吳丹蘋
(1.浙江大學(xué) 外國語言文化與國際交流學(xué)院,浙江 杭州 310058;2.浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院,浙江 寧波 315100)
大學(xué)英語高級階段演講教材比較研究
吳丹蘋1,2
(1.浙江大學(xué) 外國語言文化與國際交流學(xué)院,浙江 杭州 310058;2.浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院,浙江 寧波 315100)
英語演講作為大學(xué)英語高級階段的語言應(yīng)用類課程,以培養(yǎng)學(xué)生在今后的工作和社會交往中用英語進(jìn)行有效交際為目標(biāo)。本研究以三大類英語演講教材為比較對象,運(yùn)用外部評價和內(nèi)部評價相結(jié)合的教材比較框架,前者關(guān)注教材的編寫理念、教學(xué)目標(biāo)和適用對象,后者從體驗(yàn)式學(xué)習(xí)視角和跨文化交流視角來檢驗(yàn)內(nèi)容編寫和練習(xí)設(shè)計是否具有實(shí)踐性,能否激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣和積極性,從而判斷是否符合應(yīng)用型課程教學(xué)的需要,以期為相關(guān)課程的教材選擇和編寫提供借鑒。
英語演講課程;教材比較研究;體驗(yàn)式學(xué)習(xí);跨文化交流
當(dāng)前國內(nèi)的外語教材研究主要集中在英語專業(yè)的教材研究,如《英語專業(yè)綜合英語教材研究》(劉曉華,2009),《中國英漢翻譯教材研究》(張美芳,2001)和《英語專業(yè)研究生教材的內(nèi)涵、分類與應(yīng)用》(王雪梅,2012)。研究方法以文獻(xiàn)研究、對比研究和問卷調(diào)查法為主 (劉曉華,2009;張美芳,2001;王雪梅,2012)。已有的研究對相關(guān)教材的前景展望和改革建議做了論述,具有借鑒意義。但是大學(xué)英語教材,尤其是高級階段課程教材研究缺乏。無論是論文數(shù)量和質(zhì)量,還是專著的發(fā)表與出版都與我國大量的、豐富的教材編寫實(shí)踐不相吻合,極大地制約了中國英語教材向更高水平發(fā)展(莊智象,2006)。
教材研究的意義在于能得出對教材價值的總體認(rèn)識,對存在的問題進(jìn)行診斷,促進(jìn)對教材編寫過程的反思,促進(jìn)教材的可持續(xù)發(fā)展 (高凌飚等,2002)。同時,如Jo McDonough所言,評價教材的能力也是英語教師非常重要的一項(xiàng)職業(yè)活動(professional activity)(魯紅霞,2007)。
國外教材評估的研究成果相對較豐富,代表人物和觀點(diǎn)包括以下幾個:一是Cunningsworth(2002)提出的四條教材評價標(biāo)準(zhǔn):教材應(yīng)該與學(xué)生需求一致,與課程目標(biāo)吻合;教材應(yīng)該反映學(xué)生現(xiàn)在和未來的語言運(yùn)用的需要,幫助學(xué)生有效地使用語言;教材應(yīng)該促進(jìn)學(xué)習(xí)過程,不要強(qiáng)加所謂的“方法”;教材應(yīng)該對學(xué)習(xí)過程提供支持,成為目的語和學(xué)習(xí)者之間的橋梁。他還提供了整體印象評價(impressionistic overview)和深入評價(in-depth evaluation)兩種方法。二是McDonough&Shaw(2003)細(xì)則,包括外部評價和內(nèi)部評價兩部分。外部評價通過審讀教材的“廣告詞”,內(nèi)容介紹和目錄頁等了解教材的目標(biāo)受眾,教材所要達(dá)到的語言水平,使用環(huán)境,內(nèi)容安排和作者對語言和教學(xué)法的看法。內(nèi)部評價分析外部評估中的各個環(huán)節(jié)是否與教材編者所聲明的相一致。三是Sheldon(1988)根據(jù)教材整體印象評價和定性評價分為兩個部分。前者包括標(biāo)題、作者、出版社、組成部分等物理屬性;后者涉及理據(jù)性、可行性、針對性、得體性、真實(shí)性、易讀性、版式設(shè)計、選材與排序、文化性等方面。
國內(nèi)教材評價理論起步較晚,但立足于本國外語教學(xué)現(xiàn)狀,也取得一系列進(jìn)展,如束定芳和莊智象《現(xiàn)代外語教學(xué)—理論、實(shí)踐與方法》(1996),夏紀(jì)梅《現(xiàn)代外語課程設(shè)計理論與實(shí)踐》(2003),何安平《外語教學(xué)大綱·教材·課堂教學(xué)設(shè)計與評估》(2001),王薔和程曉棠《英語教材分析與設(shè)計》(2011)等。評價方法有何安平的宏觀與微觀相結(jié)合、整體閱讀和抽樣精讀相結(jié)合途徑(2001),喬愛玲的宏觀設(shè)計與微觀設(shè)計框架結(jié)構(gòu)系統(tǒng)(2002),錢媛的四步分析法(1995),周雪林的六個方面(1996)等。 上述研究有合理之處,但存在不足之處:評價內(nèi)容分項(xiàng)多、不易把握,難以得出一致結(jié)論,在進(jìn)行同類教材的橫向比較時不易操作,以理論研究為主,具體的實(shí)踐研究較少。
