編輯/蘇蘇 文/success
月子粥湯怎么喝
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新媽媽坐月子最理想的食物就是粥湯,其中富含的營養(yǎng)物質(zhì)不僅能幫助媽媽恢復(fù)體能,而且有利于產(chǎn)后催奶,為母乳喂養(yǎng)提供了重要保障。
月子里新媽媽出汗多,又要分泌乳汁,所以需水量比普通人高,而喝湯對身體補(bǔ)水及乳汁分泌都十分有益。味道鮮美的湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),既可提高新媽媽的食欲,又可促進(jìn)乳汁分泌。那么,新媽媽應(yīng)該怎樣喝湯呢?
1.新媽媽何時開始喝湯
新媽媽什么時候開始喝湯,跟分娩方式有關(guān)。一般順產(chǎn)的新媽媽在產(chǎn)房觀察兩個小時,身體一切正常之后,就可以開始少量喝一些促進(jìn)泌乳的湯水。如果是剖宮產(chǎn)的新媽媽,應(yīng)該在排氣之后再喝湯,排氣前可以喝一些溫水,但不能喝甜味和乳類飲料,否則容易引發(fā)腸脹氣。
無論新媽媽采用哪種生產(chǎn)方式,喝湯都要循序漸進(jìn),例如從30毫升開始,再根據(jù)泌乳量和自身感覺,靈活調(diào)整喝湯量,正確做法是以不引起乳房脹痛為原則。
小提醒
不要過早大量喝湯
如果剛生完寶寶就讓新媽媽大量喝湯,容易使新媽媽大量分泌奶水,而新生寶寶食量小,無法吮吸那么多母乳,就會導(dǎo)致過多的奶水淤滯于乳腺導(dǎo)管中,引發(fā)乳房脹痛,嚴(yán)重的還會對日后正常哺乳造成影響。
3.乳房腫脹是否停止喝湯
新媽媽產(chǎn)后3-4天,乳房變得充盈腫脹,這是因為乳腺管尚未通暢所致,是每個新媽媽都會經(jīng)歷的生理過程。緩解腫脹最有效的方法不是停止喝湯,而是要靠寶寶頻繁有效的吸吮,加上乳腺按摩解決。
2.新媽媽喝什么湯
剛生完寶寶的前兩三天,新媽媽可以多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)素的清湯,如蔬菜湯、蛋花湯等。3天之后,下奶湯則首選鯽魚湯,魚湯不油膩,且蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)非常好,之后可以從這種清淡的湯類慢慢過渡到含有一定油脂的湯水,例如雞湯、牛羊肉湯、豬蹄湯等。從中醫(yī)的角度講,豬肉偏寒性,相比之下,牛羊肉比較溫和,適宜產(chǎn)后下奶及溫補(bǔ)。
在熬湯的時候要將表面的浮油撇干凈,以免新媽媽飲用過多高脂肪湯,使奶水中的油脂增加,不能讓寶寶很好地吸收營養(yǎng),還容易引發(fā)寶寶腹瀉。同時,新媽媽喝太多高脂肪湯也容易讓身體發(fā)胖,影響身材恢復(fù)。
“一帶一路”倡議提出以來,廣西南啟“一路”、北接“一帶”,開放發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢更加凸顯。然而,廣西至今仍未能如愿獲批建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)或自由貿(mào)易港?;谶@一現(xiàn)實問題,筆者在梳理我國自由貿(mào)易試驗區(qū)建設(shè)歷程及廣西社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)之上,就廣西申請建設(shè)中國(廣西)自由貿(mào)易試驗區(qū)的戰(zhàn)略定位、發(fā)展思路、建設(shè)路徑等內(nèi)容進(jìn)行嘗試性探討,以期貢獻(xiàn)于“一帶一路”背景下廣西自由貿(mào)易試驗區(qū)的建設(shè)。
小提醒
喝湯別忘吃肉
