白茹

摘 要： 在學(xué)習(xí)氨硝酸硫酸一節(jié)課時(shí)，學(xué)生犯難的知識(shí)點(diǎn)增多，一考試學(xué)生分值并不高。看似簡(jiǎn)單的知識(shí)實(shí)際因?yàn)殡S著教學(xué)內(nèi)容的增多和學(xué)生長(zhǎng)期作戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備不足，綜合性增強(qiáng)了，難度在潛移默化地增大，學(xué)生卻已經(jīng)落下了。教師在領(lǐng)悟?qū)W生學(xué)習(xí)上的困難的基礎(chǔ)上，在講課和復(fù)習(xí)中注意從以下八個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解和給予幫助，有助于學(xué)生的提高。

關(guān)鍵詞： 氨 硫酸 硝酸 噴泉實(shí)驗(yàn) 鈍化

不知不覺(jué)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了必修一整一本書，在高一年級(jí)化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，老師賣力、學(xué)生用功，整個(gè)教學(xué)過(guò)程是很愉悅的。尤其是學(xué)生已經(jīng)領(lǐng)悟了老師講課的一些特點(diǎn)，脾氣秉性都已熟悉，在教學(xué)中老師的一個(gè)眼神、手勢(shì)甚至一個(gè)字學(xué)生就已經(jīng)明白了老師的意圖。元素化合物知識(shí)原本不難，知識(shí)點(diǎn)多，對(duì)有些學(xué)生來(lái)說(shuō)記憶理解可能有些困難。當(dāng)學(xué)到氨硝酸硫酸時(shí)，我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)我講課時(shí)學(xué)生聽(tīng)起來(lái)不費(fèi)勁，但是學(xué)生犯難的知識(shí)點(diǎn)增多，一考試學(xué)生分值并不高。看似簡(jiǎn)單的知識(shí)實(shí)際因?yàn)殡S著教學(xué)內(nèi)容的增多和學(xué)生長(zhǎng)期作戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備不足，綜合性增強(qiáng)了，自學(xué)耗費(fèi)時(shí)間增多了，理解能力加強(qiáng)了，難度在潛移默化中增大，學(xué)生卻渾然不知，有些學(xué)生就已經(jīng)落下了。在和學(xué)生共同學(xué)習(xí)這一節(jié)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，我領(lǐng)悟了學(xué)生學(xué)習(xí)的困難，在備課、講課和輔導(dǎo)中把這些記下來(lái)，在今后的教學(xué)中能更多地替學(xué)生考慮，安排更好、更適合學(xué)生、更有重點(diǎn)的導(dǎo)學(xué)案和習(xí)題。

一、合成氨反應(yīng)式的學(xué)習(xí)

氨的合成反應(yīng)式非常重要，對(duì)化學(xué)授課教師來(lái)說(shuō)可以算是駕輕就熟，學(xué)生在自學(xué)導(dǎo)學(xué)案中學(xué)習(xí)并不費(fèi)勁，但是在復(fù)習(xí)考試中我發(fā)現(xiàn)這個(gè)反應(yīng)式80%的學(xué)生寫不對(duì)，尤其是可逆符號(hào)和條件，甚至有學(xué)生連氨中氮的化合價(jià)都寫錯(cuò)，對(duì)氨的固定的理解也很片面。這說(shuō)明在后續(xù)的復(fù)習(xí)中這個(gè)知識(shí)點(diǎn)需要反復(fù)強(qiáng)化。在講課中我注意給學(xué)生講解了可逆反應(yīng)，學(xué)生明白了可逆反應(yīng)的情況，但是記憶反應(yīng)式很費(fèi)勁，這也是在學(xué)習(xí)化學(xué)課本第四冊(cè)書化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡時(shí)需要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)和加深的。

二、噴泉實(shí)驗(yàn)

學(xué)生在老師做噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí)既激動(dòng)又興奮，尤其是看到噴泉噴出時(shí)鼓掌歡呼，但是在進(jìn)一步理解噴泉為什么形成時(shí)，卻眾說(shuō)紛紜，也有很多學(xué)生能理解說(shuō)是氣壓?jiǎn)栴}，但是在探討雙孔塞上一玻璃導(dǎo)管的作用和一膠頭滴管的作用時(shí)就理解不了。尤其是玻璃導(dǎo)管上的止水夾打開(kāi)時(shí)，若膠頭滴管中的水不擠出，那么玻璃導(dǎo)管下面的水會(huì)不會(huì)自動(dòng)吸上去，90%的學(xué)生答不上來(lái)。這就需要教師把實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)解釋清楚，玻璃導(dǎo)管中存在的空氣柱也需要向?qū)W生解釋，若沒(méi)有氣壓的改變這段空氣柱會(huì)阻止水流自動(dòng)吸上去。問(wèn)學(xué)生為什么沒(méi)形成滿瓶的噴泉呢？有學(xué)生說(shuō)是空氣，教師有必要把收集氨的瓶子需要干燥和是否收集滿的問(wèn)題提出來(lái)。

三、發(fā)煙實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題

在演示濃氨水和濃鹽酸發(fā)煙實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生印象深刻，但是氨和酸的反應(yīng)還有硫酸和硝酸，在問(wèn)到硫酸會(huì)不會(huì)有發(fā)煙現(xiàn)象時(shí)，很多學(xué)生很茫然，但經(jīng)過(guò)思考和討論學(xué)生還是能夠加深對(duì)硫酸是難揮發(fā)性酸這一知識(shí)的理解，從而就解釋了硫酸沒(méi)有和氨出現(xiàn)發(fā)煙現(xiàn)象。這也為下一節(jié)課學(xué)習(xí)硫酸埋下伏筆。

