張興軍

“互聯(lián)網(wǎng)+”是個(gè)筐，什么都能往里裝?？墒菦]有價(jià)值的東西，裝進(jìn)去也早晚被倒掉。

寫過《海底撈你學(xué)不會》的北京大學(xué)教授黃鐵鷹最近又寫了一本書，叫《褚橙你學(xué)不會》。兩本“學(xué)不會”的著作講的都是兩家企業(yè)（品牌）是贏在哪里的，為什么它們能在商業(yè)叢林中脫穎而出。

《海底撈你學(xué)不會》說的是服務(wù)，是“把人當(dāng)人”，員工把顧客才當(dāng)成“上帝”，然后形成了良性循環(huán)。我們也知道，很多企業(yè)（尤其是餐飲企業(yè)）都曾經(jīng)學(xué)過海底撈，但大多數(shù)都畫虎不成反類犬，最終淪為形式主義。海底撈成了服務(wù)為王的標(biāo)桿，讓后來者可望不可即。

《褚橙你學(xué)不會》講的是做事的態(tài)度和精神，和稻盛和夫的《活法》類似。我們都聽過很多曾經(jīng)的煙草大王褚時(shí)健在哀牢山重新創(chuàng)業(yè)的故事，也看到過很多媒體報(bào)道過褚老的冰糖橙插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀之后是如何一飛沖天的。但黃鐵鷹給出了一些不一樣的見解。

褚橙閃耀的2013年，本來生活網(wǎng)站賣掉了1500噸的褚橙，但不為人知的是，非互聯(lián)網(wǎng)的傳統(tǒng)渠道則賣掉了8500萬噸?；ヂ?lián)網(wǎng)在其中所起的作用微乎其微。

從褚橙的案例引申，黃教授看到了一些不樂觀的現(xiàn)象。比如，中國農(nóng)業(yè)和發(fā)達(dá)國家的差距遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過工業(yè)，他還舉出了很多事實(shí)數(shù)據(jù)：目前中國種雞99%靠進(jìn)口，種豬90%靠進(jìn)口，中國一頭牛出3噸奶，美國一頭牛出9噸，歐洲出6噸，連我們現(xiàn)在吃的北京烤鴨都不是國內(nèi)鴨子了，是英國的品種。偌大的農(nóng)業(yè)大國，主流餐飲業(yè)的供應(yīng)鏈只能求助于外，讓人不勝唏噓。

黃鐵鷹在書里提到了一個(gè)細(xì)節(jié)，他在褚時(shí)健山上的房間里看到一大摞翻得起了角的柑橘種植圖書，書上都是密密麻麻的眉批、標(biāo)注。由此得出，褚時(shí)健的成功并不是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)，他的認(rèn)真才是主因。

所以我們看到，哀牢山上那么多人種橙子，最后反倒是一個(gè)80多歲的老人做出了一個(gè)著名的品牌，把撲街的產(chǎn)品點(diǎn)石成金成了緊俏貨。黃鐵鷹沒有點(diǎn)破的是，中國當(dāng)前惟互聯(lián)網(wǎng)的心態(tài)越來越重，功利主義的心態(tài)也越來越重。每個(gè)人都會講一個(gè)故事，吸引資本去背書，但前提是你能構(gòu)建一個(gè)生態(tài)，制造一個(gè)有價(jià)值的產(chǎn)品。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)是開放的生態(tài)，所謂的“互聯(lián)網(wǎng)+”的確創(chuàng)造了更多的機(jī)會。但是如何挖掘這些機(jī)會，創(chuàng)造出不一樣的東西才是王道。雷軍說過他的成功秘訣是“口碑、專注、極致和快”，這七字訣解決了商業(yè)模式有關(guān)的幾乎所有問題?？珊芏嗪髞矸滦∶椎墓荆及涯抗饩劢乖凇梆囸I營銷”上了。

在那些被稱之為“紅海”的市場，我們聰明的頭腦往往不屑于去專注地做事情。大多數(shù)人偏偏喜歡扎堆在“藍(lán)?！?，人云亦云、邯鄲學(xué)步地去做手機(jī)，玩電商，嫁接O2O，當(dāng)然還有觸摸炙手可熱的“互聯(lián)網(wǎng)+”。

互聯(lián)網(wǎng)沒有辦法把二流的東西變成一流的東西。資本和人才都扎堆在互聯(lián)網(wǎng)上，都想去賣東西，卻鮮有人去踏踏實(shí)實(shí)地做東西。現(xiàn)在的資本市場、創(chuàng)投市場不是一般的浮躁。沒人愿意承認(rèn)，O2O的根基在線下，而不是線上。酒香不怕巷子深，在很多行業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)只是那一聲吆喝。

“互聯(lián)網(wǎng)+”是個(gè)筐，什么都能往里裝。可是沒有價(jià)值的東西，裝進(jìn)去也早晚被倒掉。endprint