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        《汽車商務(wù)禮儀》課程教學(xué)改革探索

        2015-09-24 11:20:16吳惠卿
        廣東教育·職教版 2015年9期
        關(guān)鍵詞:課程改革

        吳惠卿

        摘要:具備專業(yè)的汽車知識,養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德和職業(yè)形象是現(xiàn)代社會對汽車銷售、汽車售后服務(wù)等汽車商務(wù)方向職位的基本要求。本文根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校的特點,結(jié)合所在學(xué)校的課程改革經(jīng)驗,從汽車商務(wù)禮儀教學(xué)的不同層面進(jìn)行分析,提出了汽車商務(wù)禮儀教學(xué)改革的一點心得體會。

        關(guān)鍵詞:商務(wù)禮儀;汽車商務(wù);汽車營銷;課程改革

        中圖分類號:G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1005-1422(2015)09-0068-02

        《汽車商務(wù)禮儀》是汽車商務(wù)方向人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)必修課。汽車商務(wù)禮儀作為一種營銷溝通的實用藝術(shù)和交際手段,不僅具有現(xiàn)代禮儀的情感溝通功能,更注重營銷人員與顧客之間的信息交流。在汽車營銷過程中,商務(wù)禮儀不僅僅是銷售人員的個人行為,更是4S店乃至整個汽車品牌的企業(yè)行為。因此,商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)在汽車商務(wù)課程中顯得尤為重要。但該課程內(nèi)容通俗易懂,理論說教偏多,在教學(xué)中易形成學(xué)生重視程度不夠、課堂氣氛沉悶的尷尬局面。本文結(jié)合汽車企業(yè)現(xiàn)狀及實際教學(xué)過程,對該課程教學(xué)改革提出一些思考。

        一、傳統(tǒng)《汽車商務(wù)禮儀》課程課堂教學(xué)存在的問題

        (一)教學(xué)內(nèi)容安排不夠完善

        目前,汽車商務(wù)禮儀的內(nèi)容一般包括形象禮儀、溝通禮儀、社交禮儀和會展禮儀。形象禮儀細(xì)分為儀容禮儀、儀表禮儀、表情禮儀、舉止禮儀;溝通禮儀細(xì)分為稱呼禮儀、介紹禮儀、問候禮儀、溝通禮儀、接聽電話禮儀等;社交禮儀細(xì)分為見面禮儀、拜訪禮儀、接待禮儀、宴請禮儀等;會展禮儀細(xì)分為會議禮儀、座次禮儀等。理論知識偏多,實操案例太少,沒有充分考慮學(xué)生的實際需要,顯得空泛說教。缺乏學(xué)生從業(yè)需要的針對性,沒有根據(jù)汽車商務(wù)的一些具體情況進(jìn)行商務(wù)禮儀分析,學(xué)生對商務(wù)禮儀的知識掌握了,但實踐能力培養(yǎng)效果卻不明顯。

        (二)教學(xué)方式單一

        汽車商務(wù)禮儀課教學(xué)普遍采用的是單一化、灌輸性教學(xué)方式,教師在講臺上講,學(xué)生在座位上聽。導(dǎo)致學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)無法得到培養(yǎng),總體而言,教學(xué)模式仍然較單一,嚴(yán)重影響學(xué)生的積極性、主動性的發(fā)揮。

        (三)考核辦法簡單

        汽車商務(wù)禮儀課程成績組成一般為“期末成績+平時成績”。其中,期末成績一般通過試卷或考核, 占總評成績的60% 或以上;平時成績主要通過日常提問、作業(yè)等情況考核,占總評成績的40% 或以下。但此課程是一門實操性極強(qiáng)的課程,所涉及的具體禮儀規(guī)范如果通過選擇、填空、問答等試題進(jìn)行考核,學(xué)生即使答對也只是死記硬背的理論,畢業(yè)走向工作崗位時理論也就忘得所剩無幾,或者只記得理論不會實際運(yùn)用,與職業(yè)院校實用性人才培養(yǎng)模式相違背。

        二、 《汽車商務(wù)禮儀》課程改革的思考與探索

        (一)建立和完善課程體系

        根據(jù)汽車商務(wù)學(xué)生的實際情況和需要,重點是要學(xué)會“怎樣去做”。為此,教材建設(shè)要打破原有教材針對性不強(qiáng)的缺陷,分解和擴(kuò)充知識點,以任務(wù)為教學(xué)單元,將內(nèi)容具體處理如下: 首先講解基本概論,介紹禮儀基本原則、特點及其文化意義等。其次以任務(wù)驅(qū)動法,以每個知識點作為一個任務(wù),可以把知識點分為三大任務(wù):第一是學(xué)會汽車商務(wù)需要的基本技能:形象禮儀和社交禮儀;第二學(xué)會針對汽車商務(wù)比較需要的技能:溝通禮儀;第三部分是汽車商務(wù)擴(kuò)展需要應(yīng)用到技能——會展禮儀等。以完成任務(wù)為驅(qū)動安排相應(yīng)實訓(xùn)內(nèi)容, 不同的任務(wù)使用不同的任務(wù)驅(qū)動法,設(shè)計綜合實訓(xùn)方案,進(jìn)行實踐練習(xí)。