英語演講作為大學(xué)英語高級階段的語言應(yīng)用型課程,以培養(yǎng)學(xué)生在今后的工作和社會交往中用英語進(jìn)行有效交際為目標(biāo)。國際交流的本質(zhì)要求教材不僅要順應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)活動的心理過程,符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,滿足人才市場和學(xué)習(xí)者需求,更要具備跨文化交流的國際視野。
本研究以已有的教材評價理論為依據(jù),結(jié)合應(yīng)用型課程特點(diǎn),建立外部評價和內(nèi)部評價相結(jié)合的演講教材比較理論框架。如圖1所示,外部評價關(guān)注教材的編寫理念、教學(xué)目標(biāo)和適用對象,內(nèi)部評價從體驗(yàn)式學(xué)習(xí)視角和跨文化交流視角檢驗(yàn)內(nèi)容編寫和練習(xí)設(shè)計是否具有實(shí)踐性,能否激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣和積極性,從而判斷是否符合大學(xué)英語高級階段語言應(yīng)用和提高的要求,希望為相關(guān)課程的教材選擇和編寫提供借鑒。
圖1演講教材比較理論框架示意圖
本研究所選研究對象根據(jù)編寫目的不同分為3大類。
第一類為國外原版教材The Art of Public Speaking(外語教學(xué)與研究出版社2006年出版,編寫語言英語)。
第二類為國內(nèi)出版的關(guān)于英語演講的綜合性教材,我們稱之為“全面指導(dǎo)型”,包括《英語演講藝術(shù)》(清華大學(xué)出版社,2009年出版)、《實(shí)用英語演講教程》(南京大學(xué)出版社,2007年出版)、《英語公共演講教程》(高等教育出版社,2008年出版)、《英語演講藝術(shù)》(上海外語教育出版社,2005年出版)。
第三類為國內(nèi)出版的關(guān)于特定目的的英語演講教材,我們稱之為“特定目的型”,包括《實(shí)用演講技巧》(外語教學(xué)與研究出版社2004年出版)、《商務(wù)英語演講高手》(國防工業(yè)出版社2010年出版)和《怎樣進(jìn)行國際學(xué)術(shù)演講》(哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社2009年出版)。
The Art of Public Speaking (Sixth Edition)作者Stephen E.Lucas博士是威斯康辛麥迪遜大學(xué)傳播藝術(shù)學(xué)教授,從1973年開始主講公共演講課程(Lucas, 2006)。 專著 The Art of Public Speaking在國際上被譽(yù)為“演講圣經(jīng)”,自1983年出版以來始終高居美國演講教科書銷售榜榜首,迄今已再版10次,最新版本由外語教學(xué)與研究出版社引進(jìn)。作者認(rèn)為演講最核心的部分是思考,思辨能力在當(dāng)今社會尤其重要,有鑒于此,本書以培養(yǎng)學(xué)生的演講能力和思考能力為最終目標(biāo)。
從體例編排看,全書包含18個章節(jié),3個附錄,其中正文分為四個部分。第一部分以“說和聽”為主線,總述公眾演講過程、與批判性思維及跨文化交流之間的關(guān)系、公眾演講的道德規(guī)范等。第二部分和第三部分圍繞演講的準(zhǔn)備活動展開,包括如何選擇話題、明確演講目的,分析受眾,收集素材,支持論點(diǎn)和謀篇布局。第四部分關(guān)注演講過程,涉及演講語言,演講技巧,非言語交流和視覺輔助手段。第五部分將演講按說明性演講、說服性演講和特殊場合演講逐一論述。
表1 全面指導(dǎo)型教材的外部評估對照
外部評估顯示,《實(shí)用英語演講教程》(南大出版社)理論講解側(cè)重于講稿的準(zhǔn)備,演講技巧和演講類型介紹,重點(diǎn)突出,因此實(shí)用性較強(qiáng)?!队⒄Z演講藝術(shù)》(清華大學(xué)出版社)理論講解更細(xì)致,增加了論證過程、連貫和銜接、演講與情感及修辭手段等內(nèi)容?!队⒄Z公共演講教程》(高教社)從教師教學(xué)實(shí)際中所總結(jié)的問題出發(fā),研究相關(guān)著作及演講影音資料,在每章設(shè)立Tips for You中進(jìn)行回答,是本教材的一大特色。同時針對學(xué)習(xí)者特點(diǎn),篩選國內(nèi)演講比賽中的優(yōu)秀講稿作為分析范文?!队⒄Z演講藝術(shù)》(上海外語出版社)對中英文表達(dá)在詞匯和邏輯結(jié)構(gòu)上的差異講解細(xì)致入微。
