□文/馬麗霞王莉（塔里木大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院新疆·阿拉爾）

A大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系構(gòu)建

□文/馬麗霞王莉
（塔里木大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院新疆·阿拉爾）

［提要］為適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展，旅游管理本科生職業(yè)能力亟待提高?；赨SEM模型，以A大學(xué)旅游管理專業(yè)本科生為研究對象，通過層次分析法構(gòu)建旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系，該評價體系中影響旅游管理本科生職業(yè)能力的因素，按權(quán)重排序依次是技能、元認(rèn)知、學(xué)科理解力和自我效能。

USEM模型；旅游管理；層次分析法；職業(yè)能力

收錄日期：2015年3月26日

一、引言

我國旅游管理高等教育大力推動了旅游業(yè)發(fā)展，但也出現(xiàn)了一些問題。如學(xué)生對本專業(yè)認(rèn)可度持續(xù)走低，職業(yè)能力差，行業(yè)內(nèi)就業(yè)率低，流動性較大等，影響旅游教育的進(jìn)一步發(fā)展。而提高旅游管理本科生職業(yè)能力是解決以上問題的重要途徑。

國外關(guān)于職業(yè)能力的研究主要集中于職業(yè)能力的內(nèi)涵與構(gòu)成、測評和影響因素、形成機制等方面，研究目的集中于職業(yè)能力構(gòu)成、影響因素和效果評價等，以實證研究為主。國內(nèi)關(guān)于旅游管理本科生職業(yè)能力的研究主要有專業(yè)從業(yè)技能、核心競爭力、與職業(yè)能力相關(guān)的就業(yè)問題和影響因素、職業(yè)能力培養(yǎng)策略等，追求課程設(shè)置的合理性，以描述研究為主。

USEM模型由英國學(xué)者P.T.Knight&M.Yorke（2004）提出，該模型從學(xué)科理解力、技能、自我效能和元認(rèn)知方面描述了職業(yè)能力。基于USEM模型，以A大學(xué)旅游管理本科生為例構(gòu)建旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系，以期對課程設(shè)置提供決策參考。

二、材料與方法

（一）訪談法、問卷調(diào)查。依據(jù)USEM模型體系設(shè)計訪談提綱，整理旅游管理本科生職業(yè)能力構(gòu)成要素。調(diào)查問卷主要用于確定旅游管理本科生職業(yè)能力構(gòu)成要素和各要素重要性比較，采取網(wǎng)上問卷和紙質(zhì)問卷兩種形式，向A大學(xué)已畢業(yè)和在校的旅游管理本科生、旅游專業(yè)老師和旅游用人單位共發(fā)放220份問卷，回收147份，回收率66.82%，剔除無效問卷，得到有效問卷106份，有效率72.11%。

（二）層次分析法。層次分析法把人的主觀判斷用數(shù)量形式表示，將人的思維過程層次化，使決策過程定量化，基本步驟為：根據(jù)目標(biāo)建立其各組成要素的層次結(jié)構(gòu)模型；對同一層次的不同要素構(gòu)造判斷矩陣；根據(jù)判斷矩陣進(jìn)行層次單排序和一致性檢驗；根據(jù)最底層要素指標(biāo)相對于最高層目標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行層次總排序，并進(jìn)行一致性檢驗和修正。

三、結(jié)果與分析

（一）旅游管理本科生職業(yè)能力構(gòu)成。借助USEM模型體系和訪談、調(diào)查結(jié)果，旅游管理本科生職業(yè)能力構(gòu)成的四個方面是：第一，學(xué)科理解力，即學(xué)生通過學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)對本專業(yè)的基本知識和原理的掌握，體現(xiàn)在旅游管理專業(yè)素養(yǎng)和對本學(xué)科前沿知識的掌握；第二，技能，即學(xué)生在學(xué)校掌握的專業(yè)技能和通用技能，包括學(xué)生的專業(yè)操作技能、計算機應(yīng)用技能、英語應(yīng)用技能、寫作技能和市場數(shù)據(jù)分析技能；第三，自我效能，是對自身能力的判斷，包括自我認(rèn)知能力、工作態(tài)度和人際溝通；第四，元認(rèn)知是指大學(xué)生對自我管理的能力，包括適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。

（二）旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系

1、建立基于USEM的層次結(jié)構(gòu)模型。依據(jù)以上職業(yè)能力構(gòu)成要素分析和USEM模型，構(gòu)建旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系，其中目標(biāo)層A中有4個大類，分別是項目層中的學(xué)科理解力B1、技能B2、自我效能B3和元認(rèn)知B4；目標(biāo)層B中共有19個因子，分別是目標(biāo)層B1中的C1-C3，B2中的C4-C9，B3中的C10-C14，B4中的C15-C19。（表1）