        (二)運(yùn)用多種教學(xué)方法

        1.示范體驗法

        汽車商務(wù)禮儀課程所教授的禮儀不容易被學(xué)生理解接受,為了讓學(xué)生更加的貼近禮儀,可運(yùn)用示范體驗法。利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段,如幻燈片、視頻、圖片、實物展示等進(jìn)行授課, 將教學(xué)內(nèi)容形象地展示出來, 增強(qiáng)課堂教學(xué)的直觀性、趣味性和多樣性, 吸引學(xué)生的注意力,強(qiáng)化學(xué)生對禮儀內(nèi)容的理解和掌握。 如在講授形象禮儀時, 教師可安排學(xué)生觀看與本章節(jié)內(nèi)容相關(guān)的VCD, 讓學(xué)生形象地認(rèn)識到儀表美在人際交往中的重要作用。如在講解佩戴領(lǐng)帶時,可以拿實物領(lǐng)帶直接在課堂上讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何佩戴。教師先示范打領(lǐng)帶的方法,什么場合如何佩戴等。不但要教師示范,而且要學(xué)生示范。通過教師和學(xué)生的示范,再對領(lǐng)帶佩戴進(jìn)行評價總結(jié)。學(xué)生通過觀察討論后,開始分組練習(xí)佩戴領(lǐng)帶。很多學(xué)生在練習(xí)的過程中就會發(fā)現(xiàn),打領(lǐng)帶看起來很簡單的步驟,在實際操作中卻很難,要不就是長度控制不好,要不就是打得很難看,或者容易打死結(jié)。通過示范體驗,學(xué)生對于禮儀有了深刻的印象,并且有了主動學(xué)習(xí)禮儀的欲望。

        2.情景模擬法

        情景模擬是在進(jìn)行實踐教學(xué)的過程中, 通過設(shè)置一些商務(wù)活動的真實場景, 組織學(xué)生積極參與教學(xué)的一種方法。如講授汽車銷售禮儀或者汽車售后服務(wù)禮儀,由于職業(yè)要求高,學(xué)生不容易掌握。因此在學(xué)習(xí)時將學(xué)生分成若干個小組, 每組4- 6 人,分配任務(wù)進(jìn)行情景模擬。如講解“顧客接待禮儀”,可布置的任務(wù)角色為:兩人為“汽車銷售顧問”,其他人為“顧客”,具體任務(wù)為考核學(xué)生作為汽車4S店銷售顧問,在實車銷售時所應(yīng)具備的接待禮儀,如銷售前的準(zhǔn)備(個人儀容儀表、銷售環(huán)境美化、銷售資料、客用飲料等),銷售時的禮儀細(xì)節(jié)(稱呼準(zhǔn)確、自我介紹、禮貌寒喧、適度引導(dǎo)、禮貌讓座等),以及送客禮儀。通過情景模擬法,學(xué)生不只是學(xué)會了禮儀的基本使用,而且學(xué)會了禮儀在汽車專業(yè)崗位的應(yīng)用,讓學(xué)生可以馬上實現(xiàn)職場定位。

        3.主題教學(xué)法

        結(jié)合4S店對銷售服務(wù)人員的禮儀要求,可將一些汽車營銷禮儀以外的教學(xué)內(nèi)容分為幾個模塊,每個模塊根據(jù)內(nèi)容又細(xì)分為若干個小模塊,各個小模塊都有一個主題,將課堂變?yōu)椤爸黝}課堂”。如講授“奉茶禮儀”時,教師可以提前布置學(xué)生在課室里擺好茶桌茶具,設(shè)置一個比較優(yōu)雅的背景音樂。然后上課時大家在喝茶的環(huán)境中了解奉茶的禮儀,包括奉茶時機(jī)、順序、禮儀等。在優(yōu)雅的音樂背景下,同學(xué)們一起喝茶一邊進(jìn)行奉茶禮儀的學(xué)習(xí),教師再根據(jù)每個人的表現(xiàn)進(jìn)行一一點評和糾正。通過這個環(huán)境設(shè)置下的主題教學(xué),學(xué)生對于奉茶禮儀的掌握不再是簡單的“滿杯酒、半杯茶”的理解,學(xué)生們在實踐中寓學(xué)于樂,真正地學(xué)會了倒茶、奉茶、續(xù)茶,并且了解了處理緊急問題的方法,如茶灑了如何處理,都能輕松應(yīng)對。主題教學(xué)法不但可以明確學(xué)生的知識目標(biāo)、能力目標(biāo),同時,其“主題班會”式的課堂也可強(qiáng)化學(xué)生的情感目標(biāo)。

