)、保價(jià)穩(wěn)價(jià)方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

萬(wàn)邦市場(chǎng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自全國(guó)各地，有海南辣椒、內(nèi)蒙土豆、遼寧黃瓜、山東西紅柿、云南綠葉青菜、四川特色菜等，品種非常豐富，只有想不到，沒(méi)有買不到的。

雖然整個(gè)萬(wàn)邦市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格很“淡定”，但是商戶們都坐不住了。因?yàn)榇笱┨鞖猓酝f(wàn)邦市場(chǎng)每天早上凌晨4點(diǎn)到10點(diǎn)的交易高峰期，1月28日10點(diǎn)還沒(méi)有來(lái)。

1.辣椒價(jià)格上漲

今年青尖椒價(jià)格很高，精品青尖椒賣到4.5元一斤，去年同期才3.3-3.5元一斤，一斤就漲了1塊錢。主要是山東和海南兩大辣椒主要產(chǎn)區(qū)因天氣原因，產(chǎn)量都有降低，造成今年辣椒的價(jià)格真“辣”，居高不下。供應(yīng)商老張的車昨天晚上就到了，沒(méi)受大雪影響，就是市場(chǎng)買貨的不多，下雪前1天1車，這一車估計(jì)要賣2天。市場(chǎng)里賣山東精品蔬菜的老秦說(shuō)，一下雪，路走不通，全部都結(jié)冰，早上買貨的車都來(lái)不了，早上的生意不好。不過(guò)，對(duì)價(jià)格沒(méi)啥影響，比較穩(wěn)定。

2.平菇價(jià)格上漲

據(jù)賣平菇的商戶張女士講，1月28日，從新鄉(xiāng)運(yùn)平菇到咱萬(wàn)邦市場(chǎng)，受降雪影響，路上花費(fèi)了5個(gè)小時(shí)，比平時(shí)多一半時(shí)間，而且由于氣溫每天下降，平菇生長(zhǎng)太慢，產(chǎn)量低，這一周價(jià)格是每天都在漲，平菇價(jià)格已由上周1.3～1.4元/斤，漲到2.2～2.3元/斤，隨著春節(jié)臨近，人工成本肯定增加，貨車也不好找，運(yùn)費(fèi)肯定會(huì)增加，平菇價(jià)格還會(huì)一定幅度上漲。

3.砂糖橘價(jià)格上漲

砂糖桔萬(wàn)邦市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)在4.0～5.0元/斤，與2014年相比貴了一倍，往年路邊小攤販零售都是賣10元4斤，今年市區(qū)一斤零售價(jià)格至少得7塊多，10塊錢還買不了2斤，老百姓嫌貴，吃的也少。商戶老楊說(shuō)，今年砂糖橘的產(chǎn)地廣東四會(huì)地區(qū)受病蟲(chóng)害以及雨水的影響，產(chǎn)量降低，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)上漲較快，全國(guó)各地客商都去四會(huì)收購(gòu)砂糖橘，供不應(yīng)求，價(jià)格高。

4.橙子走俏

專營(yíng)贛南臍橙的老胡介紹說(shuō)，1月28日，安香園贛南橙在4.0元左右，價(jià)格雖然比四川、湖南、湖北的橙子價(jià)格一斤高個(gè)一塊多錢，但是品質(zhì)最好。別看下雪沒(méi)人來(lái)買貨，我這檔口的橙子全部電話預(yù)定完了，下雪結(jié)冰，客戶上午都過(guò)不來(lái)，還有客戶在市場(chǎng)定好貨，不敢拉走，害怕繼續(xù)下雪，堵在回去的路上，都在等雪化來(lái)拉貨。他家的3輛拉貨車都在大廣高速堵著，不過(guò)影響不大，都已經(jīng)看天氣預(yù)報(bào)，提前備好貨，不愁賣，就怕連下一周的雪，貨車堵在高速，進(jìn)不來(lái)市場(chǎng)。

5.進(jìn)口水果價(jià)格穩(wěn)定

進(jìn)口水果幾乎沒(méi)受影響，像奇異果、釋迦、桂圓、車?yán)遄拥葍r(jià)格很穩(wěn)定。這些進(jìn)口水果品質(zhì)好，全程冷鏈運(yùn)輸，方便儲(chǔ)存，在這0度左右的天氣最適合了，整個(gè)萬(wàn)邦市場(chǎng)就像一個(gè)天然冷藏庫(kù)，水果都放在露天交易，就非常保鮮了。陳氏洋果行的老板陳娜介紹說(shuō)，今天早上買貨的人少，中午出了太陽(yáng)，雪化的也差不多了，客戶都來(lái)看貨，訂貨，早上的交易高峰期轉(zhuǎn)移到了下午。

（作者單位：河南鄭州萬(wàn)邦市場(chǎng)）