陳森橋

摘 要 目前，我國雜交水稻的育種水平位居世界第一，超級雜交水稻的平均產(chǎn)量可以達到850 kg/667 m2，為世界糧食的儲蓄做出了巨大的貢獻。但在實際生產(chǎn)過程中，往往很難達到實驗的水平，水稻的優(yōu)良特性也沒有很好突顯出來?；诖耍ㄟ^分析敘永縣江門鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)示范中存在的問題進行簡要分析，并針對相應(yīng)問題提出解決的措施。

關(guān)鍵詞 水稻高產(chǎn)示范；問題；對策；四川省敘永縣江門鎮(zhèn)

中圖分類號：S511 文獻標(biāo)志碼：C 文章編號：1673-890X（2015）21-0-02

1 江門鎮(zhèn)水稻栽培技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

隨著市場經(jīng)濟的高速發(fā)展，工業(yè)化城市的加速推進，如今江門鎮(zhèn)農(nóng)村的年輕勞動力大部分向城市流動，導(dǎo)致從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本都是婦女和老人。同時，因為對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化知識的掌握較少，不懂得科學(xué)種植，他們對水稻產(chǎn)量的多少、質(zhì)量的好壞全部歸為水稻品種的原因，在種植管理上表現(xiàn)為簡單原始的粗糙種植，不管是什么品種全都是相同的種植技術(shù)，管理方法，施以相同的水肥[1]。就算作為高產(chǎn)水稻的示范，因為沒有專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，仍然按照傳統(tǒng)的種植栽培方式，其水稻的產(chǎn)量還是不容理想，水稻的優(yōu)良性狀也不能突顯出來。

2 江門鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)示范中存在的問題

2.1 水稻成苗率低

2.1.1 高溫暴曬造成種芽存活率低

水稻秧苗通過谷種催芽后，播種的時間比較遲，種芽及芽苗的根過長。經(jīng)過播種，部分落在洼地上的芽苗就會經(jīng)受不住太陽的暴曬而死亡。

2.1.2 低溫危害

早季水稻在育苗的過程中，因為時節(jié)過早，種芽會因遭受低溫危害，不易出牙或造成爛秧。

2.1.3 雨水的沖淋

水稻秧苗因為乳突比較淺，如果沒有做好防護措施，容易遭受大雨的沖淋出地面，進而被暴曬至枯死。

2.1.4 鳥雀的危害

在播種期間如果未及時蓋種，會遭受鳥雀危害。近年來，伴隨著高效、低毒、低殘留農(nóng)藥的推廣使用，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善，鳥雀類特別是麻雀的數(shù)量不斷增多。麻雀雖然是益鳥，吃害蟲，但也會對谷類作物的生長造成危害[2]。它們喜歡在稻谷播種后，把種子作為食物挖起來吃掉。經(jīng)過鳥雀危害的秧苗的存活率普遍偏低，造成在移植時秧苗缺乏。

2.2 水稻水肥管理比較粗放

因為缺乏年輕勞動力，在對水稻施的到是化肥，肥料也比較單一，對稻田基本上不施農(nóng)家肥；還有就是因為現(xiàn)在氣候越來越反常，旱災(zāi)和澇災(zāi)發(fā)生概率較往年高，農(nóng)民都只能看天氣施肥而不是看水稻的周期施肥，這就容易造成稻苗在某一周期缺肥或是肥料過剩的狀況。單單對水稻施化肥會造成病蟲危害，不能及時放水?dāng)R田就會造成無效的稻苗分支過多，單課秧苗體積過大，后期容易倒伏。

2.3 病蟲害、草害的防治效果不理想

因為氣節(jié)氣候的反常，導(dǎo)致在水稻生長的每個關(guān)鍵的周期不能及時除草、滅蟲或是除草滅蟲的效果不理想[3]?；蚴且驗楦珊等彼畬?dǎo)致使用除草劑后不能保持在保存水5～7 d的要求，或是因為澇災(zāi)打下去的除草劑、滅蟲藥水發(fā)揮作用，除草效果差，對蝗蟲的害蟲的防治結(jié)果也不理想。

2.4 帶糵狀秧

水稻在育秧時，所施的肥料都比較單一且普遍施的上化肥，很少對的秧苗施農(nóng)家肥。同時，因為缺乏技術(shù)上的指導(dǎo)，化學(xué)調(diào)控措施不能得到很好的應(yīng)用；水稻在秧苗期間長期淹灌等原因，導(dǎo)致不能形成帶糵的較為強壯的秧苗，秧苗的葉糵不能規(guī)律的體現(xiàn)出來[4]，導(dǎo)致在移植到大田之后，整個水稻群體的穗部質(zhì)量差，有效穗和每棵穗的稻谷形成發(fā)展不均衡，個體間的差異也比較大，這樣水稻也不能達到高產(chǎn)。