表2 特定目的型教材的外部評估對照
《實(shí)用演講技巧》是英國學(xué)者Sue Kay多年來作為英國演講者俱樂部協(xié)會成員進(jìn)行演講實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶,從社交對話(social conversation)入手,著重闡述各種商務(wù)場合的陳述,實(shí)例豐富,講解清晰,版面友好?!渡虅?wù)英語演講高手》將商務(wù)演講分為歡迎會演講、祝席演講、典禮演講和加強(qiáng)國際合作演講四大類,每一類下面又包含3到7種不同情境,情景豐富,語料真實(shí)?!对鯓舆M(jìn)行國際學(xué)術(shù)演講》從參加學(xué)術(shù)會議的受眾出發(fā),詳細(xì)論述了學(xué)術(shù)演講稿的結(jié)構(gòu)設(shè)計、語言和修辭、非語言交際以及視覺輔助手段,并從整體上講解了演講的準(zhǔn)備與演練、演講美學(xué)、問題回答以及如何評估等。
從外部評價看,Lucas教材可以說是演講課程的百科全書,內(nèi)容全面,案例翔實(shí),視頻資料豐富。全面指導(dǎo)型教材勝在理論知識豐富,脈絡(luò)清晰,語言通俗易通。特定目的型教材針對性強(qiáng),往往就某一方面展開深入論述,有“對癥下藥”的效果。
心理學(xué)認(rèn)為,體驗(yàn)是人類感知世界的基礎(chǔ),是人類認(rèn)識世界的前提,同時也是語言發(fā)展的基礎(chǔ)。語言本質(zhì)上是一種需要親身的體驗(yàn)才能獲得的知識和技能。沒有語言的體驗(yàn)就沒有語言的發(fā)生。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理論是實(shí)用主義哲學(xué)在學(xué)習(xí)上的核心思想。體驗(yàn)式學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)在反思的基礎(chǔ)上去體驗(yàn),從而建構(gòu)知識,獲得技能,提升自我價值。在英語的學(xué)習(xí)中,體驗(yàn)式學(xué)習(xí)使學(xué)習(xí)者在反思的基礎(chǔ)上通過具體的體驗(yàn)來發(fā)現(xiàn)和獲得英語知識,從而提高英語語言能力(陳亮,2010)。
Lucas教材致力于通過實(shí)例來展示公眾演講的原則,全書選取了大量的演講文稿和提綱演講稿,演講視頻78個,配有圖片56張。在選擇范例時以課堂演講為主,同時也涵蓋了職場和其他社交場合的演講。從體驗(yàn)式學(xué)習(xí)視角看,該教材優(yōu)點(diǎn)在于內(nèi)容全面,案例翔實(shí),融理論講解、技能指導(dǎo)與實(shí)例評析于一體,結(jié)構(gòu)安排清晰。缺點(diǎn)是對于很多中國學(xué)習(xí)者而言內(nèi)容多,難度較大,特別是視頻部分,詞匯專業(yè)性強(qiáng),演講者口音是個不小的挑戰(zhàn)。
全面指導(dǎo)型教材中最契合體驗(yàn)式學(xué)習(xí)理念當(dāng)屬《英語演講藝術(shù)》(清華大學(xué)出版社),實(shí)踐性強(qiáng),話題設(shè)計更能夠激發(fā)學(xué)生興趣和思維,其中個人陳述部分話題由學(xué)生自選,鼓勵學(xué)生更主動地參與學(xué)習(xí)過程,提高學(xué)習(xí)效率。辯論部分話題由教師決定,在布置辯論話題的同時,教材提供了3篇相關(guān)的閱讀文章,體現(xiàn)了“輸入輸出”這一語言習(xí)得理念,可避免課堂辯論經(jīng)常會出現(xiàn)的散亂、各說各話或者是無話可說等情況,實(shí)現(xiàn)了教材的“可操作性”和課堂的“可控性”。每個章節(jié)都一篇較高水平的學(xué)生示范演講稿和相應(yīng)的評論。即興評論引導(dǎo)學(xué)生自我反思,進(jìn)而建構(gòu)并內(nèi)化知識。
特定目的型教材在教學(xué)內(nèi)容和活動設(shè)計上更豐富新穎,也更適于體驗(yàn)式學(xué)習(xí)的開展?!秾?shí)用演講技巧》作者Sue Kay在中國的工作經(jīng)歷使她對中國學(xué)習(xí)者多有了解,深知用外語進(jìn)行跨文化交流所面臨的諸多挑戰(zhàn)和困惑,提供了針對性實(shí)踐活動。一項(xiàng)是兩人一組練習(xí)讀報紙,該練習(xí)所需材料很容易獲取,不受場地和時間的限制,可以鍛煉學(xué)習(xí)者的朗讀、記筆記、詢問、澄清、發(fā)表看法和交換觀點(diǎn)多項(xiàng)技能,適合學(xué)生在課后進(jìn)行實(shí)踐。另一項(xiàng)是成立“演講俱樂部”,俱樂部活動角色分工明確細(xì)致,內(nèi)容包括有準(zhǔn)備演講、即興演講和評價,可以讓學(xué)習(xí)者在情景模擬中體驗(yàn)。
