袁蕓芬

（福建省龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，龍巖 364002）

龍芋1號是福建省龍巖市新羅區(qū)地方紅芽芋品種，其個體大小適中，含豐富的淀粉，品質(zhì)好、細膩，粉而不粘，口感好，營養(yǎng)豐富，受到了廣大消費者的一致好評。龍巖市新羅區(qū)雁石鎮(zhèn)黃莊村的紅芽芋已種植多年，近年來開始種植龍芋1號，且已初具規(guī)?！，F(xiàn)就龍芋1號高產(chǎn)栽培技術(shù)進行總結(jié)。

1 品種選擇

黃莊村選擇的紅芽芋品種為龍芋1號，其為福建省龍巖龍津作物品種研究所從新羅區(qū)地方早熟芋品種中篩選育成 （閩認菜2010011）。

2 品種特征特性

龍芋1號屬多子芋類品種，在新羅區(qū)從種植到采收170～190天。龍芋1號在黃莊村種植，從定植到采收大概需要180天左右，其生長株型較緊湊，株高100cm左右；主莖葉片數(shù)18～19片，葉為盾形、互生，葉片綠色，葉邊緣紫色，葉柄青綠色。子芋6～9個，孫芋4～6個，其產(chǎn)量約為1500kg/667m2。據(jù)福建省龍巖龍津作物品種研究所送檢福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心漳州分中心檢測，其蛋白質(zhì)1.4%、粗纖維0.6%、脂肪0.22%、維生素C7.2ml/100g；較抗腐敗病、晚疫病害等。

3 栽培要點

3.1 土壤選擇

龍芋1號喜肥怕瘠，喜濕怕澇，喜涼怕熱，宜選擇土層深厚、排灌方便、周圍無污染，通風(fēng)向陽，通氣好的水旱輪作地種植。

3.2 施足基肥，精細整畦

按畦帶溝寬1.2m，整成深溝高畦，畦中間開溝施下基肥，667m2施綠之源生物有機肥300kg， 加鈣鎂磷肥40kg、硫酸鉀復(fù)合肥10kg，畦溝、邊溝要相互連通，做到旱能灌、澇能排。在畦面按株距35～40cm打穴，穴深10cm左右，667m2種植2700～2800株。

3.3 種芋選擇與種植

龍芋1號主要為露地地膜覆蓋栽培，種植時間提早至上年12月份開始種植。選擇無病蟲害母株上的個頭肥大，無芋柄，頂芽充實粗壯完整，芽肉鮮艷，無傷斑，無腐爛，單個重50～65g的子芋作種芋，種植前挑選無腐爛、無凍害子芋作芋種，在日光下攤曬1～2天，下種前1天用5%生石灰溶液浸泡種芋，浸泡時芋種要完全浸沒在溶液中，不能露出水面，浸泡24小時，撈出洗凈晾干。定植前一天應(yīng)在定植穴內(nèi)澆足水，在穴內(nèi)擺放種芽時，頂芽要朝上。下種后用細土蓋5～7cm，并及時蓋膜保溫。

3.4 田間管理

龍芋1號生長期長，需肥量大。在施足基肥的同時，整個生長期需追肥5～6次，適當(dāng)增施鉀肥可以提高子芋的質(zhì)量。前期根系與葉片逐步生長，以氮肥為主，從稀到濃，薄肥勤施，促進葉片迅速生長。結(jié)芋期增施鉀、磷肥，特別是鉀肥，保證成熟葉片健康生長。第1次追肥在第1～2葉展開時進行，667m2施硫酸鉀復(fù)合肥10kg對水澆施；以后每隔7～10天追1次肥。第5～6葉期施發(fā)棵肥，667m2施硫酸鉀復(fù)合肥20kg對水澆施；在第8～9葉期子芋開始萌發(fā)，此期清除田間地膜，結(jié)合中耕、輕培土，填平種植穴，肥料應(yīng)施在芋株外9cm處，兩邊開溝667m2施入硫酸鉀復(fù)合肥30kg；第12～13葉期進入子芋膨大盛期，肥料應(yīng)施在芋株12cm處，兩邊開溝667m2施入硫酸鉀復(fù)合肥40kg，此期結(jié)合中耕大培土，培土厚度10cm，有利于提高子芋產(chǎn)量。

芋喜濕、忌干旱，前期氣溫不高，生長量小，保持土壤濕潤，在生長盛期及球莖形成時，需充足水分，此期氣候干旱，宜勤澆勤灌，球莖膨大期供水充足均勻，以免造成子芋開裂影響商品價值。收獲前15天應(yīng)將溝中水排干，以利于子芋采收和貯運。

4 病蟲害防治

龍芋1號病害主要有芋腐敗病和芋晚疫病等，蟲害主要有蚜蟲、斜紋夜蛾等。

4.1 綜合防治

種植地塊應(yīng)選擇不會積水的田地，實行作物輪作；結(jié)合中耕除草，減少產(chǎn)卵的場所，及時摘除葉子上的蟲卵；采用黃板誘殺、燈光誘導(dǎo)捕殺；保護天敵如青蛙；發(fā)現(xiàn)患病植株及時拔除，并對周圍消毒處理。

4.2 病害防治

芋腐敗病和芋晚疫病可以使用30%的氯化銅懸浮劑600倍液、77%的可殺得可濕性粉劑1000倍液或72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000倍液進行交替噴霧防治。

4.3 蟲害防治

蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或5%啶蟲脒乳油3000倍液交替噴霧防治。

斜紋夜蛾可用400億孢子/g球孢白僵菌可濕性粉劑1500倍液或1.8%的阿維菌素乳油進行進行交替噴霧防治。

5 收獲

芋葉變黃，根系枯萎是子芋成熟的標(biāo)志。商品芋的采收可根據(jù)市場行情提早或推遲，提前采收對產(chǎn)量和品質(zhì)有所影響，但市場緊缺，可提前采收。作留種的芋種應(yīng)待子芋充分成熟時采收以利貯藏。采收應(yīng)在晴天進行，將整株挖起，除去殘根和須根，泥土，晾干表面水分，進行分級包裝，銷售或貯藏。

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