張二飛

（江蘇食品藥品職業(yè)技術學院，江蘇 淮安223003）

校企合作，是學校與企業(yè)共同建立的一種合作模式，是大中專院校等職業(yè)教育院校為謀求自身發(fā)展，抓好教育質(zhì)量，而采取與企業(yè)合作的方式，是一種注重培養(yǎng)質(zhì)量，注重在校學習與企業(yè)實踐，注重學校與企業(yè)資源、信息共享的“雙贏”模式。校企合作有針對性的為企業(yè)培養(yǎng)人才，注重人才的實用性與實效性；做到了應社會所需，與市場接軌，與企業(yè)合作，實踐與理論相結合的全新理念；其不僅提高了教育培養(yǎng)人才的力度，突出辦學特色，也有利于企業(yè)的健康發(fā)展。工學結合教育模式之所以能持續(xù)100年經(jīng)久不衰，主要歸功于它切合實際的理念，那就是以職業(yè)為導向，以提高學生就業(yè)競爭能力為目的，以市場需求為運作平臺。校企合作為工學結合提供一個載體，工學結合也是校企合作的一個目的。高職的特色專業(yè)是辦學特色的基礎和核心，高職院校應結合實際打造適合自身的品牌專業(yè)[1]，服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才[2]。校企合作、工學結合在高職院校中幾乎每所高效都在提，也都在積極探索體制和機制的創(chuàng)新，然而其中有著很多共性的問題值得對思考和解決。

1 目前校企合作、工學結合面臨的問題

1.1 校企合作無法制保障

目前我國職教界的校企合作還處于民間狀態(tài)，盡管國家已制定了相關政策來支持校企合作，但沒有真正的法律保障措施，一些地方把校企合作停留在口頭上，或者僅僅是沒有實質(zhì)內(nèi)容的協(xié)議和掛個銅牌就算校企合作。學校主動，企業(yè)被動甚至不動，缺乏合作辦學的內(nèi)在動力。一邊熱一邊冷。面對企業(yè)需求不一、產(chǎn)業(yè)轉型升級，缺乏靈活有效的社會保障機制，對校企合作中雙方的權利和義務缺乏必要的監(jiān)督和約束[3]。

1.2 認識觀念有待提高

企業(yè)普遍認為學生參與生產(chǎn)性實習存在安全風險和產(chǎn)品質(zhì)量風險，對“80后、90后”大學生的責任心、職業(yè)道德和職業(yè)技術能力存有疑慮，把培養(yǎng)學生視為企業(yè)運轉的額外負擔。所以，校企合作、工學結合往往是學校熱情高漲，企業(yè)比較冷淡，導致成效不佳、持續(xù)性不強。

1.3 學分互認還有難度

教學計劃的制定權還在學校，教學內(nèi)容與崗位需求仍有距離，職業(yè)技能鑒定標準滯后在企業(yè)發(fā)展。學校在制定培養(yǎng)計劃特別是課程設置時，仍然照搬傳統(tǒng)課程結構和課時設置，跟企業(yè)崗位技能和知識結構的要求存在著很大的距離。到企業(yè)發(fā)現(xiàn)在學校里學習的內(nèi)容都是用不行的東西，割裂了教學與一線生產(chǎn)的有效銜接。

1.4 學院的教育改革措施還不配套

教學計劃的制定和企業(yè)對人才的需求標準存在這很大差距，按照我們的教學計劃培養(yǎng)的人才只能是大眾化的需求，不能體現(xiàn)行業(yè)間和企業(yè)間對人才規(guī)格需求的差異性，這就造成了我們培養(yǎng)的學生始終不能滿足企業(yè)的需要。

1.5 教學體制有待改革

學院應該鼓勵各系充分發(fā)揮主觀能動性，積極主動的探索校企合作模式，不但在政策上給予支持，而且在資金上給予保障。實際上現(xiàn)在有諸多因素制約著職業(yè)院校推進校企合作。

2 目前我院校校企合作、工學結合運行機制的探索

2011年我院成功申報國家示范（骨干）高職院校，在三年建設之中，對校企合作、工學結合運行機制進行了有益的探索。學院依托“校政行企、四位一體”合作平臺，進一步完善校企合作長效運行機制，充分發(fā)揮學院合作辦學理事會及專業(yè)建設指導委員會在人才培養(yǎng)中的作用，以“校中廠”、“廠中校”等合作模式，推進工學結合人才培養(yǎng)運行機制建設，形成校企合作互動的雙贏局面。

2.1 完善專業(yè)建設指導委員會運行機制

專業(yè)建設指導委員會成員由江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司、江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司、揚子江藥業(yè)集團有限公司、華潤雪花啤酒有限公司等大中型企業(yè)及行業(yè)協(xié)會、科研院所、兄弟院校等單位的技術人員和專家組成。進一步完善專業(yè)建設指導委員會章程，明確各方的權利、義務和責任，以確保多方合作的規(guī)范、有序。

專業(yè)建設指導委員會負責研究專業(yè)設置和調(diào)整、專業(yè)建設及發(fā)展規(guī)劃；研究和指導專業(yè)培養(yǎng)目標確定、人才培養(yǎng)方案和專業(yè)核心課程標準制訂；指導和推動人才培養(yǎng)模式、課程體系與教學內(nèi)容、教學方法和手段等方面的改革與創(chuàng)新。同時優(yōu)化人才考核的方式和標準，促進專業(yè)建設水平不斷提升。