《怎樣進(jìn)行國際學(xué)術(shù)演講》的實(shí)踐性體現(xiàn)在對學(xué)術(shù)演講所給出的專業(yè)性建議和意見。如在第5章,編者針對學(xué)術(shù)演講中經(jīng)常出現(xiàn)的物體描述、下定義、分類、圖表描述、對比描述、信度描述、爭辯與討論等語言功能做了詳細(xì)的句型講解。第7章視覺輔助手段圍繞PPT設(shè)計原則展開,實(shí)用性強(qiáng)。這些內(nèi)容并不深奧,也容易理解,但學(xué)生在實(shí)際操作過程中常常忽視,或憑個人喜好,有必要給予系統(tǒng)規(guī)范的訓(xùn)練,以提高演講和交流效果。
跨文化交流能力從本質(zhì)上來說是在特定環(huán)境下能夠作出合適有效行為的一種能力(Spitzberg,2007)。英語演講的場合總是與跨文化交流活動相關(guān),演講者需要根據(jù)特定的場合與觀眾來調(diào)整演講技巧和策略。成功演講的各個環(huán)節(jié),如選題立意、分析聽眾、展示禮儀等,都涉及跨文化交流技巧。成功的英語演講者不僅需要連貫、流暢地表達(dá)自己的意見,還需要有良好的跨文化交流能力架起英語演講這座溝通的橋梁。因此,英語演講課中培養(yǎng)跨文化交際能力有其必要性與迫切性。
全面指導(dǎo)型教材中《英語演講藝術(shù)》(上海外語出版社)尤為關(guān)注中西文化差異。作者祁壽華教授自1993年起在美國西康州州立大學(xué)任教,主要講授寫作和文學(xué)課程,曾出版原創(chuàng)小說和學(xué)術(shù)專著。作者的求學(xué)經(jīng)歷和學(xué)術(shù)研究背景使該教材這一教材具有獨(dú)特的跨文化交際視角,正如作者所說“合乎國人在國際性、跨文化環(huán)境里用英語進(jìn)行演講的實(shí)際”。教材的跨文化視角主要體現(xiàn)在三個方面。一是演講主題和提綱實(shí)例精選中外交流的熱門話題,甚至是敏感話題。二是演講準(zhǔn)備過程中就如何發(fā)掘思路,如何調(diào)查研究作方法介紹。作者根據(jù)自己在美國教授寫作的經(jīng)驗(yàn)提出通過自由寫作法、激發(fā)思維法、樹枝分叉法、魔方六邊法、新聞公式法和戲劇法這六種方式來打開思路,進(jìn)行多維思考。三是講稿撰寫的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和語言差異講解。對于邏輯結(jié)構(gòu)的介紹在其他教材中也有介紹,但本教材在這方面更勝一籌,其論述簡潔明了,且輔以具體的演講稿提綱修改過程加以佐證。
特定目的型教材在跨文化交流方面視野開闊,更有針對性,以《實(shí)用演講技巧》和《怎樣進(jìn)行國際學(xué)術(shù)演講》最為典型。前者從社交對話的典型流程出發(fā),列舉了經(jīng)常談?wù)摰脑掝},建議最好問一些開放性的問題,如“你認(rèn)為……怎么樣”,即不能用“是或否”來回答的問題。在社交場合建議介紹你所在機(jī)構(gòu)的情況,如地點(diǎn)、規(guī)模和運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣人們更容易判斷你的興趣,否則會認(rèn)為你過于神秘,不愿與人交往。此外還在Dos and Don’ts部分列舉了各種在英國文化中認(rèn)為得體或是不當(dāng)?shù)难孕信e止,涉及如何接電話、如何應(yīng)對說錯話,細(xì)致入微,有助于增強(qiáng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力。
《怎樣進(jìn)行國際學(xué)術(shù)演講》以國際學(xué)術(shù)交流為著眼點(diǎn),在跨文化交際方面給出了很多中肯實(shí)用的建議。以語言文體為例,中文演講多用“我們”,用“你們”會拉開演講者與受眾之間的距離。而英語學(xué)術(shù)演講則需要用第一人稱或第二人稱,即 “I”和“you”,慎用“we”, 因?yàn)椤皐e”指的是有共同利益關(guān)系有共同觀念的人群,在演講過程中,有的受眾可能并不贊同演講者觀點(diǎn),另外 “you”并沒有中文“你們”的距離感。再如演講美學(xué)所涉及的禮儀禮節(jié)、現(xiàn)場控制及就餐禮儀等內(nèi)容對于以謙虛謹(jǐn)慎著稱的中國學(xué)習(xí)者而言頗具啟發(fā)意義。
