鄒和菊

摘 要 隨著現(xiàn)代社會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，棚室生姜栽培技術(shù)不斷得到應(yīng)用和推廣?；诖?，通過(guò)對(duì)棚室生姜的栽培技術(shù)進(jìn)行分析，對(duì)其在培育過(guò)程中的病蟲害的防預(yù)方法進(jìn)行探討，以促進(jìn)棚室生姜培育的科學(xué)化和系統(tǒng)化。

關(guān)鍵詞 生姜；棚室栽培；病蟲害防治

中圖分類號(hào)：S632.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）21-0-02

生姜作為多年生草本植物，并以根狀部為主要食用部位，其中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及其他的一些維生素等，具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，對(duì)棚室生姜栽培和病蟲害的防治已經(jīng)成為現(xiàn)階段提升生姜產(chǎn)量的重要措施，因此，從棚室生姜的栽培技術(shù)入手，對(duì)其病蟲害防治提出有效的策略。

1 對(duì)土地的整理和有效施肥

棚室姜地的選擇還要綜合考慮其地質(zhì)的酸堿情況，應(yīng)選擇那些土層比較深厚并且在透氣上要好的土地上，其地下水位的位置不要太高而且還要具有保水和保肥力等功效，以中性或者是具有微酸性的沙質(zhì)土壤最為合適[1]。在進(jìn)行種植時(shí)，要先對(duì)土壤進(jìn)行冬翻曬白，由于重慶地區(qū)雨水較多，因此應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要采取相應(yīng)的高洼栽培，其整成的洼的面積以高30 cm和寬1 m最為適宜，對(duì)于洼面的土地來(lái)說(shuō)，要使其土地處于疏松的狀態(tài)，并且其深淺程度要保持一致，還要盡量做到土地的平整、干濕均勻以及其土塊不易過(guò)大，在土壤的縫隙上還要適當(dāng)給與控制。如果是東西方向進(jìn)行開溝的話，溝的深度應(yīng)該在30 cm、溝與溝之間的間距應(yīng)以60 cm最為合適。這樣做的目的是方便排水，在基肥的使用上，其施肥的量要保持在對(duì)棚室土壤施肥總量的40%，并且在施肥的種類上還要有所控制，盡量使用無(wú)公害的有機(jī)肥，然后就是在每667 m2所使用的豬牛欄肥料應(yīng)控制在1 000～1 500 kg最為合適，草木灰的使用量應(yīng)控制在1 000 kg左右，并且還要把施肥的地點(diǎn)放在溝內(nèi)，對(duì)其進(jìn)行集中施肥，施肥后在上面覆蓋一層細(xì)土。

2 移栽定植

定植時(shí)，應(yīng)選擇晴暖天氣。定植前，對(duì)溝再次進(jìn)行翻挖整細(xì)，然后在上面澆灌少量的底水，在底水澆灌的時(shí)間選擇上，應(yīng)在對(duì)溝內(nèi)進(jìn)行有效施肥后的1～2 h內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)?shù)姿疂B進(jìn)土壤之后然后進(jìn)行雙行的種植，株間距應(yīng)控制在20 cm左右，行距 30 cm左右，然后將事先準(zhǔn)備好的生姜苗定植在挖好的溝內(nèi)[2-3]。一般情況下，667 m2定植1～1.2萬(wàn)株的生姜苗，在對(duì)其進(jìn)行定植后，要盡量保持其洼面的平整。然后使用復(fù)方姜瘟凈200倍液對(duì)其進(jìn)行根水的澆定。在其具體的用量上應(yīng)該保持在能夠?qū)⒔缰車哪嗤翝癖樽顬楹线m，這樣做的目的是有效防止姜瘟病。

3 病蟲害的有效防治

棚室生姜容易發(fā)生的病蟲害主要有姜瘟病、葉枯病、姜炭瘟和鉆心蟲等[4-6]，而其中最為常見的生姜疾病就是姜瘟病，這種病害嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成大量減產(chǎn)。姜瘟病主要通過(guò)在生姜種植過(guò)程中以及經(jīng)過(guò)一定的土壤進(jìn)行傳播和蔓延，還可以通過(guò)有機(jī)肥的運(yùn)用和對(duì)生姜土壤進(jìn)行灌溉等方式進(jìn)行傳播和蔓延。如果在棚室生姜的培育過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有病株的現(xiàn)象發(fā)生，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行及時(shí)的拔除，然后在把病株周圍的土層進(jìn)行及時(shí)的鏟除，然后在發(fā)現(xiàn)的病穴周圍運(yùn)用石灰進(jìn)行覆蓋，從而達(dá)到防治病害蔓延的效果。同時(shí)，用鏈霉素100～200 mg/L的溶液均勻地噴灑在姜苗的基礎(chǔ)部位，從而達(dá)到殺菌的目的。葉枯病顧名思義就是對(duì)葉片造成巨大的傷害，如果是嚴(yán)重的情況下就有可能造成犬業(yè)的枯死，因此，可以使用濃度為75%的百菌清可濕性粉劑然后以600倍的比例把其轉(zhuǎn)化為1∶1∶200的波爾多液，并將其均勻地噴灑在姜株上。其在時(shí)間控制上應(yīng)保證7 h/次，然后連續(xù)對(duì)此進(jìn)行2～3次的重復(fù)操作，以達(dá)到防治葉枯病的目的。對(duì)于姜炭瘟這樣的病害來(lái)說(shuō)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要對(duì)其進(jìn)行噴灑濃度為50%的復(fù)方硫菌靈，然后加入可濕性粉劑并以1 000倍的比例噴灑；或用濃度為80%的炭瘟福然后外加可濕性粉劑并以800倍的比例對(duì)其稀釋，每10 h噴灑一次，并且連續(xù)噴灑2～3次。鉆心蟲主要通過(guò)在幼蟲時(shí)期對(duì)姜苗進(jìn)行蛀食，導(dǎo)致姜苗的葉子出現(xiàn)枯黃的現(xiàn)象，如果是嚴(yán)重的情況下就會(huì)造成整株姜苗死亡的現(xiàn)象，這種害蟲在5月初的時(shí)候在棚室土姜種植種就可以發(fā)現(xiàn)其危害，并且在7-8月是姜苗生長(zhǎng)繁盛時(shí)期其危害性也是最大時(shí)期，在對(duì)其進(jìn)行具體防治中可以通過(guò)對(duì)其進(jìn)行有效消除的方式來(lái)達(dá)到防治的目的，并且在低齡期的時(shí)候用藥可以達(dá)到較好的效果，在使用藥時(shí)，可以采用50 g的菊酯類農(nóng)藥然后在加入300 kg的水，噴灑在姜苗上；還可以每667 m2用濃度為25%的殺蟲雙水劑120 g對(duì)水70 kg噴灑。此外，使用濃度為90%的敵百蟲然后對(duì)其稀釋800～1 000倍，噴灑姜苗上，也可以殺滅鉆心蟲。

4 結(jié)語(yǔ)

對(duì)棚室生姜進(jìn)行科學(xué)化的栽培對(duì)于提高生姜的產(chǎn)量具有十分重要的作用，因此要合理利用各種技術(shù)手段和方法來(lái)加強(qiáng)生姜的合理栽培。在病蟲害的防治方面要根據(jù)病蟲害的起因和造成的危害出發(fā)，采取合理、有效的方法來(lái)對(duì)其進(jìn)行防治，在具體的防治過(guò)稱中要盡量做到預(yù)防為主，從而將病蟲害所造成的危害性進(jìn)行降到最低。

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（責(zé)任編輯：趙中正）