李煥臣

摘要：本文以幾個著名的貴州傳統(tǒng)土陶為例，從內(nèi)部機制、外部環(huán)境簡單分析貴州土陶由繁榮到迅速衰落的原因，對如何建立“活性”的保護機制有一定的借鑒意義。

關鍵詞：貴州土陶；傳承；發(fā)展

陶器的出現(xiàn)是新石器時代的主要特征之一，它加強了早期人類定居的穩(wěn)定性，豐富了人們的日常生活。貴州幾個著名的土陶隨著六百年的發(fā)展，到如今大部分的陶器生產(chǎn)都面臨同全國其他各地陶器生產(chǎn)地一個相同的問題，這種轉(zhuǎn)型已經(jīng)不是一個國家和政府的單純政策性的保護所能及的了，而是應該考慮如何建立一個“活性”的保護機制和生產(chǎn)環(huán)境。

一、貴州土陶的歷史探源

（一）土陶的考古發(fā)現(xiàn)

我國的陶制品的產(chǎn)生與發(fā)展歷史頗為久遠，依據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，可追溯至新石器時代，通過最近幾年的考古發(fā)掘，在貴州已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的最早的陶窯古遺址是普安縣青山戰(zhàn)國古窯遺址，這對研究貴州的制陶歷史直接提供了實物證據(jù)。

2004年開始的對中水占文化遺址進行太規(guī)模考古發(fā)掘，是貴州首次發(fā)現(xiàn)商周時期山頂祭祀遺址，發(fā)掘出土大量遺存物，其中包括一組完整的、可復原井具有鮮明地域特征的陶器，這為研究夜郎古國制陶情況提供了具有巨人價值的實物資科。

（二）明朝初年工匠隨軍入黔對土陶發(fā)展的影響

目前我們所能見到的貴州本土陶器，如黔南平塘的牙舟陶、織金的砂陶、以及威寧的白碗窯等，都是明朝政府“移民實邊”的政策影響下，大批移民涌入貴州，并帶來了各地區(qū)的先進技術和先進文化。這些先進技術文化和貴州山地少數(shù)民族文化相融合發(fā)展的產(chǎn)物。

牙舟陶的具體起源時間還有待考證，一般認為明朝洪武年間，江西人楊正真建立官司衙署以后，經(jīng)過幾代人傳承發(fā)展而成。牙舟陶歷經(jīng)明、清、民國等時期，由分散到集中，由副業(yè)到主業(yè)的發(fā)展，解放前當?shù)貜氖轮铺諛I(yè)的農(nóng)戶就有100多家，有窯48座。[1]解放初期日用陶制品發(fā)展到20多個品種，釉色有黃、白、綠、血色等四種。產(chǎn)品銷售集中于黔、川、湘、滇、桂等省份，并遠銷至東南亞、南亞等國。新中國成立后，牙舟陶取得了更快發(fā)展。尤其是二十世紀七十年代至八十年代這個時期，一方面，當?shù)卣ㄟ^加大投資、改革體制、拓寬購銷渠道等調(diào)控手段，將眾多個體作坊合并成牙舟陶廠，牙舟陶的日用品產(chǎn)量、品種、釉色都達到了歷史最高水平。但二十世紀九十年代后，以牙舟陶廠倒閉為轉(zhuǎn)折點，大量制陶藝人改行，牙舟陶產(chǎn)業(yè)日趨衰微。從事制陶業(yè)的私人作坊還有兩三個，日用品年產(chǎn)量已和鼎盛時期不可同日而語。

與牙舟陶相似，窯址集中于現(xiàn)今貴州省威寧彝族回族苗族自治縣牛棚鎮(zhèn)手工村的白碗窯也起源于明朝時期，具體產(chǎn)生年代學術界同樣有不同意見。白碗窯的起名源于曾有彝族土司進貢當?shù)責频陌咨掌鹘o皇帝，因其“半陶半瓷”且器品形制美觀、色澤白凈、胎體輕巧、工藝精湛而聞名于川滇黔三省交界處。根據(jù)現(xiàn)有史料推論可知，白碗窯早在明代或者之前已經(jīng)存在制陶歷史，至少在明末清初已經(jīng)形成了比較大的規(guī)模生產(chǎn)。民國時期，當?shù)赜腥种霓r(nóng)戶全年以制陶業(yè)為主業(yè)。新中國解放后，白碗窯由私營轉(zhuǎn)為社辦。二十世紀七十年代至八十年代末白碗窯同樣有一段比較輝煌的發(fā)展時期。在當?shù)攸h委政府統(tǒng)籌下，由企管所指導，以個體生產(chǎn)經(jīng)營性質(zhì)為主，白碗窯年產(chǎn)量曾經(jīng)達到20余萬件。進入二十世紀以后，由于大量新材料日用品的涌入，白碗窯日用陶器的生產(chǎn)同樣受到?jīng)_擊，目前，只有三戶人家堅持土陶生產(chǎn)。[2]

