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        品茶如人生

        2015-09-10 07:22:44心怡
        人民周刊 2015年5期
        關(guān)鍵詞:品茶泡茶茶水

        心怡

        品茶猶如品味人生的過程,是雅趣生活,是心靈的修行,思想的禪悟與品格的升華。

        我喜歡品茶,在沉靜脫俗的香氣里,平衡心態(tài),滌凈濁塵,進(jìn)而在杯盞轉(zhuǎn)換里,看見跌宕人生里不同階段的光輝、色澤、體味生命里程里不同的感動(dòng)與驚喜、憧憬與浪漫;從懵懂少年一直到安詳?shù)睦先?,飲而生津,津而滋?rùn),潤(rùn)而飽滿,最后讓心靈抵達(dá)某種境界……原來,喝茶也是簡(jiǎn)易與美妙的修身養(yǎng)性歷程。

        在杯中,有人喝出了金戈鐵馬,有人能品味風(fēng)花雪月,有人喝得行云流水,有人領(lǐng)略人生真諦??芍^仁者見仁,智者見智。

        在所有的茶里,我最愛鐵觀音。人們常用“一泡是皮,二泡是筋,三泡四泡是精華……七泡八泡有余香”來形容品鐵觀音的過程。的確,它猶如一本耐人尋味的書,緩緩地為你舒展人生畫卷……

        最初一沖,是一道神圣的“醒茶”過程。不貪心,不焦躁,而是心懷虔誠(chéng),把洗茶的水愉快地倒掉,如同給初生的嬰兒洗禮后倒掉的圣水;然后,端詳原本蜷曲沉睡的茶葉,在熱水的輕喚下,略有輕笑……此景有種儀式的美,常令人情不自禁為之會(huì)心一笑。

        第一泡茶,宛如人生的0歲~8歲,如晨曦淺顯,如小荷試水,而品茶人,則多一些期待與興奮。這個(gè)時(shí)期的人生,有些朦朧,充滿好奇,眼神躲閃清亮,如同清澈的茶水,茶味還沒有完全綻放,有些青澀、猶豫,仿佛不諳世事,卻現(xiàn)生機(jī)與純?nèi)弧?/p>

        第二泡茶宛如人生的8歲~18歲,開始成長(zhǎng)、成形,然而有少年不識(shí)愁滋味的感覺,此時(shí)的茶葉已經(jīng)搖曳、曼妙起來了,有濃濃的氣息,帶點(diǎn)青春的律動(dòng),茶經(jīng)舌尖喉間,閉目,感受到那種蕩漾的湖面,仿佛初夏的花開了,仍然帶點(diǎn)拘謹(jǐn),似乎還缺那么一點(diǎn)力道。

        第三泡茶宛如人生的18歲~25歲,是人生最美好的年華,充滿詩情與畫意。求知、探索、收獲、升華。這一道茶,醇香、甘韻,已然綻放。是不是好茶,是不是一盞有氣質(zhì)的茶,這時(shí)已漸明朗。水里的茶葉是開放的,優(yōu)美的,仿佛在呼吸著,舞蹈著。生命漸漸絢爛,胸懷日趨開闊,這個(gè)年齡的人,開始形成自己的世界觀、人生觀、價(jià)值觀與審美情趣,有了自我的個(gè)性、氣質(zhì)、渴望超越,蓬勃而飛揚(yáng);如這個(gè)程序里的茶,色澤金黃、舌喉回甘、生津、充滿力度,似青春的激情。

        第四泡茶宛如人生的25歲~40歲,這是最有魅力的一道,這個(gè)階段是人生奮斗的歷程,也是收獲的歷程。茶的精華已經(jīng)完全釋放、蔓延。這個(gè)時(shí)候的茶,最為甘甜、馨香,韻味十足,回甘綿延。人生的華彩樂章,在這道茶水里得以淋漓盡致展現(xiàn)。事業(yè)成就、感情生活、思想智慧,都漸趨飽滿、成功、自信,幸福感躍然。

        第五泡茶,宛如人生的40歲~50歲,若是好茶,余韻不絕,回甘不斷,回味悠長(zhǎng),如午后陽光,帶著一種高貴。這個(gè)時(shí)候的人生,已經(jīng)過了不惑,成熟穩(wěn)重,遇事從容,為人大度,駕輕就熟,游刃有余,有如茶里的那種自在與瀟灑,風(fēng)云眼前過,腳下有清風(fēng)。

        第六泡茶宛如人生50歲~60歲,茶色淡了,香氣褪了,但仍然有淡淡的余甘和意韻。年輕的容顏已經(jīng)不再,卻多了一些風(fēng)范,有了風(fēng)骨,泛著典雅的光芒,到了這個(gè)年齡,會(huì)懷舊、總結(jié),依然有期待。品茶的極致,應(yīng)該就是在風(fēng)華和緩之后,仍然可以領(lǐng)略到其不凡之處,舉杯的時(shí)候,更有珍惜的情懷。

        第七泡茶,宛如人生的60歲~70歲,茶的顏色、香氣漸趨平和,若隱若現(xiàn)。內(nèi)心也慢慢寧?kù)o,喜歡隨意、隨緣,一切樂觀其成;茶甘茶韻漸行漸遠(yuǎn),回味、冥想?yún)s越來越近。這個(gè)年齡的人,可能有了些許的滄桑,如虬松歷盡風(fēng)霜,卻有著智者的從容與氣度。

        第八泡茶宛如人生的70歲~80歲,茶色已淡然,但仍然可以看到銀發(fā)歡顏,如淡菊微笑,如夕照余光。性情淡定,內(nèi)心豁然通達(dá),眼界淡泊空靈,如這道茶水,貌似清淡、寡味,卻有超然的沉淀,微涼的喜悅,可以安寧,可以慈祥,可以榮辱不驚,可以返璞歸真。生命的光華,不再有洶涌、喧嘩與掙扎,只有無怨、無愧與無悔,如同茶終究要回歸到自然一般,從容地面對(duì)人生的終極。

        人生如茶,同一泡茶,在不同時(shí)間、環(huán)境、氛圍下,它的氣質(zhì)、魅力與效果都有不同的展現(xiàn)……原來生命可以這樣美,不管在什么年華。每階段每一泡,都可以有不同的精彩。

        品茶猶如品味人生的過程,是雅趣生活,是心靈的修行,思想的禪悟與品格的升華。

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