XinXin

就在即將繞暈之時(shí)，我們租的那部大唯雅諾在一處環(huán)島停了下來，終于差不多到了，說是房東要來接。也就三五分鐘的樣子，駛來一輛老舊的福特車。開車的是一位白人老先生，花白的頭發(fā)，穿一件舊的格子襯衣，在車?yán)镄Σ[瞇的和我們揮手。

老人滿面笑容地上來跟我們打招呼，他說他叫何塞，非常歡迎我們的到來，也非常抱歉，為了找這個(gè)地方，讓我們走了很多冤枉路。并且說晚上會(huì)有烤魚和蘋果酒，他要約上其它房客，要舉辦一個(gè)小型party來歡迎我們這些遠(yuǎn)來的客人。樸實(shí)的何塞，用他的熱情和真摯，一下掃清了我們所有的勞累和不耐煩，讓我們對(duì)小村生活，有了美好的期待。

轉(zhuǎn)了幾個(gè)彎，車在一幢石頭房子前停了下來，女主人聞聲趕來。真是一位漂亮的女人，50多歲了，依然瘦削的身材，黃黑相間的卷發(fā)，高鼻梁，白皙的皮膚，不知道是不是典型的西班牙北部的長(zhǎng)相，笑起來滿是溫柔和誠(chéng)摯。“歐拉”，我們擁抱，行貼面禮，告訴她我們的名字，直到現(xiàn)在，我腦海里還滿是她笑瞇瞇、歪著頭，嘴里生硬的念叨我們的名字的樣子。

何塞帶我們參觀了我們的石頭房子——一座石頭小樓，由一塊塊青石壘起來，沒有任何裝飾，古樸中透著堅(jiān)毅，木質(zhì)的門窗和樓梯，門口的兩盞馬燈，房間里的老式家具，一切都是那么和諧，那么安靜。

何塞有一個(gè)30歲的兒子，在倫敦工作，女兒27歲，學(xué)設(shè)計(jì)，在馬德里工作。老頭以前在Oviedo（電影《情迷巴塞羅那》中出現(xiàn)過這那個(gè)地方，是個(gè)容易產(chǎn)生愛情的旅游勝地），2005年回來到他的故鄉(xiāng)。像這樣的小樓他有四座，一座自用，其余的租給房客。房客來自五湖四海，但是以法國(guó)人、巴塞羅那人和西班牙南部的人居多，為了躲避高溫酷暑，大家來這里度過假期。這里離海很近，又背靠高山，空氣清新濕潤(rùn)，氣溫不高，涼爽舒適。在我們收拾東西的時(shí)候，何塞忙著去修繕?biāo)膹N房了，他最大的愛好就是自己鼓搗自己的房子，裝修改造，全部是興之所至，自得其樂。他的大廚房在他自住的房間后邊，我兒子對(duì)那個(gè)大壁爐很感興趣，他給小孩講壁爐怎么用，他用英語鼓勵(lì)孩子多說話，“你像所有剛出國(guó)的孩子一樣，很靦腆，要想練好口語，就得張口說話，晚上party上會(huì)有說英語的人，你一定要和他們多溝通，大膽說話?！逼鋵?shí)老何塞說這么多已經(jīng)不容易了，因?yàn)樗挠⑽囊矊?shí)在是蹩腳啊。

順著老先生的指點(diǎn)，我們沿著小路去海邊。清新的空氣中偶爾傳來一股新鮮的牛糞味，那種感覺很舒服，那是一種家鄉(xiāng)的味道，好像回到了小時(shí)候的鄉(xiāng)村生活。田野里四散著幾幢漂亮的小樓，每一幢都不一樣，有的古樸，有的洋氣，有的中規(guī)中矩，各有各的特色，自成一道靚麗的風(fēng)景。

