黃顙魚屬于小型淡水魚類，其肉質細嫩、少刺無鱗、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，深受廣大養(yǎng)殖者和消費者青睞，是經濟價值較高的名優(yōu)魚類，也是目前最具發(fā)展?jié)摿Φ牡B(yǎng)殖品種，在國內市場上是中檔魚中價格最高的品種之一。在農村湖泊、水庫、河溝等水體中開展網箱養(yǎng)殖黃顙魚，能有效地利用水體，獲得較高的經濟效益，是廣大養(yǎng)殖戶調整種養(yǎng)結 構、增加收入的有效途徑。

根據其體型大小的不同，黃顙魚價格也略有不同。一般單條體重低于50g的，價格在10元/斤左右，介于50～150g的黃顙魚價格在10～15元/斤，體重超過150g的，價格則為20元左右。

對于農民朋友來說，養(yǎng)殖黃顙魚的經濟效益較突出。據測算，8只網箱96平方米，投放魚種65公斤，計18200尾，每平方米產魚19.5千克，成活率98%，餌料系數1.96。黃顙魚平均價格為30元/千克，總產值56190元。生產成本：飼料費12500元，魚種費3900元，網箱折舊、藥品費3000元，人員工資4000元，獲利23400元，平均每平方米獲利243元，投入產出比1：1.71。

現將黃顙魚的網箱養(yǎng)魚相關技術措施介紹如下：

一、養(yǎng)殖條件

網箱養(yǎng)殖黃顙魚必須達到以下條件：

1.精心制作網箱

網箱由聚乙烯制作而成，網衣網目一般要求在2.0～3.0厘米，網底網目為1.5厘米，網箱的規(guī)格以12～24米為宜，網箱形狀以正方形或長方形為宜，箱深要求2米。

2.合理放置網箱

用楠竹或木條制做框架，將網箱安置于框架內，用圓柱體的泡沫作浮子，網箱底部用鵝卵石作沉子，使網箱隨水位漲落而升降。設置網箱水域的水質要求活爽，溶氧較高。在魚種放養(yǎng)前一周將網箱放入水中，使網箱壁粘附藻類，減少魚體的擦傷。網箱之間的距離在2米～3米。陽光強烈的地區(qū)，應在網箱上面加遮陽蓋。

3.注意水源水質

要求水源充足穩(wěn)定且無任何污染。設置網箱水域的水深要求在2.5米以上，要保持良好的水質，水的透明度在30厘米以上，并要求水體的交換量不大。

二、魚種放養(yǎng)

1.魚種來源

魚種必須使用正規(guī)的苗種場生產的黃顙魚，要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表無傷、體格健壯、游動活潑，最好使用人工繁殖的魚種，這種魚種成活率高、易馴化。

2.放養(yǎng)時機

網箱養(yǎng)殖黃顙魚一般在春節(jié)前后開始投放魚種，此時水溫低，魚體不易受傷。魚種下箱前需用5%的食鹽水浸洗魚體，以殺滅寄生蟲和病菌。

3.放養(yǎng)密度

網箱養(yǎng)殖黃顙魚密度一般在100尾～150尾/米。此外，可適當搭養(yǎng)一些團頭魴和細鱗斜頜魚固，以充分利用餌料，凈化網箱水質。黃顙魚在苗種階段生長較慢，長到4厘米以上生長速度明顯加快，一周年后達到性成熟，且雄性明顯比雌性生長快，一般到8月底就可達到200克/尾以上。

三、餌料投喂

黃顙魚餌料投喂應注意以下幾點：

1.餌料配制

黃顙魚為肉食性魚類，天然水域的黃顙魚食物主要是小蝦、魚及魚卵和部分水生昆蟲、水生植物等，因此進行人工養(yǎng)殖可采用鮮活的動物性餌料飼養(yǎng)。近幾年多采用自制配合餌料進行馴化喂養(yǎng)，餌料采用進口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等與飼料添加劑進行配合制料，前期蛋白含量34%以上，脂肪4%；后期可用小雜魚粉替代部分進口魚粉，蛋白含量30%，脂肪6%即可。投喂的餌料必須新鮮無霉變、酸敗，要選擇正規(guī)廠家生產的全價飼料。飼料最好是粉狀飼料，投喂時將飼料調成糊狀，投在網箱的飼料臺上。黃顙魚喜歡吃軟性飼料，有條件的地區(qū)可以將魚打成漿再拌粉狀飼料投喂。

