據(jù)報道，全球新鮮農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易組織農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易協(xié)會中國區(qū)顧問梅布爾·莊表示，從墨西哥進(jìn)口的牛油果是增長最快的品種。在過去三年，每年中國的牛油果進(jìn)口增幅都超過400%。緊隨牛油果之后，受歡迎程度不斷增長的是檸檬、青檸、藍(lán)莓及香蕉。

而與此形成鮮明對比的是，國內(nèi)新聞中不乏農(nóng)民不得不扔掉賣不掉的桃子和蘋果等水果的報道。品牌意識薄弱、生產(chǎn)力低下、食品安全意識不足，所有這些因素都是本土水果銷量不佳的原因。在美國打理數(shù)千畝農(nóng)田也就需要五六個人，然而在中國，同樣的人手只能打理幾十畝農(nóng)田。

根據(jù)水果零售商的說法，國內(nèi)的消費者越來越樂于為安全食品和品質(zhì)付款。在本世紀(jì)初期，外國高端水果商的目光不常光顧中國市場，而現(xiàn)在則完全不同了。這主要是由于隨著國人生活水平的提高，中產(chǎn)階級人群不斷增多。常常有報道稱國產(chǎn)水果過量使用殺蟲劑并有殘留，有的還會使用膨大劑，令人們對食品安全標(biāo)準(zhǔn)的擔(dān)憂與日俱增，這導(dǎo)致他們在近幾年熱衷于購買進(jìn)口高品質(zhì)水果。