2.2 “校中廠”運行機制建設

2.2.1 利用我院學院師資、技術、人才優(yōu)勢，依托食品科技園，大學生創(chuàng)業(yè)園，GMP仿真實訓車間與大喜來食品有限公司、江蘇天士力帝益藥業(yè)有限乖哦公司合作共建食品、藥品生產(chǎn)性的“教學工廠”，按照“共同投資、共同管理、共同育人、共擔風險、共享利益”的原則，由學院提供場地、廠房、設備、人員等，由企業(yè)提供管理、技術、資金等，引入現(xiàn)代企業(yè)制度和優(yōu)秀企業(yè)文化，校企共建共管，逐步實現(xiàn)由“消耗式實訓”向“生產(chǎn)性實訓”和“企業(yè)化運行”轉變。主要承擔在校學生生產(chǎn)性實訓和頂崗實習，積極開展在校學生和企業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)技能培訓與鑒定，綜合培養(yǎng)學生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，提高企業(yè)職工崗位操作技能；開展專任教師頂崗實踐和兼職教師教學能力培訓，著力提升專業(yè)教師的工程實踐能力和兼職教師的教學水平。

2.2.2 以食品科技園為平臺，創(chuàng)建專家工作室，合作開展企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)及技術服務，為相關產(chǎn)品研發(fā)引入源頭活水，為進一步深化校企合作和工學結合提供新的載體，同時提高企業(yè)的區(qū)域競爭力。依托專家工作室，發(fā)掘校企合作的潛力，在合作共建實訓基地、人力資源互補、聯(lián)合申報項目、技術研發(fā)咨詢、技術攻關、成果孵化等方面進行探索，實現(xiàn)校企深度融合。

2.3 “廠中?！边\行機制建設

2.3.1 與揚子江藥業(yè)集團有限公司合作開設“揚子江”訂單班，與江蘇正大清江制藥有限公司合作開設的“正大清江班”，與實行訂單培養(yǎng)、頂崗實習、定向就業(yè)。校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)方案，專業(yè)建設和課程建設，合作實施培養(yǎng)過程；建立以企業(yè)專家、企業(yè)高級技術人員為主，專任教師為輔的教學團隊；緊緊圍繞崗位工作過程、崗位核心能力等開發(fā)基于工作過程的專業(yè)核心課程，將企業(yè)的生產(chǎn)過程滲透到課程教學中。

2.3.2 在江蘇天士力帝益藥業(yè)有限公司建立“教師工作站”。企業(yè)每年接受8~10名教師為期3個月崗位實踐鍛煉，一方面主動為企業(yè)進行新技術、新設備、新工藝的研發(fā)，促進科技成果轉化，對企業(yè)員工開展新技術培訓；另一方面把課堂建在企業(yè)，便于聯(lián)系和指導學生實習實訓，完成專業(yè)教學任務，實現(xiàn)互利共贏。

2.4 食品藥品檢測中心的建設

本著開放、共享、互惠、共贏的原則，進一步深化江蘇食品藥品職業(yè)技術學院食品藥品檢測中心的內(nèi)涵建設，拓展社會服務功能，提升技術服務水平。

2.4.1 兼職教師聘任。支持企業(yè)兼職教師承擔教學、科研項目，參與教學成果評審，吸引企業(yè)技術骨干參與專業(yè)建設與人才培養(yǎng)；與優(yōu)秀企業(yè)、科研院所形成制度性的人才互派機制。通過學習和交流更新教學理念和思維。

2.4.2 共享技術平平臺。校企共同制定產(chǎn)學研合作方案，成立技術研發(fā)團隊，使教師與企業(yè)人員雙向嵌入，實現(xiàn)校企先進技術和設備的共享；鼓勵青年教師參與企業(yè)技術革新和技術研發(fā)；完善“從企業(yè)中來，到企業(yè)中去”的技術研發(fā)環(huán)節(jié)，建立立項、應用、推廣一體化的成果轉化模式。

2.4.3 職業(yè)技能鑒定。充分發(fā)揮輕工行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定站的有利條件，為中高職院校學生和企業(yè)從業(yè)人員開展相關工種的職業(yè)技能鑒定，每年開展各職業(yè)技能鑒定，開拓學生獲得雙證書的渠道和機會，大大提高畢業(yè)生就業(yè)競爭力和企業(yè)職工的崗位操作技能。

2.5 人才培養(yǎng)質(zhì)量評價與保障體系建設

將畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量、用人單位滿意度作為衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標，參照行業(yè)規(guī)范、職業(yè)標準及崗位要求，建立集行業(yè)、企業(yè)、學校、學生“四方”評價于一體的人才培養(yǎng)工作評價與質(zhì)量保障體系，吸納用人單位、畢業(yè)生共同參與人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)督、評價，對課堂教學、實驗實訓、頂崗實習、實踐項目等教學過程進行評價和監(jiān)控，加強教學常規(guī)管理，堅持開展教學檢查、教學質(zhì)量評估和教學信息反饋調(diào)控等工作，及時調(diào)整培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格，優(yōu)化教學過程，改革課程考核辦法，確保教學質(zhì)量的不斷提升。

［1］張明慧,周金.高職高專特色專業(yè)建設的思考[J].價值工程,2010,29(10):205-206.

［2］郭華.探索立足區(qū)域經(jīng)濟建設高職特色專業(yè)[J].鄂州大學學報,2011,18(2):27-30.

［3］袁錫明.校企合作共建“教學工廠”[J].教育與職業(yè),2013(27).