四、思考和交流中出現(xiàn)的知識(shí)點(diǎn)學(xué)生不重視的問(wèn)題

在本節(jié)課思考和交流中出現(xiàn)了氨的催化氧化的問(wèn)題，很多學(xué)生在自學(xué)本塊導(dǎo)學(xué)案時(shí)存在很大問(wèn)題。首先是從氮?dú)獾较跛岬霓D(zhuǎn)化圖就不理解，我在教學(xué)中逐一和學(xué)生進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)學(xué)生單一的一步反應(yīng)能寫出，但是沒(méi)有形成知識(shí)網(wǎng)，此外，在前面學(xué)習(xí)的氮的化合物知識(shí)很不扎實(shí)。因而在這里教師要不斷讓學(xué)生從單一的知識(shí)形成網(wǎng)絡(luò)。這里應(yīng)該是個(gè)契機(jī)，尤其深刻體會(huì)到氮元素化合價(jià)的變化，能進(jìn)一步理解元素化合物知識(shí)的氧化和還原反應(yīng)互變的復(fù)雜性和多樣性。同時(shí)在學(xué)習(xí)中對(duì)工業(yè)制取反應(yīng)的多步反應(yīng)有所了解，也進(jìn)一步體會(huì)到多步反應(yīng)中找關(guān)系式后一步計(jì)算的問(wèn)題。

五、氨的多種實(shí)驗(yàn)室制法

在課本中氨的實(shí)驗(yàn)室制法簡(jiǎn)單明了，而在習(xí)題中出現(xiàn)一些制法，如用濃氨水揮發(fā)制取氨，以及用在濃氨水中加入氫氧化鈉固體和氧化鈣固體制取氨的方法。教師加以對(duì)比和總結(jié)學(xué)生才能打破思維障礙，得以全面了解和學(xué)習(xí)氨的制取實(shí)驗(yàn)，在具體題型中出現(xiàn)此類問(wèn)題時(shí)，首選是課本上氨的制取方法，就是用氯化銨固體和氫氧化鈣固體來(lái)制取。這套裝置屬于固體和固體加熱制取氣體，和初中制取氧氣的裝置一樣，在該裝置中學(xué)生體會(huì)了試管口略向下傾斜，收集氣體的試管要塞一團(tuán)棉花，這些知識(shí)學(xué)生都很陌生，而這些實(shí)驗(yàn)常識(shí)又是學(xué)生必須掌握的，這就需要老師一一講到，不要漏掉。

六、濃硫酸物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的特性

濃硫酸物理性質(zhì)方面學(xué)生對(duì)高沸點(diǎn)難揮發(fā)性的理解不夠，我在講到實(shí)驗(yàn)室是用濃硫酸和氯化鈉制取氯化氫是就利用了濃硫酸的難揮發(fā)性。在講解濃硫酸三大特性時(shí)學(xué)生極易混淆的就是常見(jiàn)的幾大強(qiáng)酸也都有了這幾大特性，最常見(jiàn)的就是濃硫酸和濃硝酸，比如濃硫酸有吸水性，那濃硝酸也有了吸水性，往往區(qū)別不開(kāi)。再有就是濃硫酸和稀硫酸氧化性的區(qū)別，濃硫酸的氧化性是由正六價(jià)的硫體現(xiàn)的，反應(yīng)后生成二氧化硫，而稀硫酸的氧化性是由氫元素體現(xiàn)的，反應(yīng)后生成氫氣。

七、金屬的鈍化

在鐵和鋁遇濃硫酸和濃硝酸常溫鈍化問(wèn)題上，學(xué)生往往是只知其一不知其二。在鈍化中一是條件是常溫才能發(fā)生，如若加熱就會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)并產(chǎn)生氣體；二是鈍化是在金屬表面形成一層致密的氧化物薄膜阻止了金屬的進(jìn)一步反應(yīng)，鈍化是屬于沒(méi)有現(xiàn)象的化學(xué)變化；三是只有濃的這兩種酸才會(huì)發(fā)生，稀的酸不會(huì)發(fā)生。因此才能用鐵槽車和鋁槽車盛運(yùn)這兩種酸。

八、金屬和硝酸、鹽酸混合酸的計(jì)算問(wèn)題

在教學(xué)中讓學(xué)生理解當(dāng)硝酸根離子和氫離子共同存在于溶液時(shí)就相當(dāng)于稀硝酸存在了。在這類問(wèn)題中學(xué)生很難理解的是當(dāng)銅遇到混酸是原本不反應(yīng)的鹽酸也發(fā)生了反應(yīng)，這時(shí)適合用離子方程式解決和計(jì)算此類問(wèn)題。用銅和硝酸根離子和氫離子的量計(jì)算，判讀過(guò)量后就可知各種結(jié)果了。

對(duì)以上在本節(jié)課中學(xué)生遇到的困惑，我進(jìn)行了反思和整理，在教學(xué)中只有循序漸進(jìn)、符合教學(xué)規(guī)律地教學(xué)，才能使師生獲得更大進(jìn)步。