無一例外的是，每家門前、窗臺(tái)上、陽(yáng)臺(tái)里、院子里，都種滿了五顏六色的鮮花，在那爭(zhēng)艷，哪哪都是清麗的顏色，哪都是一片景，一幅畫。海邊是廣闊的麥田，麥子已經(jīng)收割了，顯得有些空曠，卻不寂寥，用來補(bǔ)充顏色的是周圍山間的綠樹。走在鄉(xiāng)間的石子小路上，背景是不遠(yuǎn)處浩淼的大西洋，人就像一幅油畫里的點(diǎn)綴，從畫中來，走進(jìn)畫里去。忽然間，一只老鷹在低空中盤旋，讓這幅畫動(dòng)了起來。在走數(shù)十步，耳朵里又傳來潺潺的溪水聲，循著聲音望去，赫然是一個(gè)小瀑布，澗水飛落。這邊眼睛還未收回，那邊又是白浪翻滾，海水嘩嘩的沖擊著海岸，站在岸邊，任海浪輕撫腳踝，張開雙臂，閉上眼睛，好像一切都變得透明了，世界變得空靈，包括我的思想和靈魂，一切都失去了意義，時(shí)間，靜止了，空間，通透了，一切，太美好了。

沿著海岸走一走，沒有沙粒，都是一顆一顆的圓石子，經(jīng)過海水的沖刷打磨，沒了棱角，有的石子有特別好看的紋路，拾起一顆，又放下，不忍心讓它離開屬于它的懷抱。走著走著，居然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)海星，天啊，是海星啊，多奇妙呀！遠(yuǎn)處，有海鷗在翱翔，岸邊石堆上，站著幾只，很悠閑，又是那么安靜，它們瞥了一眼我們這幾個(gè)莽撞的誤闖者，根本沒把我們放在眼里。右邊陡峭的石崖邊，散在著幾個(gè)山洞，有大有小，不敢前去探究，一切都那么神秘，我都懷疑，這是在基督山島上嗎？哪個(gè)洞是唐代斯的宮殿呢？天啊，太神奇了，我只能這么驚嘆，一切都太神奇了。

我們都不想回去了，但是想起何塞的烤魚，想起何塞的約定，依依不舍的往回轉(zhuǎn)。路上發(fā)現(xiàn)一家院外有大團(tuán)大團(tuán)的繡球，忍不住靠上去拍照，女主人大概50多歲了，用英語向我們問好，看得出，不是本地人，也許是來短期度假，也許是長(zhǎng)居此處的外國(guó)人，讓我又重新感嘆外國(guó)人自由自在的生活方式，太值得我們學(xué)習(xí)了。

回到我們的石頭小樓，老何塞正從井里拿出他的sidra———這是一種蘋果汁制成的酒精飲料，四五度的樣子，據(jù)說盛行于阿斯圖里亞斯地區(qū)。何塞把它放在小鐵桶里，拴在繩子上放在井水里鎮(zhèn)著，喝的時(shí)候拿出來，涼涼的。

這個(gè)斟酒的過程非常特殊，就是要把酒瓶高高的舉過頭頂，從高處倒下，與酒杯撞擊，在撞擊酒杯時(shí)發(fā)生氧化，而且應(yīng)該即斟即飲，每次倒酒只能斟滿一次喝完的份量，這樣才有味道。不僅如此，還一定要在酒杯里留下一點(diǎn)酒，在喝完之后用來消毒嘴唇碰過的酒杯?？偟膩碚f，味道清爽新鮮，帶有不少的刺喉感和酸味，而且看何塞和他妻子斟酒也享受，那是一種表演，是在傳達(dá)一種友好的信息，是在制造一種歡快的氣氛。

人們陸陸續(xù)續(xù)走出來，有一家法國(guó)人，有一家來自巴塞羅那，有一家來自西班牙南部，有鄰居，有朋友。何塞已經(jīng)準(zhǔn)備好炭火，有個(gè)磚壘的大烤爐，煙囪什么的一應(yīng)俱全，烤爐里有架子，用來支撐烤盤。女主人端來腌制好的沙丁魚，切好的法棍片和奶酪?？爵~也不難，先灑在鐵板上少許橄欖油，把魚一條條擺在上面，再撒些大粒的海鹽，火很旺，一會(huì)兒就滋啦啦響起來，一面煎焦了，兩把大鏟子上手，翻面，魚香味很快傳出來，烤好的魚放在面包片上，就上奶酪，太香了。我過去幫忙，何塞耐心的教我，不一會(huì)，就掌握了這項(xiàng)技能。好心的何塞不時(shí)囑咐我，別燙到，別讓煙嗆到，還夸我做的好，說如果以后來住的時(shí)間長(zhǎng)，他還會(huì)教我做別的美食。