3 水稻高產(chǎn)栽培種的相關(guān)應(yīng)對措施

3.1 提升水稻的成苗率

要想提高水稻的成苗率一般做法如下。第一，正確播種，且播種要均勻。在播種之后要用糠灰、塌谷或燃燒后的火土灰覆蓋種子。這樣不僅僅能夠防曬、保溫、防雀鳥、防雨，還能促進種植生根。而直播大田則可以使用現(xiàn)耙現(xiàn)播的方式，在耙平之后泥土還沒沉淀之前就要馬上播種。這樣才能使種子充分被泥土覆蓋。江門鎮(zhèn)屬于丘陵地區(qū)，也有屬于耕種面積比較小的口糧田，可以使用大田的直播方式，但之后要用細火土灰進行覆蓋。第二，適時播種。播種的時機也是非常關(guān)鍵，在催芽時破胸直至種子發(fā)芽長到半粒谷的時候是播種期，而其中最佳的播種期是破胸之后，因此要緊抓這一時機進行播種[5]。

3.2 培養(yǎng)孕育壯秧苗

因為壯秧分蘗芽如果發(fā)育得好，就更容易讓穗數(shù)達到預(yù)期數(shù)，壯秧的維管束如果能夠發(fā)育良好，比較容易得到大穗，而壯秧的葉片得以發(fā)育良好，其所制造出來的光合產(chǎn)物就會增多，自然穗粒就會飽滿，穗實粒數(shù)也隨之增加。秧苗的質(zhì)量與穗數(shù)的產(chǎn)量、粒質(zhì)量、粒數(shù)有著直接的關(guān)聯(lián)，所以，培育壯秧的時候也是決定水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵時機，俗話說“秧好半熟稻”。筆者根據(jù)自身的工作經(jīng)驗，總結(jié)出以下幾點：第一，取用旱育秧或者濕潤育秧這兩種辦法，如分蘗在伸出后要有充足的水分、光照、養(yǎng)分等，而旱育秧在停水曬田的不利條件下，后面所長出來的分蘗因為缺少水分而抑制生長，減輕了田間的郁閉狀態(tài)，通風(fēng)透光的條件得以改善，舒緩了水稻與水稻之前的相互競爭，提升了其群體的質(zhì)量；第二，在秧苗1葉1心指導(dǎo)3葉1心的時期要噴灑多效唑溶液（濃度為200 m/kg），控制其長高促進早蘗；第三，直播大田或秧田在原來所施化肥的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)增施農(nóng)家肥，如沼渣沼液肥、人畜的糞尿等；第四，大田所施用的化肥要注意磷、氮、鉀肥的平衡。

3.3 注意保持水分的充足

水稻在生長的中后期，既是產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，這一時期也是抽穗前的花粉母進行細胞間數(shù)分裂期的時期，更是水稻需水的臨界期，若缺乏水分則會導(dǎo)致穗形變小，穗粒數(shù)量減少。開花灌漿的時候若缺水，會直接影響受精結(jié)實，出現(xiàn)谷多粒但不飽滿的現(xiàn)象，影響稻米品質(zhì)。所以，在這一時期水分充足是必須的，但也要有所區(qū)別，在幼穗分化與抽穗揚花時期要保持淺水層，而齊穗之后就要進行干濕交替，經(jīng)常放水儲水，從而達到水調(diào)氣以根闊葉。因為水稻的灌漿期比較長，因此在收割前的5 d就要撤水，但注意不要過早斷水。

4 結(jié)論

江門鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)種植示范之所以存在產(chǎn)量低等問題，既有技術(shù)方面的原因也有管理方面上的原因。江門鎮(zhèn)水稻高產(chǎn)水稻示范要想達到預(yù)期的效果，在對農(nóng)民加強技術(shù)培訓(xùn)，改變傳統(tǒng)的水稻種植方式，用科學(xué)的方法培植的同時，在水稻的管理上也要遵循水稻種植的規(guī)律，在水稻的每個生長周期都必須注意對癥下藥，重點管理。此外，水稻專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)該不定期的下鄉(xiāng)對農(nóng)民進行技術(shù)上的指導(dǎo)，盡快實現(xiàn)水稻高產(chǎn)的目標(biāo)。

參考文獻

[1]羅瓊，王昆，許靖波，等.水稻超高產(chǎn)栽培技術(shù)研究進展[J].作物研究，2014（1）.

[2]唐巧玲.雙季稻全程化控與超高產(chǎn)栽培初步研究[D].長沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2013.

[3]米湘成，鄒應(yīng)斌.水稻高產(chǎn)栽培專家決策系統(tǒng)的研制[J].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2002（3）.

[4]袁敬國，余輝，袁曉.正陽縣優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2004（9）.

[5]謝明.對水稻高產(chǎn)栽培的幾點思考[J].科技資訊，2010（16）.

（責(zé)任編輯：趙中正）