【摘要】女性作家徐坤懷著一顆對女性的悲憫之心，通過短篇小說《廚房》中枝子的形象，表達了對女性生活和情感的體驗，并對當代女性的生存方式進行了深入的關注與理性的思考。

【關鍵詞】女性；生存方式

當代女性作家徐坤的經(jīng)典作《廚房》選取了極具生活意義的廚房，敘述了枝子從逃離廚房到回歸廚房的全過程。廚房在女性生存中占著舉足輕重的地位，正如作家在小說開頭所指出“廚房是一個女人的出發(fā)點和停泊點”，它貫穿著女性整個的生存空間，透過廚房我們能窺見枝子及眾多女性的生存方式。

一、意識的覺醒

自古以來，家庭就是女人的整個世界，廚房也幾乎是女性的代名詞，對于枝子來說也不例外，正如徐坤在小說中所敘述“廚房里色香味俱全的一切，無不在悄聲記敘著女人一生的漫長。女人并不知道廚房為何生來就屬于陰性。她并沒有去想。時候到了，她便像從前她的母親那樣，自然而然走進了廚房?！敝ψ右苍鲋S多女性習以為常的事情，安于婚后平淡的生活，她忙于家務，照顧丈夫和孩子，無怨無悔地為家庭忙碌著、付出著、奉獻著?！斑@本來就是女人的歷史宿命，而在市場經(jīng)濟的潮起潮落之間，這也竟然是當代中國的女人們必須面對的生存現(xiàn)實?！钡?jīng)歷了一段時間后，瑣碎、單調、無聊的廚房生活像樊籠一樣令人窒息，終于使她厭倦了，“她受夠了簡單乏味的婚姻生活。她受夠了家里毫無新意的廚房。她受夠了廚房里的一切擺設。那些鍋碗瓢盆油鹽醬醋全都讓她咬牙切齒地憎恨。正是廚房里這些日復一日的無聊瑣碎磨滅了她的靈性，耗損了她的才情，讓她一個名牌大學畢業(yè)的女才子身手不得施展?！?/p>

對于一個知識女性來說，她不愿意把自己的大好青春和美好才華白白浪費在廚房這一小小的封閉空間里，此時的廚房是一種束縛她發(fā)展的力量，于是她對自己的生存方式產(chǎn)生了強烈的懷疑，這也激發(fā)了她獨立自主意識的覺醒?！八?。她得走。說什么她也得走。她絕不甘心做一輩子的灶下婢。無論如何她得沖出家門，她得向那冥想當中的新生活奔跑?！贝藭r的她意識里清醒地知道：只有逃出廚房才有機會過上她向往的新生活，她決定逃離廚房去廣闊的社會空間充分實現(xiàn)自我價值。于時，她勇敢地邁出步伐，拋夫棄子，逃出了圍城，逃出了廚房，去追求曾被壓抑的生活理想。文中雖然沒有對枝子的婚姻作太多的描述，但是我們可以清楚地看出來，枝子的離開并不是因為婚姻的不幸，更多的是自己意識的覺醒，在此，枝子給大家留下的是一個敢于向傳統(tǒng)意識挑戰(zhàn)的女性形象。

二、情感的回歸

當枝子得到了社會的認同，成為商界里遠近聞名的女強人時，她卻感到了自己一心一意想要躲回溫室里，想要回被她當初毅然決然拋棄割舍在身后的家。于時，那個曾被視為樊籠的廚房，如今卻成為了她重新的追求，她很想回到廚房，心甘情愿地回到廚房?！岸嗌倌赀^去，一番刻苦的拼搏摔打，早年柔弱、馴順、缺乏主觀，動輒就淚水長流的枝子，如今已經(jīng)百煉成鋼?！北M管作者只是簡單的概述，但我們可以想象枝子走到今天這一步經(jīng)歷了怎樣的艱辛，但經(jīng)過一番拼搏功成名就的她卻發(fā)現(xiàn)婚姻、家庭、廚房對她來說有多么的重要，于是她對廚房有了一個全新的精神認知?！凹抑械膹N房，絕不會像她如今在外面的酒桌應酬那樣累，那樣虛偽，那樣食不甘味。家里的飯桌上沒有算計，沒有強顏歡笑，沒有爾虞我詐。”此時的枝子認為廚房是女人的避風港，是自己追求幸福的途徑?！八敕瓷硖右?，逃到?jīng)]有人的地方去，而廚房就是她最后的避難之所?！比缤敵鯃詻Q離開廚房一樣，她回歸得同樣堅決而動人，廚房已經(jīng)不再是原先自以為的牢籠，而成為了一個溫暖的避風港，枝子的女性意識又回歸到了傳統(tǒng)。“她這顆奇葩，將自己的社會身份和地位向上茂盛的茁茁固定之后，卻偏偏不愿在那些爛泥塘里長了，一心一意想要躲回溫室里，想要回被她當初毅然決然拋棄在身后的家?！?/p>

