高溫,南方已然來臨,北方即將降臨,最熱時,連冰城哈爾濱也會有33度。都說數(shù)伏前比數(shù)伏還熱,數(shù)九前比數(shù)九還冷。降溫,您準備好了嗎,涼爽降溫保夏日安康啊。老編特別邀請兩位達人為您支招,咖啡不一定是熱的,鼠標墊也可以清涼……
自制冰咖啡
文、攝影/ 桃木
冰咖,其實有兩種做法,兩種口味。
第一種,用冰塊冷萃取,讓冰塊一滴滴融化,慢“火”把咖啡從粉里逼出來。喚做冰滴咖啡。
第二種,沖好咖啡,趁熱倒進一杯冰塊里。俗稱冰咖。
如果不想正規(guī)和考究地喝冰滴和冰咖,可以簡做,就像把大象裝進冰箱那么簡單?,F(xiàn)介紹幾種冰滴咖啡家什供您操練:
貴氣的冰滴咖啡壺,家什里的正規(guī)軍,除了冷萃取咖啡,當飾物也蠻有古典味道;平常做熱咖的愛樂壓,很多人有這種如同大針管子的手沖器具,上班前,只要在裝水的管子里換上冰塊,下班就可以喝到冰滴咖啡。手沖濾杯,利用現(xiàn)成的濾杯,與愛樂壓同理;
實在沒有這些家什,又不想花錢,買個大塑礦泉水,剪下上半截,瓶蓋扎幾個孔,也可以冷萃冰滴咖啡。冷藏三天更好喝。
土造冰滴要在咖啡粉上下都放濾紙,以均勻滲透咖啡粉。
拍攝場地:哈爾濱市南崗區(qū)人和街148-6泰谷咖啡
微博:@泰谷咖啡哈爾濱沙龍
麻布植染鼠標墊
攝影、制作/麻臉
藍靛是中國古有的一種特殊的植物還原染色材料,夏代已種植藍草,包括菘藍和蓼藍。《詩經(jīng)·小雅·采藍》中記載:“終朝采藍,不盈一詹”;《荀子勸學》中記載:“青,取之于藍而勝于藍?!边@里所說的“藍”,指的就是蓼藍。
1.兩片布面向內(nèi)對折,沿四周縫一圈,也可以手縫,留一個5cm左右的返口。
2.把縫好的布從返口小心地翻過來,返口用手工藏針法縫嚴。
3.還可以直接把布片的正面向外,然后用粗線縫在一起。
4.做好的鼠標墊就是這個樣子的。
5.染色前,做一點小小的蠟染,把蠟隔水融化,用筆畫在布料上,簡單的圖案誰都可以描繪,也可以讓小孩子涂鴉。
是有意思的親子游戲。
6.藍靛泥染色DIY材料包淘寶有賣,按其中的說明就行。
7.還可以照此思路,用舊衣物縫。
供稿:四季以外:http://t.cn/zTu1ubt