表1　旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系表

表2　判斷矩陣標(biāo)度及其含義

2、構(gòu)造兩兩判斷矩陣。判斷矩陣是表示相對上一層指標(biāo)，本層指標(biāo)兩兩比較的重要程度以數(shù)值表示的結(jié)果。利用1-9標(biāo)度法，結(jié)合訪談和問卷結(jié)果，確定各因素間相對重要性，構(gòu)造出兩兩判斷矩陣。（表2～表7）

3、層次單排序及一致性檢驗。層次單排序是根據(jù)以上兩兩判斷矩陣計算相對上一層指標(biāo)而言，本層次各要素的重要性次序權(quán)重。如針對判斷矩陣J，計算滿足JW=λmaxW的特征根和特征向量，其中λmax是矩陣J的最大特征根，W是對應(yīng)于λmax的正規(guī)化特征向量，W的各分量Wi是矩陣J中各因素單排序權(quán)重值。

矩陣J需檢驗一致性，即計算其一致性比率CR，當(dāng)CR＜0.10時，矩陣J通過一致性檢驗。CR=CI/RI，式中CI為一致性指標(biāo)，RI為隨機一致性指標(biāo)。一致性指標(biāo)CI=（λmax-n）/（n-1），CI越大，矩陣J的一致性越差；隨機一致性指標(biāo)RI通過查表可得，如表8。（表8）

通過計算得矩陣J0、J1、J2、J3和J4中各因素單排序權(quán)重結(jié)果及一致性檢驗情況：

矩陣J0，λmax=4.0211，CI=0.0070，RI=0.89，CR=0.0079＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J0中，Wi=（WB1，WB2，WB3，WB4）=（0.1355，0.6595，0.0696，0.1355）。

表3　A對B1、B2、B3、B4的判斷矩陣J0

表4　B1對C1、C2、C3的判斷矩陣J1

表5　B2對C4、C5、C6、C7、C8、C9的判斷矩陣J2

表6　B3對C10、C11、C12、C13、C14的判斷矩陣J3

表7　B4對C15、C16、C17、C18、C19的判斷矩陣J4

矩陣J1，λmax=3.0056，CI=0.0028，RI=0.58，CR=0.0048＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J1中，Wi=（WC1，WC2，WC3）=（0.5949，0.2766，0.1285）

矩陣J2，λmax=6.0683，CI=0.0137，RI=1.26，CR=0.0109＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J2中，Wi=（WC4，WC5，WC6，WC7，WC8，WC9）=（0.3876，0.1110，0.2101，0.0887，0.1317，0.0709）。

矩陣J3，λmax=5.2878，CI=0.0719，RI=1.12，CR=0.0642＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J3中，Wi=（WC10，WC11，WC12，WC13，WC14）=（0.1014，0.0513，0.2867，0.3527，0.2080）。

矩陣J4，λmax=5.1277，CI=0.0319，RI=1.12，CR=0.0285＜0.10，通過一致性檢驗，則矩陣J4中：Wi=（WC15，WC16，WC17，WC18，WC19）=（0.0640，0.3258，0.1177，0.3124，0.1801）

4、層次總排序及一致性檢驗。借助同一層次中所有層次單排序結(jié)果，計算本層次所有指標(biāo)針對目標(biāo)層指標(biāo)的重要性權(quán)重值，稱為層次總排序。層次總排序是從上到下逐層進(jìn)行計算。項目層B層的層次單排序結(jié)果即為相對于目標(biāo)層的總排序結(jié)果。因子層C層第i個因素，其總排序權(quán)重，式中bj為上一層指標(biāo)中已計算出來的相對于目標(biāo)層的權(quán)重值，即上一層的總排序結(jié)果；cij為本層次中某指標(biāo)的單排序權(quán)重，若bj與cij無關(guān)則有ci=0。

表8　隨機一致性指標(biāo)RI

表9　評價指標(biāo)總排序表

需要對層次總排序做一致性比率檢驗，CR＜0.10則通過檢驗。假設(shè)C層C1，C2，…，Cn對上層（B層）中因素Bj（j=1，2，…，m）的層次單排序一致性為CIj，隨機一致性指標(biāo)為RIj，則層次總排序一致性比率CR=CI/RI，其中

