何麗娜

口腔里的唾液俗稱(chēng)“口水”，與人爭(zhēng)辯時(shí)，唾沫四濺，戲稱(chēng)為“打口水仗”。唾液是由口腔中的唾液腺分泌出來(lái)的，數(shù)量雖然不多，卻是我們身體里少不了的一種“水”，與我們的健康息息相關(guān)，應(yīng)倍加珍惜。

“口水”的功能

幫助消化這是唾液最大的也是最主要的任務(wù)。因?yàn)橥僖褐泻写罅康牡矸?，隨著咀嚼過(guò)程，幫助食物消化分解，減輕胃的負(fù)擔(dān)。多咀嚼對(duì)延年益壽有好處，日本是世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家，細(xì)嚼慢咽也是長(zhǎng)壽的原因之一。

清潔和保護(hù)口腔唾液當(dāng)中含有大量、多種的酶，可以消滅產(chǎn)生齒垢的細(xì)菌，同時(shí)濕潤(rùn)和清潔口腔，不僅有利于將咀嚼后的食物順利送入食管，還可以預(yù)防齲齒。

有助防癌美國(guó)喬治亞大學(xué)專(zhuān)家研究表明，對(duì)食物多咀嚼，食物中所含微量但致癌作用很強(qiáng)的黃曲霉素和亞硝酸鹽與唾液接觸，經(jīng)過(guò)短短的30秒后就會(huì)有所減少或消失。其原理是唾液含有過(guò)氧化酶、過(guò)氧化氫醇等13種成分，有消除這些微量致癌物的作用。當(dāng)然，對(duì)數(shù)量較多的黃曲霉素和亞硝酸鹽等致癌物，唾液是無(wú)能為力的，所以最好選用安全食品，防止病從口入。

修復(fù)傷口，促進(jìn)愈合因有消炎止痛、止血、解毒的作用，日常生活中擦破點(diǎn)皮膚，或被蚊蟲(chóng)叮咬后，用唾液涂抹有時(shí)會(huì)有一定效果；動(dòng)物受傷后亦常用舌頭去舔舐傷口。受此啟發(fā)，德國(guó)巴伐利亞有一家奇特的皮膚病醫(yī)院，讓乳牛用舌頭舔舐病人的皮膚，用以治療頑固難治的神經(jīng)性皮炎。

光潤(rùn)皮膚，悅澤容顏我國(guó)明代養(yǎng)生學(xué)家冷謙在其《修齡要旨》中記載：“顏色憔悴，所由心思過(guò)度，勞碌不謹(jǐn)。每晨靜坐，以?xún)墒执隉?，拂面七次，仍以漱津涂面，搓拂?shù)次。依按此法，行之半月則皮膚光潤(rùn)，容顏悅澤，大過(guò)尋常矣?！贬t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，唾液是以血漿為原料生成的，其中一些成分既是皮膚細(xì)胞的最好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不會(huì)引起皮膚過(guò)敏，唾液中含有多種生物酶，如溶菌酶、淀粉酶等，呈弱堿性，可以消除面部皮膚分泌的油質(zhì)，殺滅面部的一些細(xì)菌，避免面部長(zhǎng)癤生斑。因此，用唾液涂抹面部可以使皮膚光滑、容顏悅澤，而且不會(huì)過(guò)敏，沒(méi)有毒副作用。

從唾液變化看身體疾病《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)，“五臟化液，心為汗，肺為涕，肝為淚，脾為涎，胃為唾?！币馑际钦f(shuō)，流涕可以從肺上找問(wèn)題（肺開(kāi)竅于鼻），眼淚不正常了要從肝上找根源（肝開(kāi)竅于目），相應(yīng)的，唾液異常就是脾腎的問(wèn)題。如唾液多且黏稠，且口中發(fā)苦，或睡覺(jué)時(shí)流口水，往往是脾熱，就要注意忌辛辣食物，不要吃太飽，尤其是晚餐，可辨證使用一些清脾熱的中藥，像梔子、連翹等。如果唾液多，且有咸味（咸入腎），這是腎虛的征兆，可從補(bǔ)腎著手。

“口水”養(yǎng)生法

唾液如此重要，應(yīng)當(dāng)珍惜。有些人會(huì)有一個(gè)不好的習(xí)慣，經(jīng)常吐唾液，應(yīng)當(dāng)盡快糾正。正常情況下唾液在進(jìn)食過(guò)程攪拌食物，或直接吞咽，幾乎全部咽下進(jìn)入胃腸道，以維護(hù)健康。

一般體質(zhì)強(qiáng)健的人，唾液分泌比較充盈旺盛。年老體弱者口水分泌不足，常出現(xiàn)口干舌燥，既可用簡(jiǎn)易生液法，也可常做口腔保健操來(lái)延緩衰老。

簡(jiǎn)易生液法：持續(xù)舌舐上顎數(shù)分鐘，既可滿口生津，然后分幾次緩緩咽下。

赤龍攪華池：這是一種口腔保健操，中醫(yī)稱(chēng)舌頭為赤龍，口腔為華池，赤龍攪華池的具體方法如下：

不進(jìn)飲食時(shí)，正常坐下，自然放松肢體，排除雜念，閉目，合口，舌頭在口腔內(nèi)順時(shí)針和逆時(shí)針各攪9次。

上下牙輕叩36次。

用口中所產(chǎn)生的唾液做刷牙漱口的動(dòng)作9次，唾液會(huì)越來(lái)越多，漸到滿口，分幾次，緩緩咽下。