湯本身含有大量的水分,能夠滿足哺乳的需要,但是湯里面只含有少量的維生素、礦物質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)分解后的氨基酸,營養(yǎng)價值最多是肉的10%-12%,大量的營養(yǎng)物質(zhì)都還保存在肉里,因此新媽媽應(yīng)該湯和肉一起吃,才能真正攝取到足夠的營養(yǎng)。
4.新媽媽喝湯能放輔料和鹽嗎
新媽媽喝的湯在烹煮時一定要添加輔料,比如紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。這些輔料不僅能夠稀釋湯水中的油脂,還能讓湯的營養(yǎng)更全面,味道更好。特別是添加香菇后,湯的色澤得到很大改善,飲后有開胃作用,更重要的是能提高人體抵抗力,非常適合新媽媽。
新媽媽在產(chǎn)后身體虛弱,活動量較小,吃硬食容易引起消化不良,因此粥也是月子中不可缺少的營養(yǎng)食物??墒悄阒绬?,新媽媽喝不同的粥可以起到不同的作用。
桂圓紅棗粥 將5-8顆桂圓、紅棗和米一起煮粥,每天食用兩次。它對產(chǎn)后體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。
黑芝麻粥 黑芝麻30克碾碎,加粳米100克同煮成粥,分早晚2次空腹食用。具有滋補(bǔ)五臟、潤腸通便功效,對產(chǎn)后氣血耗損、津虧腸燥所致的大便干結(jié)也有良好效果。同時,它還能增加乳汁分泌,對乳汁稀少的媽媽更為適宜。
小米雞蛋紅糖粥 小米100克,雞蛋1個,紅糖10克。將小米淘洗干凈,加水放入鍋內(nèi),大火燒開后,將雞蛋液打入鍋中,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮至粥黏。食用時加入適量紅糖。這款粥中小米、紅糖、雞蛋可健脾益氣、補(bǔ)血活絡(luò),對產(chǎn)后虛弱、惡露不盡有一定的緩解作用。
花生粥 花生米40克、王不留行子10克、通草5克、粳米50-100克,先將留行子、通草另煎,去渣留汁,再將花生米搗爛,與粳米、藥汁加水同煮成粥。食用時可放入少許紅糖?;ㄉ嗄芙∑⒁嫖福ㄈ?。適用于產(chǎn)后脾氣虛弱,乳汁不足,大便干燥的媽媽。
山楂粥 山楂15克、大米60克、紅糖10克。先將山楂加水煎取濃汁,然后棄渣留液,加入大米、紅糖煮粥食用,山楂粥主要有開胃消食、活血化淤的功效,很適宜產(chǎn)后惡露不盡、腹部疼痛,食欲不振的新媽媽。
小麥粥 小麥50克去皮洗凈,煮粥作早餐食用,具有養(yǎng)心氣、止虛汗、益肝止渴的功效。適用于產(chǎn)后多汗,以及因心氣不足引起的心慌、氣短、自汗、口渴、乏力困倦等癥的新媽媽。
豬肝菠菜粥 大米300克,菠菜100克,豬肝100克,姜絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用;菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸危昏坭接盟蓍_。鍋中放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、姜絲,轉(zhuǎn)小火一同熬煮。粥將熟時放入菠菜、鹽調(diào)味。粥熟后放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。此粥中豬肝和菠菜都具有補(bǔ)鐵的功效,可以預(yù)防新媽媽產(chǎn)后貧血。
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紅糖水喝多久
盡管紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效,可以幫助新媽媽補(bǔ)充能量,促進(jìn)惡露排出,有利于子宮復(fù)位,但也不可因此而認(rèn)為吃得越多越好。
新媽媽過多飲用紅糖水,不僅會損壞牙齒,如果在夏天喝得太多,還會導(dǎo)致出汗過多,使身體更加虛弱。新媽媽在產(chǎn)后喝紅糖水的時間,以7-10天最佳。