亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        互相瞧不起的飲食風(fēng)俗

        2015-06-23 17:14:01李開周
        文史博覽·文史 2015年4期
        關(guān)鍵詞:麥飯馬奶四川人

        李開周

        一個(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的飲食習(xí)慣,一個(gè)地方有一個(gè)地方的飲食風(fēng)俗。

        周朝天子吃蝸牛,吃白蟻,后世皇帝以為野蠻。唐朝貴族吃生豬,吃生羊,宋朝貴族以為野蠻。宋朝大多數(shù)平民吃生魚,蘸著米醋和芥末吃,明清平民以為野蠻。

        有宋一朝,浙江人愛(ài)吃青蛙,河南人認(rèn)為野蠻??墒呛幽先顺孕∶?、吃麥飯(麥子泡軟,搗爛,上籠蒸熟,拌菜吃,口感粗糲,不易消化),浙江人認(rèn)為野蠻。南宋初年,金兵南侵受挫,落荒而逃,留下來(lái)的小米堆積如山,來(lái)自南方的宋兵寧可餓死也不吃它。至于麥飯就更不用提了,在淮河以南,只有最不孝順的媳婦才會(huì)讓婆婆吃麥飯。

        蘇東坡流放黃州,黃州人不愛(ài)吃豬肉,老蘇認(rèn)為可惜,因?yàn)樗麃?lái)自四川,四川人是最愛(ài)吃豬肉也最會(huì)吃豬肉的。后來(lái)東坡又流放海南,見(jiàn)海南土著吃蝙蝠,吃老鼠,禁不住反胃,很瞧不起這種飲食習(xí)慣。但是他們四川人的飲食習(xí)慣也被別人瞧不起過(guò)。南宋晚期,福建晉江人林洪寫《山家清供》,特別鄙視了一下四川人不管做什么菜都要用川椒熗鍋的方法,認(rèn)為這樣會(huì)奪去食材的本味。

        北宋之時(shí),大宋、大遼、大理、西夏、吐蕃,五國(guó)并立,各國(guó)飲食風(fēng)俗大不一樣,互相都有點(diǎn)兒瞧不起。

        遼國(guó)人愛(ài)喝馬奶,宋朝人能接受,可是馬奶里面再勾兌半碗生豬油,宋朝人就只能表示嗤之以鼻了。北宋某使臣去遼國(guó)出差,只喝馬奶,不要豬油,讓接待方照辦,接待方非常詫異:喝奶怎么能不放豬油呢?一定得放!該使臣只好讓人把豬油盛到另一只碗里,偷偷倒掉。

        大理人愛(ài)吃生肉,“豬、牛、雞、魚,皆生醢之,和以蒜泥而食”。生肉剁碎,拌蒜泥吃,吃得順嘴滴血,相當(dāng)野蠻,被吐蕃人瞧不起。不過(guò)大理人也瞧不起吐蕃人和西夏人,因?yàn)楹笳卟怀贼~,河里的魚一直長(zhǎng)到老死,都沒(méi)人敢捕,大好食材白白浪費(fèi),真是可惜。

        時(shí)代不同,地域不同,氣候不同,體質(zhì)不同,信仰不同,口味自然也不同,僅僅因?yàn)槟愠允裁椿蛘卟怀允裁?,我就瞧不起,就抗議,實(shí)在是很蠢的做法。入鄉(xiāng)隨俗的做法是,我到了你家,我尊重你的口味;你到了我家,你也必須尊重我的口味。

        猜你喜歡
        麥飯馬奶四川人
        麥飯香
        郵 差
        百花園(2022年12期)2023-01-16 19:04:54
        酸馬奶片的營(yíng)養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià)
        民謠俠黑子沛創(chuàng)作最新音樂(lè)作品《四川人》
        青年歌聲(2019年2期)2019-02-21 01:17:36
        數(shù)說(shuō) 四川人社改革開放四十年
        四川人社砥礪奮進(jìn)的5年(下篇)
        蒙醫(yī)酸馬奶療法的研究進(jìn)展及其臨床應(yīng)用
        說(shuō)麥飯
        麥飯中的味覺(jué)密碼
        南都周刊(2014年27期)2014-04-29 00:44:03
        漫話川人“精氣神”
        ——解碼四川人之二
        18女下面流水不遮图| 粉嫩的极品女神尤物在线| 国产人妻鲁鲁一区二区| 国语精品一区二区三区| 国产成人久久精品区一区二区 | 蜜桃精品国产一区二区三区| 日韩女优精品一区二区三区| 国产台湾无码av片在线观看| 人妻在线中文字幕| 高清亚洲精品一区二区三区| 91露脸半推半就老熟妇| 国产精品久久久久久亚洲av| 国产AV无码专区亚洲AV桃花庵| 91人妻人人做人人爽九色| 国产成人精品免费久久久久| 玩弄少妇高潮ⅹxxxyw| 日韩久久久黄色一级av| 91国产精品自拍视频| 日韩av高清在线观看| 免费现黄频在线观看国产| 亚洲av综合日韩精品久久久| 国产精品熟女一区二区三区 | 精品一区二区三区亚洲综合| 三a级做爰片免费观看| 国产最新网站| 亚洲色图第一页在线观看视频| 中文字日产幕码三区的做法大全| 免费亚洲老熟熟女熟女熟女| 国产精品第一国产精品| 久久精品国产99久久丝袜| 亚洲一级天堂作爱av| 亚洲av中文无码乱人伦在线视色| 国产精品国产三级国产av′| 丝袜人妻无码中文字幕综合网| 亚洲一区二区国产一区| 国产尤物av尤物在线观看| 亚洲中文字幕久久精品蜜桃 | 精品国产中文字幕久久久| 国产成人av大片大片在线播放 | 久久精品国产亚洲av热九九热 | 大地资源网高清在线播放|