加入的人越來越多，踢球的孩子們回來了，法國(guó)人拿來了香腸和紅酒，南部人拿來了辣味奶酪，大家吃著、喝著、笑著、聊著，孩子們?cè)谝贿咊[著。天已經(jīng)黑了，風(fēng)很涼，可是熱烈的氣氛一點(diǎn)也沒減，家人笑稱這是烤魚外交。何塞妻子和我們學(xué)會(huì)了說“謝謝”，可是在她嘴里變成了“歇歇”，這時(shí)候，語言好像已經(jīng)不能成為障礙，大家的歡笑和烤爐里跳動(dòng)的火焰成了歡樂的通行證，估計(jì)此時(shí)大家心里已經(jīng)沒有了國(guó)家種族的觀念，留下的都是誠(chéng)摯和友好了。

Party結(jié)束的時(shí)候，我們應(yīng)主人之邀去他家喝一杯消食的美酒。女主人端來咖啡和茶，男主人拿出來三大瓶勾兌的酒，咖啡要用咖啡杯，茶要用大一點(diǎn)點(diǎn)的茶杯，酒又是專門的酒杯，十來個(gè)人，每個(gè)人都不一樣，顯示了人家的好修養(yǎng)好品位，茶的滋味在我們中國(guó)人面前當(dāng)然是不敢恭維，咖啡沒的說。

老何塞的酒才有意思，用廣口瓶封著的，其中有一罐中藥色，是咖啡加酒，聞起來止咳糖漿的味道，口感也和枇杷露似的，怪怪的。兒子則和他家的狗成了朋友，柴巴狗名叫貝噶，雖然其貌不揚(yáng)，也不是什么名品，但是非?？蓯郏卜浅Ｓ押茫叩浇?，主動(dòng)躺下，等著你給它搔癢。

所謂谷倉(cāng)其實(shí)是樓頂帶四只腳的木質(zhì)閣樓，這種閣樓在西班牙北部海邊非常常見，以前是用來儲(chǔ)存谷物風(fēng)干玉米用的，四四方方二十幾平米的樣子，周圍是圍廊，現(xiàn)在一般都改成了儲(chǔ)藏室或者小餐廳什么的。我們拾級(jí)而上，開門開燈，又驚了，就是一個(gè)博物館呀。對(duì)面墻上有幾幅畫，雖不是大師手跡，卻也是有著獨(dú)特的風(fēng)格，據(jù)說是當(dāng)?shù)禺嫾业淖髌?。角落里一個(gè)巨大的鳥籠，像是竹子編制的，有些年頭了，據(jù)說來自當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)舊貨市場(chǎng)，還有一些舊的農(nóng)具，比較原始的鋤頭、鐮刀、犁、鐵桶什么的，還有兩個(gè)四十年代的小沙發(fā)，再有，就是幾條鯨魚的肋骨，脊椎骨。何塞說，他留著這些是為了一種傳承，一種紀(jì)念，用這些來記錄他們走過的路，好讓后人知道，他們的父輩是怎樣生活的。這是怎樣的一種情愫?。∥矣X得，他所做的這些，是不是代表了一代歐洲人懷舊的情懷呢？在西班牙，比如四只貓餐廳，還有那些有tapas的小酒吧，動(dòng)輒就是幾十年上百年的歷史了，那些白頭發(fā)的店員，也許已經(jīng)在這工作了幾十年，許多年后再次光臨，還是那條街，還是那條巷，還是那種風(fēng)格，還是那些店員，不會(huì)變，這些太常見了。

這種對(duì)歷史的尊重，你到歐洲來會(huì)感覺特別深，這比我們動(dòng)輒的“辭舊迎新”有意義的多吧。