儲　燕（河北張家口卷煙廠有限責任公司，河北　張家口　075000）

試析煙草加工工藝質(zhì)量管理策略

儲燕
（河北張家口卷煙廠有限責任公司，河北張家口075000）

摘要：隨著人們生活水平的不斷提升，對于煙草的加工工藝提出了更高的要求，相關(guān)部門需要對煙草的加工進行質(zhì)量檢查，重點控制制造的流程工序，建立完善的煙草加工工藝，從而讓煙草制造行業(yè)更好的發(fā)展。企業(yè)要加強對煙草加工的質(zhì)量管理，采用質(zhì)量控制體系，從而讓煙草行業(yè)發(fā)展更加適合我國的國情需要。本文對煙草加工工藝的質(zhì)量管理方法進行了研究分析。

關(guān)鍵詞：煙草加工；工藝質(zhì)量；管理措施

0　前言

煙草行業(yè)是制造業(yè)的一種，其加工需要多個程序進行處理，并且在處理流程中會涉及到的工藝達到300多種，因此在加工工藝質(zhì)量管理中，如何對產(chǎn)品的加工工藝進行控制，采用科學的方法對復(fù)雜的工序進行控制，提升煙草企業(yè)的管理水平，對于提升企業(yè)的競爭力非常重要。在管理中要根據(jù)我國煙草行業(yè)的實際情況，對加工工藝進行操作性分析，為企業(yè)提升質(zhì)量管理水平非常重要。

1　基于質(zhì)量管理的績效管理

建立全方面的煙草加工工藝質(zhì)量管理體系，需要明確崗位職責，明確相應(yīng)的工作方法和工作規(guī)范標準，避免在工作中出現(xiàn)分工不明確、出事無負責、開工無計劃等管理中的為。改變傳統(tǒng)的管理方式，從統(tǒng)一化的管理轉(zhuǎn)變?yōu)榫毣墓芾恚瑥亩玫奶嵘芾硇Ч??？冃Ч芾硎菍T工的績效加入到管理中，通過對員工的崗位控制，將員工的工作態(tài)度、績效、培訓等統(tǒng)一加入到管理中，從而調(diào)動員工的積極性，讓企業(yè)生產(chǎn)水平得到更好的提升?？冃Э己藶橘|(zhì)量管理提供了評價的方式，質(zhì)量管理可以通過績效考核來實現(xiàn)，可以說質(zhì)量管理和績效管理互相促進，共同為企業(yè)的發(fā)展提供更好的管理服務(wù)。

2　重點加工工序的精細化控制

首先要判斷何種方式為重點工具，分別為卷煙的物理性質(zhì)判斷，從感官體驗和化學煙氣指標等可以檢驗出，從而判斷出工序的好壞，比如當煙片受潮、煙絲發(fā)干等，會需要進行煙草的高溫加工，從而影響加工的工序，在混合制造的過程中容易出現(xiàn)比較大的質(zhì)量浮動，也是容易出現(xiàn)經(jīng)濟損失的程序，比如加香料等，會導(dǎo)致吸煙的過程中出現(xiàn)味覺差異。精細化檢查工序主要靠以下三點內(nèi)容來完成，首先是建立重點工序首尾檢查指導(dǎo)、尾部工序的處理、在更換品牌種類后設(shè)備的清洗，煙絲的轉(zhuǎn)換等，其次是建立工藝性能的定期檢查、維護制度，比如溫流計、熱風溫度控制器的定期檢查，最后是建立周期性的生產(chǎn)自檢制度，比如水壓、空氣壓等能源是否能夠符合下階段的工藝加工要求。

3　提升員工素養(yǎng)

質(zhì)量控制需要員工在生產(chǎn)中進行控制，因此要積極的提升員工的素質(zhì)，加強對員工的質(zhì)量控制培訓，根據(jù)崗位不同進行針對性的培訓，提升員工的責任意識，讓員工認識到自己工作的重要性，將自己的生產(chǎn)質(zhì)量與顧客效益聯(lián)系在一起，讓員工在工作中帶有責任感。在員工的生產(chǎn)過程中進行質(zhì)量控制，明確員工的責任和權(quán)限，加強部門之間的配合，培養(yǎng)員工的優(yōu)秀工作態(tài)度，從而更好的保證生產(chǎn)質(zhì)量。重點的工序要使用重點人才進行生產(chǎn)，細分工作，在生產(chǎn)中形成一套穩(wěn)定、高效的運行流程，提升員工的工作效率。企業(yè)要建立屬于本企業(yè)的文化，加強員工的精神文明建設(shè)，員工的素養(yǎng)與生產(chǎn)力有著很大的關(guān)系，因此企業(yè)要注意培養(yǎng)員工的基本素質(zhì)，更好的進行質(zhì)量控制。