通過計算，層次總排序結(jié)果如表9所示。（表9）

5、結(jié)果分析。從B對A的層次單排序結(jié)果看，B層4個指標(biāo)中權(quán)重最大的是技能，其次是學(xué)科理解力和元認(rèn)知，二者權(quán)重相當(dāng)，最小的是自我效能，說明技能是影響學(xué)生職業(yè)能力的主要因素。

從C對B的層次單排序結(jié)果看，學(xué)科理解力指標(biāo)下權(quán)重排序為專業(yè)理論知識、專業(yè)知識分析能力、前沿動態(tài)知識；技能指標(biāo)下權(quán)重排序為專業(yè)操作技能、計算機技能、寫作技能、審美能力、英語應(yīng)用、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力；自我效能指標(biāo)下權(quán)重排序為觀察力、溝通表達(dá)能力、合作意識、自信心、工作態(tài)度；元認(rèn)知指標(biāo)下權(quán)重排序為環(huán)境適應(yīng)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識、執(zhí)行力、意志力。其中權(quán)重最大的分別是專業(yè)理論知識、專業(yè)操作技能、觀察力和環(huán)境適應(yīng)能力，說明在培養(yǎng)旅游管理本科生職業(yè)能力中，這幾個因素應(yīng)該是重點提高的能力，在安排理論課、實踐課的種類、課時和教學(xué)資源時應(yīng)注重學(xué)生對專業(yè)課理論知識的掌握和專業(yè)操作技能、觀察力和環(huán)境適應(yīng)能力的提高。旅游管理專業(yè)本科生在學(xué)習(xí)過程中也應(yīng)該注重專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自身專業(yè)理論素養(yǎng)，才能為分析實際問題奠定基礎(chǔ)。專業(yè)理論知識是要轉(zhuǎn)化為專業(yè)操作技能，并在旅游服務(wù)中具備敏銳的觀察力和環(huán)境適應(yīng)能力，才具備為游客提供優(yōu)質(zhì)高效的個性化服務(wù)的基本條件。

從C對A的層次總排序結(jié)果看，總排序權(quán)重最高的是專業(yè)操作技能，再次證明在旅游管理本科生職業(yè)能力評價中，旅游管理專業(yè)操作技能是最主要的指標(biāo)，需要通過學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，具備較強的專業(yè)實踐技能，在實踐工作中通過過硬的專業(yè)技能體現(xiàn)獨特的核心競爭力；其次是計算機操作能力、寫作技能、專業(yè)理論知識、審美能力。對于旅游管理專業(yè)本科生來說，計算機是進(jìn)行專業(yè)實踐操作的重要工具，是旅游資源評價、作圖、旅游市場分析預(yù)測、旅游統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析和旅游信息系統(tǒng)操作實現(xiàn)的重要途徑，并且在本專業(yè)外也是一項基本的通用技能，為了提高旅游管理本科生職業(yè)能力，必須重視計算機操作技能的提高。寫作技能是旅游專業(yè)本科生在導(dǎo)游詞寫作、旅游行業(yè)科技論文寫作、財經(jīng)論文寫作、公文寫作等工作中必須具備的技能。專業(yè)理論知識是專業(yè)技能形成的基礎(chǔ)條件。審美能力是旅游管理本科生必須具備的一項特殊技能，因為要想引導(dǎo)游客享受美景美食，自己先得具備發(fā)現(xiàn)美鑒賞美的素養(yǎng)。

四、結(jié)論

借助USEM模型體系，以A大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力評價為目標(biāo)，從學(xué)科理解力、技能、自我效能和元認(rèn)知4個方面構(gòu)建旅游管理本科生職業(yè)能力評價體系。研究結(jié)果表明：旅游管理本科生職業(yè)能力中技能是主要影響因素，其次為元認(rèn)知、學(xué)科理解力和自我效能。影響因子中權(quán)重較高的前10個依次是專業(yè)操作技能、計算機操作技能、寫作技能、專業(yè)理論知識、審美能力、英語應(yīng)用技能、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析技能、環(huán)境適應(yīng)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和專業(yè)知識分析能力。鑒于以上評價結(jié)果，在旅游管理本科生人才培養(yǎng)方案中，須對相關(guān)因素的培養(yǎng)予以重視，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力提高。

主要參考文獻(xiàn)：

［1］保繼剛，朱峰.中國旅游本科教育萎縮的問題及出路——對旅游高等教育30年發(fā)展現(xiàn)狀的思考［J］.旅游學(xué)刊，2008.23.5.

［2］RonaldW，etal.Theconceptofemployability［J］. Urbanstudies，2005.42.2.

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G64

A

項目支撐：塔里木大學(xué)高等教育教學(xué)項目：“塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力培養(yǎng)研究”（項目編號：TDGJ1319）