陳睿

1 大量生豬

美國農(nóng)業(yè)部9月1日的季度生豬報(bào)告稱，美國的生豬存欄量已經(jīng)達(dá)到新的高度（表1）。

美國9月1日的生豬存欄為6 840萬頭，比去年增加4 %并到達(dá)歷史新高度。恭喜大家！我們的供應(yīng)量達(dá)到了新的高度，顯然，我們必須對(duì)豬肉市場(chǎng)的未來充滿信心。

美國的種豬群存欄高達(dá)599萬頭，比去年同期增加1 %。一些學(xué)者曾認(rèn)為會(huì)出母豬群的迅速擴(kuò)張，相比之下，增幅并不是很大。

當(dāng)然，增加的4 %的生豬并不是來自大量增加的母豬，而絕大多數(shù)來自6～8月紀(jì)錄性的10.39的窩仔數(shù)，而一年前是10.16。這里有二個(gè)因素：豬流行性腹瀉基本消失，使得豬能存活下來并帶來高窩仔數(shù)；但另一個(gè)因素是育種公司對(duì)窩產(chǎn)仔數(shù)的改良。我們加裕公司的遺傳趨勢(shì)是窩產(chǎn)仔數(shù)每年改進(jìn)0.22頭/窩。隨著種豬行業(yè)的不斷整合，幸存者會(huì)努力做到更好，從現(xiàn)在到未來，產(chǎn)仔數(shù)的改善會(huì)真實(shí)存在。

6～8月的生豬產(chǎn)量為3 060萬，僅比去年增加了1 %，而同期母豬的分娩數(shù)量為294萬窩，下降了2 %。

生豬產(chǎn)量僅提高1 %是為什么育肥舍或屠宰空間沒有巨大壓力的原因。6～8月的生豬產(chǎn)量上升1 %意味著更多的豬將在2015年底出欄，2016年初將和前一年非常相似。生豬產(chǎn)量輕微上浮讓我們有點(diǎn)驚訝，比我們預(yù)期的更為樂觀。

我們不確定預(yù)期的分娩數(shù)是否可以作為準(zhǔn)確的指標(biāo)，但9～11月這個(gè)季度美國生產(chǎn)者預(yù)期將少分娩2 %，12月至來年2月將再少1 %。

如果屬實(shí)，明年夏天和秋天的生豬供應(yīng)將與今年類似。這在我們看來，對(duì)市場(chǎng)的影響將比我們已經(jīng)準(zhǔn)備的更為積極。

2 總結(jié)

生豬的數(shù)量是可控的。母豬群擴(kuò)張并不明顯。生豬產(chǎn)量和預(yù)期的分娩情況表明美國2016年的生豬數(shù)量將與2015年類似。缺乏擴(kuò)張告訴我們，盡管我們的行業(yè)在2014年創(chuàng)造了紀(jì)錄性的利潤，未來并不看好。你需要資本和勇氣來擴(kuò)張。兼具資本和勇氣的生產(chǎn)者數(shù)量仍然有限。

原題名：USDA Hogs and Pigs Report （英文）

原作者：Jim Long總裁（Genesus公司CEO）