白潔妍，孫秀華

海西州職業(yè)技術(shù)學(xué)校

《化工單元操作》課程教學(xué)改革探索

白潔妍，孫秀華

海西州職業(yè)技術(shù)學(xué)校

《化工單元操作》作為化學(xué)工藝專業(yè)的核心課程，在全國(guó)職業(yè)教育改革的大背景下，改革勢(shì)在必行。依據(jù)《關(guān)于實(shí)施國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃的意見(jiàn)》教職成[2010]9號(hào)文件精神，本文從創(chuàng)新教育內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)形式、創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境、創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)、改革評(píng)價(jià)模式這五個(gè)方面著手深入淺出的談了談對(duì)該門課程的一些改革措施。

教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)形式教學(xué)評(píng)價(jià)；改革

一、從教學(xué)內(nèi)容方面著手，實(shí)現(xiàn)“設(shè)備+識(shí)圖+儀表+工藝”四位一體的教學(xué)改革

我?！痘卧僮鳌沸戮幗滩囊悦總€(gè)獨(dú)立的單元操作為項(xiàng)目，以認(rèn)識(shí)設(shè)備、測(cè)量參數(shù)和實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)操作為具體工作任務(wù)。以教學(xué)項(xiàng)目六濕物料的干燥為例，其中任務(wù)一為認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的干燥設(shè)備，任務(wù)二為測(cè)定干燥過(guò)程中的相關(guān)參數(shù)，任務(wù)三為干燥系統(tǒng)的操作，整個(gè)教學(xué)內(nèi)容以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，改變了以往以理論敘述為主的教學(xué)。新編教材的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生從認(rèn)識(shí)設(shè)備著手，逐步強(qiáng)化流程圖的識(shí)讀，進(jìn)而控制儀表實(shí)現(xiàn)DCS操作，最后完成各單元的完整性操作，以此做為主線將化工單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容貫穿始末，并在無(wú)形中穿插職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、行為標(biāo)準(zhǔn)、安全常識(shí)等相關(guān)素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程逐步實(shí)現(xiàn)從簡(jiǎn)到難，從部分到整體，從基礎(chǔ)到專業(yè)的蛻變，通過(guò)以上多管齊下、多措并舉的改革使各知識(shí)點(diǎn)“形散而神不散”。這樣的教學(xué)改革也適應(yīng)了學(xué)生技能等級(jí)證考取的培養(yǎng)目標(biāo)，本專業(yè)學(xué)生主要考取的是化工總控工中級(jí)證書(shū)，考試內(nèi)容是以化工單元為主，涵蓋了基礎(chǔ)化學(xué)、化工識(shí)圖、化工儀表、化工安全、職業(yè)道德等多門課程的相關(guān)知識(shí)，從教材改編入手、改變學(xué)習(xí)方式等改革正是學(xué)生對(duì)多門課程、多種知識(shí)的一個(gè)綜合運(yùn)用，這樣的改革相當(dāng)于為學(xué)生鋪了一條順利考證的高速公路。

二、從教學(xué)形式方面著手，實(shí)現(xiàn)“理論+實(shí)操+仿真+實(shí)踐”教學(xué)做一體化的教學(xué)改革

如果只講授理論不關(guān)心應(yīng)用，教學(xué)時(shí)則容易陷入枯燥乏味的境地；而過(guò)分強(qiáng)調(diào)應(yīng)用，則易導(dǎo)致理論基礎(chǔ)薄弱的后果。因此，《化工單元操作》的教學(xué)模式區(qū)別與一般的基礎(chǔ)理論課程。這是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，在教學(xué)中我們以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為原則，以項(xiàng)目為載體，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，通過(guò)一個(gè)個(gè)任務(wù)讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中學(xué)習(xí)并理解理論，先實(shí)踐后理論，打破以往的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)是理論課程依附物的傳統(tǒng)教學(xué)，刪減了大量公式以及推導(dǎo)式繁冗的計(jì)算，注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)；此外，在課程設(shè)置中將之前設(shè)置的《化工單元操作》和《化工單元仿真》兩門課合二為一，學(xué)生在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)綜合實(shí)訓(xùn)之前，首先進(jìn)行計(jì)算機(jī)仿真訓(xùn)練，這樣可加深學(xué)生對(duì)操作規(guī)程的印象，除此之外仿真裝置還有評(píng)分記錄錯(cuò)誤的功能，可及時(shí)提示并糾正學(xué)生的不良操作；當(dāng)學(xué)生進(jìn)入到頂崗實(shí)習(xí)階段時(shí)，化工單元的學(xué)習(xí)又會(huì)貫穿于學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)，如學(xué)生在項(xiàng)目一中認(rèn)識(shí)了以離心泵為主的多種流體輸送機(jī)械，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)對(duì)應(yīng)企業(yè)的工作崗位就是司泵員，主要職責(zé)就是負(fù)責(zé)輸送機(jī)械的正常工作，進(jìn)而學(xué)生在實(shí)踐中又可以升華該技能點(diǎn)的學(xué)習(xí)?？傊?，通過(guò)這樣理實(shí)一體，仿真輔助，實(shí)踐升華的教學(xué)形式，可極大提高學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)效率。