在商界中得以成功展示自己能力的枝子，在滿足了自我價值實現(xiàn)，得到社會承認的同時，卻發(fā)現(xiàn)失落了家庭的親情，于是，她想重新找回自己失去的，就在這時她不早不晚地遇到了藝術家松澤，她出資成功地幫助松澤舉辦了畫展，并且在情感上把他當成了自己依靠終生的男人。于是，在松澤生日那天，她主動地走進了他的廚房，借以展示自己對松澤的愛。枝子是受中國傳統(tǒng)文化意識影響很深的女性，幾千年形成的文化已經(jīng)根深蒂固地植入到了中國千萬女性的意識中，枝子也不例外。在枝子的自我價值得到實現(xiàn)之后，她甘愿去做一個傳統(tǒng)女性該做的一切?！按藭r她只是很想回到廚房，回到一個與人共享的廚房……她愿意一天無數(shù)次地悠閑地呆在自家的廚房里頭，摸摸這，碰碰那，隨意將廚房里的小擺設碰得叮當亂響。她還愿意將作一頓飯的時間無限地延長，每天要去菜市場挑選最時鮮的蔬菜，回來再它們的每一片葉子和莖稈兒都認真地洗擇。……她愿意看見有一兩個食客，當然是丈夫和孩子吃著她親手燒的好菜，連好吃都顧不上說，只顧低頭吃得滿嘴流油，腦滿腸肥?！敝ψ酉氲竭@一幕時總是偷偷地笑，她渴望著精神與情感的回歸，渴望著自己在紛繁復雜的社會中經(jīng)歷風吹雨打時，自己能有一個安全的避難場所?！霸谂钥磥?，她天然就是一個女兒、妻子、母親，除此之外，再也沒有恰當?shù)拿Q與之相配，她的職責就是孝順父母、相夫教子，其它一切活動似乎都與女性氣質不相符?！敝ψ釉陔x開之前就是這種傳統(tǒng)意識的忠實遵守者，她被定位于家庭之中，擔任著妻子、母親的角色，操勞于廚房這一小小的封閉空間之中，后來似乎拋棄了女性傳統(tǒng)意識走出了家門，尋求自己的價值和意義，經(jīng)過多年的奮斗，她功成名就，但又陷入了女性傳統(tǒng)文化意識復歸的怪圈。

三、自我的迷失

枝子愛上了年輕的畫家松澤，她希望借自己的愛情抓住眼前這個男人，為了取悅于松澤，她放棄自尊，甘愿降低身份，穿著精心準備的真絲晚裝，在廚房中動作優(yōu)美的做飯，到廚房來尋求松澤的庇護時，卻遭到了松澤無情的拒絕?！鞍贌挸射摗钡闹ψ釉谛盐蜻^來之后，只能裝做若無其事的樣子，仍然像往常一樣端莊、凝重，當松澤離開之后，她才讓自己的眼淚無比洶涌地流了下來。當一個男人走進她心里時，愛情引發(fā)了她內心深處失落的家庭、愛情，于是，女強人、商界新秀不見了，她不再討厭廚房，而是用廚房語言表示她的真愛，表示她對愛情追求的主動與勇敢。為什么枝子為了愛放棄一切自尊、自愛，一身光輝、滿身喜悅去尋找一個情感的歸宿，但并沒有如愿以償呢？這是因為她為完成自己的心愿，失去了理智的思考，百般討好男人，已經(jīng)完全迷失了自我?！盎貋淼糜质沁@么主動，這樣心甘情愿，這樣急躁冒進，挺身便進了一個男人的廚房里?！?

小說的結尾很沉重卻又讓人回味無窮，當枝子回到自己樓房門口準備上樓時，才發(fā)現(xiàn)手中還緊緊攥著從廚房帶上來的一袋垃圾。其實，這一袋垃圾在這里就象征著女性的傳統(tǒng)意識，它就象一座大山一樣常年壓在女性的胸口，給女性帶來各種困惑，永遠無法真正超越自我。在事業(yè)成功之后，枝子并沒有感到快樂，而是不由自主地常要想家，懷念那個遙遠的家中的廚房，愛情及家庭的幸福才是她追求的目標，追求愛情本身并沒有錯，況且，松澤還是一個她自認為還有“未曾泯滅的人類遠古的粗獷之所，還有與神明相通的靈性”的男人，錯誤的是她把愛情等同于依附于男性，并希望以此得到庇護。女性在漫長的歷史隧道中，將男權中心意識逐漸內化，使它成為了自身解放的束縛，女性總想依附于男性，在她們看來事業(yè)成功不是她的追求，愛情及家庭的幸福才是一個女人的所有。所以，沒有歸屬的女人事業(yè)再成功也不會真正的快樂，正如徐坤在《從此越來越明亮》中所說“女人沒有自己的坐標系，我們的坐標系還沒有鮮明而完整地確立。我們似乎只能在鋪天蓋地的男性坐標系中來確立自己，那么用男性來確定比附我們的位置也就是自然而然順理成章的了?！币舱缥髅伞げǚ匏f：“習俗加在她身上的束縛固然比以前少了，但隱含的消極自由并未根本改變她的處境，她仍被禁錮在依附地位上?！敝ψ右悦允ё晕覟榇鷥r孤注一擲地去追求愛情，就不可避免地注定了她失敗的結局。

其實，女性的解放還在于女性的自身，張抗抗曾經(jīng)說過“女人只有看透自己才能看透自己的真實，才談得上掌握自己的命運?！睆男≌f中看枝子的思想和行為，我們會發(fā)現(xiàn)她對自己并沒有一個清醒而完整的認識?！芭缘牡匚徊皇怯寐殬I(yè)等外在形式來衡量，而是以觀念意識的認識速度來確定。”而女性也只有徹底放棄女性傳統(tǒng)意識的束縛，真正把自己放在與男性平等的地位上，把廚房當作展示自我價值的平臺，才能真正實現(xiàn)人格的獨立，才能更好地生存。

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【作者簡介】

明洪慧（1977—），女，河南滑縣人，碩士研究生學歷，鶴壁職業(yè)技術學院人文教育學院講師，主要研究方向：中國現(xiàn)當代文學。