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        黃酒暖胃方治胃寒嗝逆等9題

        2015-09-24 07:37:30本刊編輯部
        飲食科學(xué) 2015年2期
        關(guān)鍵詞:脾經(jīng)代茶麥冬

        黃酒暖胃方治胃寒嗝逆等9題

        1 黃酒暖胃方治胃寒嗝逆

        用1斤黃酒泡制100克丁香和50克菟絲子,7天后即可飲用。黃酒能溫胃;丁香味辛、溫,無(wú)毒,歸肺、脾、胃、腎經(jīng),可溫中降逆,溫腎助陽(yáng);菟絲子味辛、甘,性微溫,歸肝、腎、脾經(jīng),可補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,健脾。有胃潰瘍、胃炎者禁服。

        2 桑葉雙花茶降糖清脂

        取桑葉5克,金銀花3克,陳皮3克,甜葉菊1克,加200毫升開(kāi)水沖泡。浸泡20分鐘,代茶飲。堅(jiān)持長(zhǎng)期服用(3~6個(gè)月),降脂、降糖、清熱。

        3 雙冬茶防治嘴唇干裂

        取麥冬、天冬各10克,可加少許白砂糖,放入杯中,用300毫升左右的開(kāi)水加蓋沖泡10~15分鐘左右即可飲用。麥冬甘寒,解渴祛煩,補(bǔ)心清肺,是一味滋清兼?zhèn)涞牧妓帯L於淖饔门c麥冬相似,能清肺降火、滋陰潤(rùn)燥,且同時(shí)能補(bǔ)腎陰,適用于陰虛發(fā)熱、津液缺少、口渴等證。兩者配伍取長(zhǎng)補(bǔ)短,稱得上冬季養(yǎng)生的“好搭檔”,可有效防治冬季嘴唇干裂。

        4 蔥姜粥散寒解表

        生姜20克、蔥白(帶須)20克、粳米150克共同煮粥,趁熱食用,具有發(fā)散風(fēng)寒、解表的功效。

        5 枸杞山藥芝麻糊補(bǔ)腎健腦

        將核桃、山藥、黑芝麻用藥用粉碎機(jī)粉碎;將枸杞和桂圓用家用粉碎機(jī)粉碎,且粉碎時(shí)需要加入少量純凈水。最后將5種食材按比例(枸杞、山藥各兩份,桂圓、核桃和黑芝麻各一份)混合。可以在其中加入蜂蜜,并攪拌均勻,裝入密封的容器中,放在冰箱中冷藏。每天服用1~2勺??裳a(bǔ)腎健腦,烏發(fā)。

        6 白芍甘草木瓜湯治腿抽筋

        白芍30克,炙甘草10克,木瓜30克。煮水,代茶飲,可疏肝,養(yǎng)血,治療小腿抽筋。

        白芍性涼,味苦酸,微寒,歸肝經(jīng)、脾經(jīng),具有補(bǔ)血養(yǎng)血、平抑肝陽(yáng)、柔肝止痛、斂陰止汗等功效;木瓜性平、微寒,味甘,歸肝、脾經(jīng),可平肝,舒筋,和脾,化濕;炙甘草甘,溫,入腎、肺經(jīng)。炙甘草的主要功效是和中緩急,調(diào)和諸藥。常用于脾胃虛弱,倦怠乏力等。

        7 防風(fēng)三七粉治慢性口腔潰瘍

        防風(fēng)30克,生石膏30克,三七粉3克,水煎服。一日一劑,服至痊愈??芍委熉钥谇粷?。防風(fēng)辛、甘,微溫,歸膀胱、肝、脾經(jīng),可發(fā)表、祛風(fēng)、勝濕、止痛;生石膏味辛,微寒,入肺經(jīng)、胃經(jīng),可解肌清熱,除煩止渴、清熱解毒。三七粉活血止血,止痛生肌。

        8 絲瓜茶湯緩解痛風(fēng)

        絲瓜150克、綠茶5克或茶包、蔥1根、鹽適量。絲瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;蔥洗凈,切段備用;鍋中放入適量水,先放入絲瓜、蔥及鹽,待絲瓜煮軟后,放入綠茶浸泡入味即可。此方具有清熱解毒、祛風(fēng)通絡(luò)、利尿的功效,能加速排出尿酸、避免尿酸形成,可作為痛風(fēng)患者的輔助藥膳。

        9 石菊湯治小兒感冒高燒

        用石斛15克、菊花10克煮水,代茶飲。能養(yǎng)胃生津,滋陰除熱。石斛性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)??梢嫖干?,滋陰清熱。菊花味微辛、甘、苦,性微寒,能疏散風(fēng)熱,清肝明目,平肝陽(yáng),解毒。本方可用于感冒發(fā)熱的小兒。

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