趙光英

(三亞蘭德國際玫瑰谷發(fā)展有限公司，海南三亞 572000)

切花向日葵系菊科向日葵屬一年生草本植物，一般作為油料作物栽培。由于其抗逆性強(qiáng)，世界各地均有廣泛栽培。隨著矮生中小型向日葵的選育栽培，以及切花、園林綠化品種的更新，觀賞向日葵及其切花的市場認(rèn)同范圍與需求量在不斷擴(kuò)大。在西方國家，切花向日葵近年的市場容量在以25%的速度增長。在我國，由于向日葵在傳統(tǒng)文化中具有特殊的地位及性格特征，且其花朵鮮艷奪目、鮮切花?；〞r(shí)間長而備受消費(fèi)者青睞，是一種時(shí)尚、高雅的觀賞花卉［1－2］。為適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展花卉的需要，該文探討在三亞地區(qū)切花向日葵品種的栽培關(guān)鍵技術(shù)，為三亞等熱帶地區(qū)大面積推廣反季節(jié)切花向日葵栽培提供可靠的參考依據(jù)。

1 品種選擇

選用從日本引進(jìn)的‘富陽’系列(Helianthus sunrich)不分枝型F1代高品質(zhì)的切花向日葵品種?！魂枴盗蓄伾S富，有橙色、金黃色、檸檬黃色。花朵外觀勻稱，無花粉，觀賞期長。‘富陽’系列是高品質(zhì)切花向日葵的代表，在歐洲和日本有極高的市場占有率。這種生產(chǎn)周期短、無花粉、觀賞期長的品種在切花市場占據(jù)領(lǐng)先地位?！魂枴盗兄仓曛蓖Σ灰讖澢?，株高90～150 cm，花直徑12～15 cm。株高和花徑根據(jù)種植的株行距不同而變化。

2 土壤

向日葵對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格，在各類土壤上均能生長良好。為了提高切花的商品率，宜選擇土質(zhì)疏松，排水良好，肥沃的砂壤土，其pH在5.5～6.5，良好的通透性對(duì)向日葵的生長勢是至關(guān)重要的。

3 光照

切花向日葵為喜光性花卉，其幼苗、葉片和花盤都有很強(qiáng)的向光性。苗期光照充足，幼苗健壯;生育中期光照充足，能促進(jìn)莖葉生長和花芽分化。切花向日葵喜溫暖濕潤氣候，在20～30℃時(shí)生長迅速。三亞位于海南島南部，光照充足，熱量豐富，年平均氣溫25.4℃，冬季平均氣溫20℃，全年日照時(shí)間長達(dá)2 563 h，年平均降雨量為1 279 mm，特別適宜切花向日葵生長。在三亞種植切花向日葵，不但不需要溫室，生長周期又比內(nèi)地快40 d左右，而且花期長，色澤艷麗美觀，產(chǎn)花量高，病蟲害少，從而節(jié)約資源，生產(chǎn)成本大為降低。

4 赤霉素處理

由于在三亞地區(qū)的光照時(shí)間比較長，會(huì)造成向日葵提前開花而達(dá)不到理想的株高和莖稈粗度。該試驗(yàn)于切花向日葵長到7～8片真葉時(shí)，選用赤霉素(GA3):乳油，有效成分含量3%對(duì)水1/1 000溶液進(jìn)行葉面噴施。

表1 不同處理切花向日葵植物學(xué)特征對(duì)比

用1/1 000 GA3處理與對(duì)照切花向日葵的植物學(xué)特征對(duì)比結(jié)果見表1。從表1可知，GA3處理株高明顯比對(duì)照高出很多;葉片顏色變淡(圖1a、b);花型平展，沒有原有的杯狀效果好;花期比對(duì)照縮短2～3 d;花盤傾斜度也沒有對(duì)照的效果好(圖2a、b);莖稈比較細(xì)，切花容易產(chǎn)生彎頭現(xiàn)象;花瓣直接掉落，但對(duì)照是慢慢萎蔫。從總體特征來看，GA3處理對(duì)切花品質(zhì)影響很大，因此盡量避免使用GA3處理。

5 采收

一般在花朵外層花瓣開始展開時(shí)，即可剪取采收。溫度較高時(shí)，一般在花朵花瓣稍露黃時(shí)，即可采收。用于瓶插時(shí)，選株高65～70 cm、莖稈粗度1.5 cm左右的花枝采收。用于插花時(shí)，選取的植株莖稈稍細(xì)一些。采收宜在清晨進(jìn)行，采后將花枝插入水桶中，以免脫水影響切花品質(zhì)。在采收包裝中打掉底部的葉片，保留3片頂部葉片為宜。

6 建議

切花向日葵可直播，也可育苗移栽。育苗移栽能保證苗齊、苗壯，并節(jié)約用種量。在三亞地區(qū)，苗期8～10 d(即3～4片真葉)要及時(shí)下地移栽，移栽后澆灌生根水，用綠邦98以2 250 g/hm2對(duì)水1 800 kg/hm2，按穴灌根，以利于促進(jìn)種苗新根生長，盡早扎根。延時(shí)會(huì)造成“小老苗”，而提前開花。也可采用直播苗，采取“1－2－1”的播種方式，即1穴1粒－1穴2粒－1穴1粒，依次播種，以免造成后期缺苗。直播的苗緩苗較快，3～4對(duì)真葉就可以下水溶性肥，3～5 d下一次水肥。根據(jù)苗齡適當(dāng)調(diào)整水溶性肥的濃度，從而確保達(dá)到理想的株高。

［1］孫偉.觀賞向日葵鮮切花栽培與采后保鮮［J］.保鮮與加工，2008，8(2):55－56.

［2］趙光英，嚴(yán)海，陳泰教，等.三亞地區(qū)切花向日葵產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展前景［J］.熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，30(5):58 －59，77.