三、從教學(xué)環(huán)境方面著手，實(shí)現(xiàn)“教室+車間+企業(yè)+賽場(chǎng)”的一體化教學(xué)改革

改革后的《化工單元操作》的教學(xué)打破了以往“一個(gè)教室、一塊黑板、一支粉筆、一位教師、一本教科書(shū)”“五個(gè)一”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)行多維度、多方位的多元整合。教學(xué)可以在教室進(jìn)行：這是一個(gè)有電腦、有投影機(jī)、有黑板，帶有聲頻、音頻、影頻、網(wǎng)絡(luò)覆蓋的一體化教室，在這里傳統(tǒng)教學(xué)和新型多媒體教學(xué)可以有機(jī)融合；教學(xué)可以在車間進(jìn)行：這里有實(shí)訓(xùn)設(shè)備、有投影儀、有一體機(jī)、有自由組合的多邊形桌椅、有操作規(guī)程，在這里完善的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地可以順利幫助教師實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)；教學(xué)可以在企業(yè)進(jìn)行：這里有真實(shí)的工作場(chǎng)景、有企業(yè)的實(shí)踐專家、有一對(duì)一的操作師傅、有企業(yè)員工、有學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師、有各種監(jiān)督檢查，在這里校外實(shí)訓(xùn)基地為學(xué)生技能進(jìn)一步的提高提供了一個(gè)有效的合作平臺(tái)；教學(xué)更可以在賽場(chǎng)進(jìn)行：這里有比較、有競(jìng)爭(zhēng)，這里學(xué)生和老師爭(zhēng)分奪秒、精益求精，在這里通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)使學(xué)生不斷完善，通過(guò)學(xué)校自主舉辦學(xué)生技能大賽，并參加省級(jí)甚至國(guó)家級(jí)石油化工生產(chǎn)技術(shù)類技能大賽等，讓更多的學(xué)生參與，讓更多學(xué)生想來(lái)參與，最終讓學(xué)生通過(guò)層層選拔，逐步拔高?！耙再惔俳?、以賽促學(xué)、以賽促進(jìn)、以賽促評(píng)”的教學(xué)理念可全方位、多梯度的提高教育教學(xué)水平。

四、從教學(xué)評(píng)價(jià)方面著手，實(shí)現(xiàn)“個(gè)人自評(píng)+小組互評(píng)+企業(yè)參評(píng)+老師總評(píng)”的一體化評(píng)價(jià)模式改革

個(gè)人自評(píng)主要指學(xué)生通過(guò)仿真訓(xùn)練、DCS操作、在線自評(píng)等自主學(xué)習(xí)后系統(tǒng)對(duì)個(gè)人成績(jī)的評(píng)定，以及學(xué)生每項(xiàng)學(xué)習(xí)后的自我總結(jié)，通過(guò)這些項(xiàng)目學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)自我評(píng)定；小組互評(píng)主要指教學(xué)中主要采用小組學(xué)習(xí)的方式完成某個(gè)工作任務(wù)，過(guò)程中鼓勵(lì)各組間相互提問(wèn)和評(píng)分，并按一定的權(quán)重計(jì)入最終成績(jī)，以此來(lái)提高學(xué)生思考問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作、交流溝通的素質(zhì)水平，實(shí)現(xiàn)共同提高。企業(yè)參評(píng)主要是指聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師來(lái)參與《化工單元操作》的部分實(shí)踐教學(xué)，兼職教師以對(duì)待企業(yè)實(shí)習(xí)員工的角度來(lái)評(píng)定學(xué)生的實(shí)踐水平；老師總評(píng)是指老師首先對(duì)學(xué)生一個(gè)項(xiàng)目中學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、平時(shí)作業(yè)、任務(wù)完成情況等給出一個(gè)綜合分，再將每位學(xué)生個(gè)人自評(píng)、小組互評(píng)、兼職教師參評(píng)及教師對(duì)該項(xiàng)目綜合分全部加權(quán)平均后得到的即是該生完成一個(gè)單元項(xiàng)目的成績(jī)，最后對(duì)每位學(xué)生《化工單元操作》九個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目的成績(jī)按難以程度權(quán)重后加權(quán)平均得到的就是該生這門課的最終成績(jī)。當(dāng)然，引進(jìn)這種多元化的評(píng)價(jià)方式必然會(huì)使考核過(guò)程變得復(fù)雜繁冗，所以這塊工作我們主要以信息化平臺(tái)為依托，計(jì)算機(jī)操作為手段，最終實(shí)現(xiàn)“個(gè)人自評(píng)、小組互評(píng)、企業(yè)參評(píng)、教師總評(píng)”的一體化評(píng)價(jià)。

[1]李春生，劉永超，張書(shū)香，解竹柏、施強(qiáng)；淺談如何搞好化工原理的教學(xué)；山東教育學(xué)院學(xué)報(bào)；2003年01期.

[2]蔣慶斌，徐國(guó)慶；基本工作任務(wù)的職業(yè)教育項(xiàng)目課程研究[J]；職業(yè)技術(shù)教育；2005年22期.

[3]劉長(zhǎng)春；高職《化工單元操作》課程項(xiàng)目化改造[J]；高教論壇；2010年01期.