織金砂陶源于何時同樣也是無史料考證，但以織金建制沿革而論，起碼已有350年的歷史。早期由于人煙稀少，生產(chǎn)量小，品種也很單一，且制作粗放，僅以煮食炊具為主，尚不引人注目。民國時期砂陶的生產(chǎn)有很大的改進，數(shù)量和品種均有增加。新中國成立后，砂陶花樣品種不斷翻新，火鍋有格子鍋，通氣鍋，烙鍋有凸面，平面兩種，倒汗鍋（蒸缽）也大小不等，鼎罐也分二筒三筒兩種。[3]1955年，織金砂陶生產(chǎn)從個體走向集體，成立了生產(chǎn)合作社。改革開放后，這種生產(chǎn)合作社自動撤消，砂陶生產(chǎn)又回到了以個體戶為主。

二、貴州土陶衰落的原因簡析

當前以牙舟陶、白碗窯、砂陶等為代表的貴州傳統(tǒng)陶瓷手工藝現(xiàn)狀堪憂，為了更好的保護、傳承、發(fā)展這些寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，文章將從陶器自身和外部環(huán)境兩個方面探析其衰落的原因。

（一）產(chǎn)品自身的原因

縱觀牙舟陶、白碗窯和砂陶的發(fā)展，解放前都是以家庭手工藝作坊為主要形式進行生產(chǎn)，以自產(chǎn)自銷為主要的銷售模式；技藝方面以父子傳承或者師徒傳承等傳統(tǒng)方式繼承，依靠口頭傳授或者言傳身教的具體形式進行傳承。解放后，又都曾改私營為社辦，進行集中生產(chǎn)，并由國家統(tǒng)購統(tǒng)銷，傳承方式也由原來的單一的傳統(tǒng)方式改為家族、師徒、學校等多元化方式。但二者都于二十世紀9O年代左右遇到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難時期，從內(nèi)部機制方面來看，確實是沒有抓住經(jīng)濟體制變革的脈搏，被市場無情淘汰。首先是當時牙舟陶、白碗窯和砂陶的經(jīng)營決策者，缺乏市場競爭意識和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前瞻思考，強調(diào)實用而以大量日用陶器用品為主打的產(chǎn)品結(jié)構單一造成缺乏市場競爭力；其次，無論是牙舟陶廠實行廠長責任制以后沒有切實運用科學管理方法管理企業(yè)，還是白碗窯因主客觀條件所限而由企管所指導工作、開展業(yè)務，本質(zhì)上說都不符合現(xiàn)代企業(yè)管理的理念，降低了陶瓷生產(chǎn)的效率，加大了管理上的無謂開支，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展埋下了隱患。

（二）外部環(huán)境的原因

改革開放以后，尤其是上世紀九十年代中期以后，隨著市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，人們的生活水平日趨提高，消費觀念也日益變化。首先，傳統(tǒng)陶瓷日用品市場受到如金屬、玻璃、塑料等新材料制品的沖擊，這些工業(yè)化大生產(chǎn)商品的特點是物美價廉、經(jīng)久耐用，與之相比，秉承傳統(tǒng)手工藝技法的陶瓷行業(yè)生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)效率較低，從而導致陶瓷日用品市場萎縮；其次，工業(yè)化和城市化發(fā)展帶來的消費觀念、審美情趣變化；再次，經(jīng)濟體制的改革引起價值取向的變化導致人才斷檔，以牙舟陶為例，在其鼎盛時期，既有一線穩(wěn)定的陶器制作工人和手工藝者，也有省、州的藝術家，二者比例合適，但改革開放以后，有美術背景又具有創(chuàng)新意識的青年人才受社會價值觀念影響，大多從事其它熱門領域或行業(yè)，而陶器制作工人和手工藝者，由于內(nèi)外環(huán)境的變化，也被迫轉(zhuǎn)行；最后，外部環(huán)境方面中還有個不得不提的問題，那就是原材料的稀缺，泥土、木柴等都屬于不可再生材料，而國家又日益重視環(huán)境保護問題，所以這也從某些方面導致了還沒有實現(xiàn)技術革新的牙舟陶、白碗窯的近一步衰落。

三、貴州土陶發(fā)展問題的建議

我始終相信，在工藝美學里，美學如果僅僅回答一個裝飾紋樣同那個時代文藝思潮、審美趣味的關系，而無視陶瓷造型的每一根曲線，以及它與整體與使用的關系，所蘊藏著的美的因素，顯然是不夠的。[4]我們有理由相信，陶器產(chǎn)生的原因首先是其自身的使用功能，在人們進入農(nóng)業(yè)定居社會的時候，陶器成為了那個時期生活中所不可或缺的物件。而其在以后社會的發(fā)展中還具有活力，而不至于被瓷器所完全取代，也是有這方面的原因。

綜上所述，要保護、繼承、發(fā)展甚至開發(fā)牙舟陶、白碗、砂陶窯等貴州傳統(tǒng)陶瓷手藝，要“與時俱進”，適應當前社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展特征，才能有比較光明的前景。

參考文獻：

[1]陳梅.貴州傳統(tǒng)陶瓷工藝的現(xiàn)狀[J].

[2]趙軒.貴州威寧白碗窯傳統(tǒng)陶瓷手工藝的保護、傳承與發(fā)展研究[J].

[3]段忠賢，金穎若.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與旅游開發(fā)——以織金縣砂陶工藝為例[J].貴陽學院（社會科學版），2009（1）

[4]杭間.中國工藝美學史[M].北京：人民美術出版社，2007.12