魯曉涵

Nandos是一家遍布英國(guó)的烤雞店。我剛來(lái)英國(guó)那會(huì)兒，待在一個(gè)小地方，那里是沒(méi)有Nandos的，后來(lái)搬到城市里了我才知道Nandos。

第一次走進(jìn)Nandos，我看到了全木質(zhì)的裝修，還有漂亮的店員端著插著小旗的烤雞跑來(lái)跑去，還沒(méi)吃畫面感就已經(jīng)很強(qiáng)了。他們家的招牌烤雞搭配獨(dú)特的辣醬，第一塊雞肉剛接觸到味蕾我就深深愛(ài)上了這里！

還值得一提的就是酒水墻了，吧臺(tái)后面是一面墻的酒水架，上面放滿了紅酒和白酒。老外到哪里都不忘搞點(diǎn)情調(diào)，所以也能看到白葡萄酒配烤雞這種吃法。

不管是多么小的店都會(huì)有洗手臺(tái)，目的不是提醒你上完廁所要洗手，而是鼓勵(lì)你用最原始的吃法吃雞，拋棄紳士或淑女形象，扔掉刀叉，直接上手！這樣你才能體會(huì)到Nandos獨(dú)特的魅力。

Nandos是一個(gè)很有文化情調(diào)的地方，就連餐巾紙這種小細(xì)節(jié)都不放過(guò)，餐巾紙上都會(huì)寫上：For the bits your tongue cant reach（給你舌頭舔不到的地方）。

每次去Nandos就餐，你可以要求店員給你的積點(diǎn)卡上蓋一個(gè)小公雞的章子，當(dāng)積累到九個(gè)章子的時(shí)候就可以用這個(gè)卡換一整只雞。后來(lái)在中國(guó)留學(xué)生論壇上竟然有賣已經(jīng)蓋了九個(gè)章的卡，原來(lái)是在Nandos打工的學(xué)生偷偷蓋了章拿回來(lái)賣。不知道英國(guó)店員老是看見(jiàn)拿九個(gè)章的中國(guó)人去換雞有什么想法。

Nandos連鎖店開(kāi)遍很多國(guó)家，但竟然還是一家私人公司（非上市公司）。如果上Nandos的官網(wǎng)，他們會(huì)告訴你：“我們是私人擁有的公司，財(cái)務(wù)信息不公開(kāi)給大眾，我們保證我們的財(cái)務(wù)狀況和我們的味道一樣健康。”

Nandos好吃到不僅在英國(guó)的中國(guó)留學(xué)生愛(ài)吃，英國(guó)人愛(ài)吃，印度人愛(ài)吃，就連擅長(zhǎng)美食的意大利人也愛(ài)吃。

聽(tīng)說(shuō)意大利女生聽(tīng)到Nandos眼睛就會(huì)閃閃發(fā)光，你要是天天請(qǐng)她們吃，沒(méi)準(zhǔn)可以泡到她們。

意大利女生還不錯(cuò)哦。

（摘自《英國(guó)不裝腔指南》中國(guó)地圖出版社）