編輯/蘇蘇 文/雷霖

寶寶輔食媽媽匯

編輯/蘇蘇 文/雷霖

眼看著寶寶就要邁入6個(gè)月，輔食添加該提上日程了。對(duì)忙碌且缺乏經(jīng)驗(yàn)的新手媽媽來說，要想每餐都為小寶寶精心準(zhǔn)備輔食還真有些難度。如何才能讓復(fù)雜的廚事變得輕松而簡(jiǎn)單？那些已經(jīng)走過了添加輔食階段的媽媽們有怎樣的經(jīng)驗(yàn)要和你分享呢？

分享人：紫涵寶寶11個(gè)月

輔食制作神器來幫忙！

正所謂“工欲善其事，必先利其器”。從寶寶添加輔食的前一個(gè)月起，我就列了一份輔食制作工具清單，購買了電燉盅、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、面包機(jī)、研磨碗，等等。在后來的輔食添加過程中，我確實(shí)體會(huì)到了這些工具帶來的便捷。

比如我在給寶寶制作蘑菇雞肉粥時(shí)，就將兩樣食材一起放入攪拌機(jī)里，一按電鈕十幾秒鐘就行了，然后再上鍋蒸6～7分鐘，感覺既方便又快捷。比如，如果想煲排骨粥給寶寶吃的話，那么早上將大米和排骨洗凈放入電燉盅內(nèi)，加適量清水，然后通電之后讓它在那里慢慢燉，我就可以去做其他事情了，過兩三小時(shí)寶寶就有香噴噴的排骨粥吃啦！再比如做小饅頭，讓面包機(jī)和面、發(fā)面，可以省下1個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，陪寶寶玩兒，或者做家務(wù)。

分享人：欣欣女兒7個(gè)月

輕松做出超級(jí)美味的蔬菜糊

可別小看那些泥泥、糊糊，其實(shí)很考驗(yàn)媽媽的功力和廚藝呢！在添加輔食的最初階段，胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、豌豆等都是寶寶在這一時(shí)期可以接受的蔬菜。為了輕松制作寶寶愛吃的蔬菜糊糊，我準(zhǔn)備了打碎機(jī)、研磨碗、過濾器，這些都是制作蔬菜糊通常會(huì)用到的東東。過濾器目的是把打碎機(jī)打好的東西再過濾一下，以便把大一些的顆粒篩出來，去除掉，讓寶寶吃起來更安全。當(dāng)然，如果不想買過濾器，也可以用過濾網(wǎng)或紗布代替。

我經(jīng)常給寶寶做的是南瓜糊糊，做法很簡(jiǎn)單：南瓜洗凈后，去皮，切小塊，隔水蒸10～15分鐘；將蒸熟的南瓜塊倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥狀，倒入沖調(diào)好的配方奶，用小勺子攪拌均勻，美味營(yíng)養(yǎng)的南瓜糊糊就大功告成啦，寶寶特別愛吃，你也可以試試哦。

分享人：宇晨寶寶9個(gè)月

批量做輔食，省心又省力

平時(shí)上班回到家，寶寶一刻不停地要我陪，陪玩、陪吃、陪睡，給他洗好吃好，我基本上自己也累得差不多倒下了。所以，很難每天都抽出時(shí)間做輔食，可我又不想給他吃成品的。怎么辦？我后來我總結(jié)出了一個(gè)好辦法：利用周末老公陪孩子的時(shí)間，我批量做好輔食以備平時(shí)所需。比如，我通常會(huì)買些骨頭、排骨、牛肉、魚肉等回來熬湯。在湯煮制濃稠時(shí)，將熱湯直接盛入干凈的樂扣玻璃飯盒，蓋緊蓋子。待冷卻后，放入冰箱冷凍保存。每次給寶寶做營(yíng)養(yǎng)稀飯或面條時(shí)，加入適量的高湯同煮，寶寶很愛吃呢！另外，平時(shí)我也會(huì)把牛肉、南瓜、豌豆、西紅柿等煮熟，然后放入攪拌機(jī)里打成泥，然后把它們分別放到冰格里凍起來。每次煮面或者熬粥時(shí)加一些，營(yíng)養(yǎng)又美味！

