祝國強(qiáng)
文化對(duì)塑造茶葉品牌作用巨大,是最能體現(xiàn)茶葉品牌魅力的精神元素,是塑造茶葉品牌的核心要素與靈魂所在。
目前,業(yè)界談及茶文化,總是說的很泛很爛,玄虛之風(fēng)甚盛,似乎不談茶文化就顯得沒品味一般。從歷史傳說、貢茶、古代名人的詩詞歌賦,到茶禪文化、感恩文化等等不一而足。這些或許都能和茶文化扯上關(guān)系,但卻絕非茶文化之精髓所在。要知道歷史太久遠(yuǎn),早已天翻地覆,貢茶滿天飛已不稀奇,名人已作古影響早式微,禪文化過于玄妙莫測(cè)沒幾人能說得清,而感恩文化在中國又缺少濃厚氛圍。這種生拉硬扯,不知?jiǎng)?chuàng)新,直接的拿來主義,使得茶文化大都流于表面,難以彰顯文化應(yīng)有的作用。
而且很多茶企在打造茶葉品牌時(shí),往往會(huì)給品牌填充大量關(guān)于茶的歷史、名人、傳說等文化內(nèi)容,貌似文化味十足。但,一個(gè)茶葉品牌如果被負(fù)載太多的信息、被賦予過于豐富的內(nèi)涵,反而易喪失清晰鮮明的個(gè)性,讓消費(fèi)者難以解讀并望而卻步。
如何正確認(rèn)識(shí)茶的本質(zhì)與茶文化的精髓,如何正確認(rèn)識(shí)茶文化與茶葉品牌的關(guān)系,以及如何發(fā)揮茶文化對(duì)塑造品牌的作用,對(duì)于塑造茶葉品牌至關(guān)重要。
“清、敬、和、美”作為當(dāng)代茶文化的核心理念,充分體現(xiàn)了中華茶文化的精髓與精神實(shí)質(zhì),是中國傳統(tǒng)文化精神的體現(xiàn)與典范,也是塑造具有非凡魅力與高度價(jià)值茶葉品牌的重要指南。
但茶文化也是把雙刃劍,并非任何茶都需要大講茶文化。對(duì)于小眾茶來說,受眾相對(duì)高端,做深做精,可以滿足這部分受眾對(duì)品位的追求心理。至于對(duì)象是普通消費(fèi)者的大眾茶來說,則應(yīng)突出簡(jiǎn)潔方便性,以利于推廣。而今,無論企業(yè)大小、受眾如何,都大打茶文化牌,把茶弄得復(fù)雜無比、貴族氣息濃郁,乃是對(duì)茶文化作用片面性的理解,這樣會(huì)讓普通消費(fèi)者自覺離茶太遠(yuǎn),對(duì)茶的普及不利,而這也正是中國人均飲茶量不高,僅居世界第19位的一大原因。立頓之所以能在中國大行其道,在于簡(jiǎn)捷方便,能很好地滿足了大眾對(duì)茶的這一基本需求。其實(shí),簡(jiǎn)便也是茶文化的一個(gè)組成部分,盡管低端卻是基礎(chǔ),受眾也更廣泛,只是我們常常忽略罷了??梢?,打造茶品牌并非要大提茶文化,針對(duì)不同受眾具體分析更為有效。
茶文化固然有用,卻非萬能,更非對(duì)治生意難做之癥的解藥。而如何能在茶葉生產(chǎn)經(jīng)營中,通過巧妙的創(chuàng)意來表現(xiàn)文化,切實(shí)把生意做成文化,從而創(chuàng)造出自己的品牌文化才是正道。如此既可提升產(chǎn)品的附加值,更好地引導(dǎo)消費(fèi),并為品牌注入靈魂,也可提升社會(huì)發(fā)展水平與形象。須知文化不是靠生拉硬扯就能產(chǎn)生效果,也非賣弄表面文章就能服人,而是通過修煉品牌內(nèi)功,切切實(shí)實(shí)做出來的。
說到底茶文化并非目的,而是為產(chǎn)品、營銷、品牌服務(wù)的。只有當(dāng)茶企對(duì)茶文化有著深入獨(dú)到的理解,并化作可讓人切實(shí)感知的行動(dòng)時(shí),才算真正掌握了茶文化的精髓,也才能真正創(chuàng)造出價(jià)值并為市場(chǎng)認(rèn)可。而要真正體現(xiàn)茶文化的精髓,就必須在繼承傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上,通過大力創(chuàng)新賦予其新的內(nèi)涵與表現(xiàn)形式。如果光知吃傳統(tǒng)文化飯,不知與時(shí)俱進(jìn),就會(huì)使茶文化的資源枯竭而喪失鮮活的生命力。而不顧實(shí)際一味打茶文化牌,甚至故弄玄虛,只會(huì)讓人迷失正確方向。
故此,茶企在塑造茶葉品牌時(shí),對(duì)于如何發(fā)揮茶文化的作用,應(yīng)當(dāng)明辨慎擇,以免誤入歧途?!?/p>