4　全面的質(zhì)量管理

從質(zhì)量管理上看，其經(jīng)過傳統(tǒng)的物質(zhì)質(zhì)量管理、檢驗質(zhì)量管理和統(tǒng)計質(zhì)量管理，到現(xiàn)階段的全面質(zhì)量管理，經(jīng)過了很長的一段發(fā)展道路。全面質(zhì)量管理指的是以質(zhì)量控制為中心，企業(yè)員工全員參與為基本條件，讓受益者和顧客有獲益感的長期管理途徑，其帶有質(zhì)量管理的所有原則，比如以顧客需要為中心，鼓勵企業(yè)員工進行全員式參與，領(lǐng)導(dǎo)的重點作用，采用系統(tǒng)化的管理方法，根據(jù)現(xiàn)階段存在的質(zhì)量問題和生產(chǎn)實際情況來提出更好的解決方法。質(zhì)量管理體系對于企業(yè)的發(fā)展來說非常重要，其為企業(yè)的發(fā)展管理提供了一個明確的方向，管理的重點除了制度還在于落實，在全面質(zhì)量管理體系中，領(lǐng)導(dǎo)重視管理，全員參與管理，不斷的發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題并且妥善的解決，保證質(zhì)量管理體系穩(wěn)定、長久的進行。

5　完善工藝的參數(shù)標準設(shè)置

首先是工藝類加工參數(shù)設(shè)置，要滿足一下幾點基本原則，首先是成品的質(zhì)量程度比較，比如煙絲的填充、煙絲物理特性、外觀等對于質(zhì)量的影響，其次是不同的產(chǎn)品要使用相同的參數(shù)設(shè)置數(shù)值，比如滾筒的轉(zhuǎn)速、煙支的長度、閥門的打開程度等。工藝類參數(shù)的建立需要滿足一些原則，比如在產(chǎn)品的關(guān)鍵制作參數(shù)需要有不同的質(zhì)量控制，對于一些重要的質(zhì)量特性影響比較大的參數(shù)會有一定的波動，或是特征表現(xiàn)住關(guān)鍵性的要求，可以通過產(chǎn)品種類來設(shè)置相關(guān)的參數(shù)，從而取得個性化的加工工藝，具體表現(xiàn)為卷煙的含水量、物料流量、煙支的質(zhì)量等。其次是能源動力的參數(shù)設(shè)置，參數(shù)需要滿足以下原則，首先是生產(chǎn)的能源供應(yīng)，輸入性動力要求等，比如整齊壓力、水壓力和熱量溫度等，在這些制造工藝上對于生產(chǎn)環(huán)境有著一定的要求，比如環(huán)境的濕度、溫度濕度等，從而來判斷工藝的標準。

6　結(jié)語

煙草加工工藝的控制需要有良好的質(zhì)量管理體系，對于重點加工工藝進行重點控制，精細化的管理為管理提供了更好的方向，全方面的質(zhì)量管理為管理提供了長久的平臺，并且提升了管理水平。企業(yè)要提升員工的素養(yǎng)，綜合的提升企業(yè)的生產(chǎn)力，讓企業(yè)在激烈的市場競爭中占有一席之地。加強對煙草加工工藝的質(zhì)量管理控制，為煙草行業(yè)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

參考文獻:

[1]時景泉.煙草加工工藝質(zhì)量管理方法的探索和實踐[J].科技創(chuàng)業(yè)家,2014(12).

[2]寧紅雁,張延榮.煙草加工工藝質(zhì)量管理措施的探索[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,2013(10).

[3]寧偉.淺談煙草行業(yè)工藝質(zhì)量管理問題探討[J].科技致富向?qū)?2012(08).

[4]趙秀杰.淺談煙草企業(yè)的加工工藝質(zhì)量管理[J].科技致富向?qū)?2014(27).