王榮華

龍眼肉粥 龍眼肉30克，粳米30克，同煮粥，睡前半小時(shí)溫服食。有補(bǔ)心養(yǎng)血、生津潤燥之功效，適用于血虛失眠、心悸、健忘等癥。

酸棗仁粥 酸棗仁末15克，粳米100克。把粳米煮粥，快熟時(shí)加酸棗仁末，煮到米開粥稠即可?？崭?jié)駸崾秤谩４酥嗄馨采駥幮?，適用于心悸、失眠、多夢(mèng)、心煩者。

遠(yuǎn)志棗仁粥 遠(yuǎn)志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗干凈，放入適量清水鍋中，加入洗凈的遠(yuǎn)志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等癥。

百合紅棗粥 百合20克，紅棗20枚，綠豆50克，大米50克。先煮綠豆至半熟，放入百合、紅棗和大米，再煮成粥服食。早晚各一次。粥中百合清心安神，紅棗養(yǎng)胃健脾，綠豆清熱除煩。尤其適用于夏季失眠及婦女更年期失眠伴有心悸、心煩、潮熱、自汗者服食。

桂圓芡實(shí)粥 桂圓、芡實(shí)各25克，糯米100克，酸棗仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡實(shí)分別洗凈，入適量清水鍋中，加入桂圓，大火燒開，移小火煮25分鐘，再加入棗仁，煮20分鐘，食前調(diào)入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健腦益智、益腎固精之功用?？芍卫夏耆松窠?jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。

桂圓蓮子粥 取桂圓肉20克，蓮子30克，大米100克。將蓮子搗碎，和桂圓肉、大米煮成粥，臨睡前2小時(shí)服食。粥中桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可用于勞傷心脾、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸等癥；蓮子補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎。此粥對(duì)心脾兩虛失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏瀉稀薄、面色少華者更為適用。

遠(yuǎn)志蓮粉粥 遠(yuǎn)志30克，蓮子15克，粳米50克。先將遠(yuǎn)志、蓮子肉研為粉，再煮粳米粥，待煮熟，入遠(yuǎn)志和蓮子粉，再煮一二沸，隨意食用。適用于失眠、健忘、怔忡等癥。

柏子仁粥 柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜適量。把柏子仁去皮、殼、雜質(zhì)，搗爛，與粳米煮成粥，粥快熟時(shí)，加入蜂蜜，煮2沸即可。分早晚2次服食，連服3日為一療程。此粥有養(yǎng)心安神、潤腸通便、改善睡眠之功效，對(duì)長期便秘、老年性便秘、失眠、心悸、健忘有療效。建議：大便泄瀉者忌食。

二仁粥 取柏子仁15克，炒酸棗仁20克，粳米100克。先將柏子仁、酸棗仁搗碎，和粳米一同煮粥，待粥將熟時(shí)加入適量蜂蜜，再煮一二沸，睡前服食。粥中柏子仁有養(yǎng)心安神之功，對(duì)于心血不足、神志不寧、失眠多夢(mèng)、驚悸怔忡頗有良效；酸棗仁補(bǔ)益肝膽、滋養(yǎng)心脾，是治療虛煩不眠、驚悸之佳品。此粥適用于失眠伴多夢(mèng)易驚醒、膽怯心悸屬心膽氣虛者服食。

生地黃粥 生地黃30克，炒酸棗仁30克，粳米50克。先水煎生地、酸棗仁，取汁去渣，加粳米共煮成粥，晨起代早餐食之。粥中生地黃清熱滋陰，酸棗仁寧心安神。適用于失眠兼心煩、心悸、頭暈、耳鳴、腰酸夢(mèng)遺、五心煩熱屬于陰虛火旺型患者服食。

龍膽草粥 龍膽草10克，竹葉20克，白米100克。先加水煎煮龍膽草、竹葉，取汁代水加入白米煮成粥，代早餐食。粥中龍膽草瀉肝降火，竹葉清心除煩。適用于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦、小便黃、大便秘結(jié)屬于肝郁化火者服食。

夜交藤粥 夜交藤60克，粳米80克，大棗1枚，白糖適量。夜交藤拿溫水浸泡，加水500克，煎成汁約300克，放粳米、白糖、大棗，放水200克煎成粥，燜5分鐘。睡前1小時(shí)熱食，連服10天。此粥能養(yǎng)血安神、祛風(fēng)通絡(luò)，對(duì)多夢(mèng)、風(fēng)濕痹痛、虛煩不寐、頑固性失眠有療效。 （編輯 王 幸）