2.馴化投喂

野生黃顙魚喜晝伏夜出攝食，在人工養(yǎng)殖條件下經5～7天馴化，完全可以在白天上浮攝食。在苗種入箱2天后采用人工投餌馴化，馴化時配以固定的投餌信號，進行定點、定時投飼訓練。經過馴化的苗種，入箱第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工與機械投餌兩種形式。

3.合理投喂

整個投飼過程應分三個階段：第一階段5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3%～5%；第二階段7、8、9月份日投餌3次，投餌率2%～3%；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2%。具體投喂量以黃顙魚吃完而不剩為宜。在這一基礎上還應根據天氣與水質情況對投餌量進行調整。此外，由于黃顙魚口裂較大，因此餌料粒徑要相應加大，以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可達到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩(wěn)定性，而使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。

四、日常管理要加強

網箱養(yǎng)殖黃顙魚，日常管理十分重要。主要做好以下幾項工作：

1.定期檢查

養(yǎng)殖中應操作規(guī)范，定期檢查魚類生長情況，認真觀察，發(fā)現問題及時處理，做好網箱養(yǎng)殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害等情況。

2.刷箱

經常刷洗網箱污物及附著藻類，使水體充分交換。

3.查箱

經常檢查網箱，發(fā)現破損及時修補，以免跑魚或兇猛魚類入箱。

4.調箱

隨著水庫水位漲落，需把網箱調節(jié)到水深適宜的位置。

5.適時輪捕

為調節(jié)好養(yǎng)殖密度，提高效益，要根據市場行情和魚體生長情況，適時起捕上市，盡可能發(fā)揮最佳經濟效益。網箱養(yǎng)殖黃顙魚一般從8月初開始分批起捕銷售。

6、防逃、透氣管理：每周檢查網箱1次，因黃顙魚背、腹鰭條有硬刺，在受到應激反應時鰭條張開，鋸齒般的硬刺容易鉤住網，用力掙扎時導致網衣破損，發(fā)生逃逸事故。網目稠，容易被青苔等藻類附著，網眼被堵，箱內外水體不能正常交換，造成魚缺氧浮頭。藻類附著多時要及時清洗。7、8月份尤其要重視清洗網箱。由于網目稠，風阻力大，在大風暴雨季節(jié)要加固網箱，防止被風吹翻。

五、魚病防治要重視

黃顙具有較強的抗病能力，只要嚴格按照要求控制水質，做好常規(guī)消毒、預防工作，很少發(fā)生病害。一旦發(fā)生疾病就要及時診斷、精確用藥，進行治療。

由于黃顙是無鱗魚，對常用藥物忍受力不及家魚，因此要以防為主，治療時盡量使用高效、低毒藥物。建議以定期投喂藥餌作為預防方法，每月使用氯霉素、土霉素等以及大黃、板藍根等中藥以0.1%～0.4%添加量投喂3～5天?；蛴闷追刍蛄蛩徙~與硫酸亞鐵合劑（5∶2）掛袋，一般每星期更換1次，要在扦捕、投放、運輸中盡量避免損傷魚體。以防在初春、冬季低溫季節(jié)感染水霉。

因黃顙魚的技術性較強，因此，建議農技部門對規(guī)模養(yǎng)殖戶集中培訓。比如，河南省汝南縣為了進一步提高養(yǎng)殖戶的效益，去年秋季在王崗鎮(zhèn)舉辦了黃顙魚養(yǎng)殖交流會，數十名養(yǎng)殖戶與養(yǎng)殖大戶熊本力就如何降低餌料系數、控制病蟲害的發(fā)生進行了面對面的交流。熊本力的經驗是，魚病治療的一般思路是先殺蟲，后殺菌，然后增強體質，改善養(yǎng)殖環(huán)境等；而對于魚藥的選擇要對癥下藥，切忌同時用幾種藥，不能長期用一種藥，同時要做到少用藥或不用藥，重點做好前期的預防工作。