分享人：army寶寶11個(gè)月

盡可能讓寶寶多嘗新食物

女兒是個(gè)非常敏感的孩子，在嘗試新食物時(shí)總是很謹(jǐn)慎。因此，對(duì)于寶寶不喜歡吃的食物，我不會(huì)強(qiáng)迫她，而是允許寶寶只是先碰碰或只是先舔一下。我先換一道新的輔食，過一段時(shí)間，調(diào)整食物烹調(diào)方式，再讓寶寶重新嘗試。接觸機(jī)會(huì)多了，她會(huì)感到這種食物是熟悉的，安全的，就會(huì)開始慢慢嘗試，并接受。在寶寶可以吃輔食之后，盡量多地讓她嘗試不同食物是非常重要的，這樣比在寶寶學(xué)會(huì)走路以后，獨(dú)立性和自主意識(shí)日趨增強(qiáng)之時(shí)再去做效果要好。還有，一定要記得購買一些小巧可人的小碗、小勺子之類的餐具，這些小東東也更容易讓寶寶愛上吃飯哦。

分享人：豆豆媽寶寶6個(gè)月

學(xué)會(huì)偷懶，借力成品輔食

有時(shí)間我會(huì)親自給寶寶制作輔食，如果忙不過來，我有時(shí)也會(huì)購買成品輔食。嬰兒食品一般不添加防腐劑，購買正規(guī)廠商出品的輔食，質(zhì)量是有保證的。6個(gè)月以后寶貝就進(jìn)入長(zhǎng)牙階段，需要一些碎末狀的輔食來鍛煉咀嚼能力，在成品輔食中磨牙棒是比較合適的，蔬菜泥、果泥、魚泥等也比較適合在這個(gè)月齡給寶貝添加，因?yàn)閷氊愋枰@些輔食中的營(yíng)養(yǎng)。

比如給寶寶沖好米粉后，加上一勺南瓜泥或豌豆泥，超級(jí)省事！另外，給寶寶做粥時(shí)，也可以加上一勺肉松或魚泥，這樣就可以輕輕松松做出百變輔食。別忘了，玩耍、媽媽的陪伴也是寶寶的最佳“營(yíng)養(yǎng)”哦！所以，不妨趕緊把自己從廚房中解放出來，多陪寶寶玩玩吧！

分享人：曉燕寶寶1歲

讓輔食更鮮美的小秘籍

會(huì)做輔食不難，可是讓寶寶愛上你做的輔食更需要技巧。比如，我家寶寶就特別愛吃我做的雞蛋羹。在蒸蛋羹時(shí)，我先將鹽（一定要少許哦）用熱開水沖開。然后再打雞蛋，取出蛋黃，將蛋黃充分?jǐn)嚢?，再用熱鹽水代替水與雞蛋攪拌，然后上鍋蒸。這樣就不用擔(dān)心火大、時(shí)間長(zhǎng)會(huì)有蜂窩啦，蒸出來的雞蛋羹總是嫩嫩的，大家可以試一試。另外，我煮出的蔬菜顏色也非常好看。秘訣在于：煮青菜前，我會(huì)在充分沸騰的滾水中加入少量鹽，然后不加蓋煮，煮好后馬上放到滾水中除去澀汁，這樣做出來的蔬菜顏色翠綠，而且不含苦味，寶寶也就不會(huì)拒絕啦。

分享人：浩浩媽兒子10個(gè)月

1變2，巧花心思做寶寶

為了節(jié)省時(shí)間，在給一家人準(zhǔn)備飯菜的同時(shí)，我經(jīng)常使用同樣的食材給寶寶制作食物。炒菜，可能麻煩一點(diǎn)兒。比如，我在洗菜時(shí)，會(huì)擇出一些嫩心的小葉子放在一邊。切的時(shí)候，寶寶的要更細(xì)碎一些。然后，先炒寶寶吃的，只放少量油就OK了。至于菜泥、果泥，也能和大人飯一鍋出。我會(huì)把土豆、胡蘿卜、紅薯、蘋果之類的食材切成小丁，放在一個(gè)小碗里。每天煮飯的時(shí)候把小碗放在電飯煲的上面一層蒸。這樣，米飯煮熟了，蔬菜也蒸熟了。如果想再軟爛一些，可以用研磨工具將其搗碎，然后再喂給寶寶吃，特別簡(jiǎn)單省事。