綜上所述,全面指導(dǎo)型教材在理論講解上更勝一籌,特定目的型教材在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)和跨文化交際方面更有針對性,對實(shí)踐型課程設(shè)計具有啟發(fā)意義。根據(jù)以上分析,筆者認(rèn)為大學(xué)英語高級階段英語演講課程的理論講解可以側(cè)重講稿的準(zhǔn)備、演講技巧、演講類型介紹、論證過程、連貫和銜接、演講與情感及修辭手段,另外還應(yīng)對中英文表達(dá)在詞匯和邏輯結(jié)構(gòu)上的差異作對比講解。范例以名人演講為主,輔以學(xué)生演講稿和課堂錄像視頻,通過模擬和對比方式達(dá)到反思與提升。演講實(shí)踐話題選擇以激發(fā)學(xué)習(xí)者興趣和積極性,增強(qiáng)思辨能力為標(biāo)準(zhǔn),如“College and universities should allow students to transfer their majors freely”,“The school should notforce the freshmen studentsto jog in the morning”。課堂實(shí)踐形式以豐富靈活為原則,可開展課前三分鐘演講,推行角色輪換的“演講俱樂部”等活動。PPT作為最常見的輔助手段,制作應(yīng)遵循可讀性、直觀性、一致性、一對一、視覺效果和少而精這六大原則,系統(tǒng)規(guī)范的訓(xùn)練將提高學(xué)生的交流效果。跨文化交際及社交禮儀講解可根據(jù)場景進(jìn)行模擬,教授商務(wù)場合和參加國際學(xué)術(shù)會議應(yīng)遵循的社交禮儀及掌控演講現(xiàn)場等內(nèi)容。
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【責(zé)任編輯:黃素華】
A Comparative Study of English Speaking Course Books for Advanced Learners
WU Dan-ping1,2
(1.School of International Studies, Zhejiang University, Hangzhou 310058, China;2.Ningbo Institute of Technology, Zhejiang University, Ningbo 315100, China)
Regarding the curriculum for advanced learners’practical use, the English Speaking Course aims to enhance the students’ability to communicate more effectively in English both in future work environment and social interaction.Taking the three applied categories of the English Speaking course books as the subjects,the study adopts the framework by combining both external and internal-evaluation systems.The former centers on the designing principles,teaching aims and the potential users; while the latter tests if the contents and the exercise are applicable, and if the course books can arouse the learners’ curiosity and motivation from the perspectives of the experiential study and intercultural communication.The comparative study intends to evaluate if the course books meet the needs of the practical curriculum,so as to offer suggestions for the selection and designing of subsequent course books.
English Speaking Course; comparative study of course books; experiential study; intercultural communication
H311.9
A
1671-9565(2015)03-071-06
2015-07-12
寧波市2011年教育科學(xué)規(guī)劃課題“英語演講課程教材的比較研究——基于實(shí)踐教學(xué)體系的思考”(編號YGH046)階段性研究成果。
吳丹蘋(1980-),女,浙江金華人,浙江大學(xué)寧波理工學(xué)院講師,浙江大學(xué)博士生在讀,主要從事外語教學(xué)理論與實(shí)踐方面研究方向。