        4.游戲滲透法

        在講解溝通技巧的時候,很多學(xué)生只會紙上談兵,真正面對客戶的時候卻頓時啞口無言。我們的學(xué)生大部分缺乏有效的交流,單靠課堂上教師講解如何去溝通交流,學(xué)生只會死記硬背,不會應(yīng)用到實際生活中。溝通主要是說、問、答和身體語言運(yùn)用的技巧,課堂上可設(shè)置不同的游戲,分別從說、問、答和身體語言等方面來由淺入深地進(jìn)行。在課程中設(shè)置游戲環(huán)節(jié),讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)溝通技巧,增加師生之間的溝通,寓學(xué)于樂,寓教于樂。如在講解說技巧的時候,可以設(shè)置我說你猜游戲。游戲規(guī)則:學(xué)生分為兩組,每組10人左右,每隊選出一名學(xué)生當(dāng)隊長。每組準(zhǔn)備好20個名詞(主要是比較貼合生活的一些名詞,如一些比較流行的網(wǎng)絡(luò)語言等),兩隊學(xué)生輪流上來,把抽到的詞語描述給同隊隊員聽,描述過程中不能涉及到抽到的詞語,然后由同隊隊員猜出該詞語。每個詞語限時3分鐘,在規(guī)定的時間內(nèi)隊員猜不出詞語則為失敗。最后進(jìn)行統(tǒng)計,在規(guī)定時間內(nèi)猜出詞語較多者為勝。通過游戲,學(xué)生肯大膽地走出來說,并且為了本隊不會輸,大家一起總結(jié)想辦法如何把詞語描述出來。以前一些比較害羞沉默的同學(xué)都開始活躍起來了,這個游戲不但鍛煉了學(xué)生的膽量,也讓學(xué)生學(xué)會了應(yīng)該如何去說。

        5.社會實踐

        讓學(xué)生融入社會, 安排學(xué)生頂崗實習(xí), 體會4S店銷售及售后服務(wù)禮儀。另外還可以通過參加車展展銷活動、學(xué)校慶典等大型活動, 鍛煉學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識, 分析和解決在商務(wù)活動中的實際問題, 提高學(xué)生的禮儀理論知識水平和實踐能力, 努力為培養(yǎng)社會高素質(zhì)的技能型專業(yè)人才。

        (三)改進(jìn)考核方法

        改進(jìn)原有書面考核形式,采用任務(wù)考核法。針對汽車商務(wù)禮儀課程特點及汽車專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),“以任務(wù)為導(dǎo)向”對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進(jìn)行考核。教師根據(jù)形象禮儀、溝通禮儀、社交禮儀、會展禮儀等汽車銷售服務(wù)人員基本商務(wù)禮儀進(jìn)行任務(wù)角色設(shè)定。其中,“形象禮儀”可布置的任務(wù)角色為“前臺接待”,具體任務(wù)為考核學(xué)生作為汽車4S店前臺接待人員,應(yīng)掌握的妝面、服飾、姿態(tài)及表情等禮儀?!皽贤ǘY儀”可布置的任務(wù)角色為“實車銷售”,具體任務(wù)為考核學(xué)生作為汽車4S店銷售顧問,在實車銷售時所應(yīng)具備的接待禮儀,銷售時的禮儀細(xì)節(jié)(稱呼準(zhǔn)確、自我介紹、禮貌寒喧、適度引導(dǎo)、禮貌讓座等)以及送客禮儀。教師每講授完一個模塊,就可進(jìn)行相應(yīng)任務(wù)考核。視任務(wù)大小及任務(wù)難易程度不同將學(xué)生以個人或群組為單位劃分。考核以學(xué)生自評、學(xué)生互評及教師點評的方式進(jìn)行評估,考核結(jié)果占期末總評成績的60% 或更高,以此激勵學(xué)生參與到商務(wù)禮儀實踐中來。

        三、總結(jié)

        汽車商務(wù)禮儀課程進(jìn)行教學(xué)改革后,學(xué)生上課時參與熱烈,積極性高。通過汽車商務(wù)禮儀課程的學(xué)習(xí),學(xué)生見到老師都會禮貌問好,在學(xué)校的大型活動中,學(xué)生接待及處理問題的能力都有提升。在進(jìn)入職場時工作上手快,能夠迅速適應(yīng)職場角色,效果比較顯著。

        參考文獻(xiàn):

        [1]黃亞蘭.營銷禮儀的重要意義與發(fā)展趨勢探析[J].中國商貿(mào),2011(9).

        [2]嚴(yán)軍.基于就業(yè)導(dǎo)向的高職《商務(wù)禮儀》課程實踐教學(xué)模式初探[J].職業(yè)教育研究,2011(6).

        [3]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009.

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