范麗美 侯黔靈

作者簡(jiǎn)介：范麗美（1986-），女，山東聊城人，凱里學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院講師，研究方向：農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

侯黔靈（1984-），男，貴州凱里人，黔東南州林業(yè)科學(xué)研究所，研究方向：林業(yè)經(jīng)濟(jì)。

摘要：本文以貴州省西江千戶苗寨為案例調(diào)查研究，對(duì)貴州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行客觀分析，以推動(dòng)貴州旅游的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；西江苗寨；體驗(yàn)式旅游

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，城市居民的生活節(jié)奏也在不斷加快，具有高層次，原生態(tài)，文化氣息濃厚，親身體驗(yàn)為一體的多功能鄉(xiāng)村旅游越來(lái)越受旅游者們的青睞。鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展使部分農(nóng)民收入得到了提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度迅速加快，但農(nóng)村旅游在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也出現(xiàn)了很多問(wèn)題，影響到了其可持續(xù)發(fā)展。

一、西江苗寨景區(qū)簡(jiǎn)介

西江千戶苗寨坐落于州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部雷公山腳下，苗寨大多依山傍水，相連成片，木質(zhì)的吊腳樓錯(cuò)落有致，美輪美奐，是目前中國(guó)甚至全世界最大的苗族聚居村寨。西江千戶苗寨擁有深厚的苗族文化底蘊(yùn)，是一個(gè)保存苗族“原始生態(tài)”文化較為完整的地方。景區(qū)風(fēng)景優(yōu)美，民風(fēng)淳樸，與城市緊張、快節(jié)奏的生活方式形成對(duì)比，使得西江千戶苗寨成為很多游客休閑旅游的選擇。

二、鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

1、對(duì)農(nóng)村的意義

旅游開(kāi)發(fā)是指人們?cè)谟刑厣?，有潛能的地區(qū)，為了提高、發(fā)掘和改善當(dāng)?shù)孛癖姷纳?、?jīng)濟(jì)收入而做出的提高當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源、知名度而進(jìn)行的規(guī)范建設(shè)和規(guī)劃的活動(dòng)。西江苗寨開(kāi)發(fā)前是地處偏遠(yuǎn)，交通基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重落后的幾乎與外界無(wú)交流的村落，旅游資源的開(kāi)發(fā)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和助農(nóng)增收為核心，統(tǒng)一規(guī)劃，整體建筑，成片推進(jìn)，在西江地區(qū)原貌上重建旅游地，修整當(dāng)?shù)夭灰?guī)范、不健全的建筑和設(shè)施，形成錯(cuò)落有致，美輪美奐的苗族聚居村寨。同時(shí)旅游的發(fā)展使現(xiàn)代文明快速的涌入西江村寨中，傳統(tǒng)農(nóng)村快速向新農(nóng)村轉(zhuǎn)變。2008年9月，貴州省第三屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)成功在西江召開(kāi)，西江地區(qū)旅游知名度提高，吸引大批游客進(jìn)來(lái)觀光旅游，旅游收入成為地居民和政府提高收入的主要方式。旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)后，其周圍地區(qū)的農(nóng)副業(yè)發(fā)展也會(huì)加大，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的良性互動(dòng)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)的效益。

2、對(duì)農(nóng)民的意義

西江苗寨旅游開(kāi)發(fā)后，吸引了大量旅游投資，合理規(guī)劃村落建設(shè)，完善公共基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)垃圾集中處理站改善了村容村貌。旅游資源的開(kāi)發(fā)促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)變以農(nóng)為本、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的舊觀念，合理有效的利用農(nóng)民的空閑房屋、剩余勞動(dòng)力、自種蔬果等資本，提供餐飲、住宿、娛樂(lè)服務(wù)，拓展農(nóng)民農(nóng)業(yè)致富渠道，增加農(nóng)戶收入，減小城鄉(xiāng)差距。通過(guò)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，給村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了在家就能得到各種勞務(wù)所得收益，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，帶動(dòng)了農(nóng)民土特產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，激發(fā)特色旅游商品加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的興起，提供了創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)鄉(xiāng)村旅游是以服務(wù)為產(chǎn)品的行業(yè)，它對(duì)農(nóng)民從業(yè)者和經(jīng)營(yíng)管理者都有著高要求，不斷在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中征戰(zhàn)，農(nóng)民在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也鍛煉了自己的能力，在與游客的溝通交流中提升文化素質(zhì)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民思想觀念價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變。

三、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

1、游產(chǎn)品單一，缺乏體驗(yàn)性

隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)旅游需求的層次也在不斷提升，越來(lái)越多的游客已經(jīng)不僅僅滿足于觀光旅游項(xiàng)目，而西江千戶苗寨旅游產(chǎn)品主要圍繞民族特色工藝品、長(zhǎng)桌宴以及苗寨夜景等，沒(méi)有帶動(dòng)旅游氛圍的活動(dòng)，整個(gè)旅游地區(qū)顯得比較平淡，缺少能讓旅游者能夠親自融入其中的旅游項(xiàng)目。許多活動(dòng)都僅限于打麻將、聊天等，造成旅游產(chǎn)品單一，而且也失去了鄉(xiāng)村旅游本來(lái)的趣味。同時(shí)對(duì)于旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)上，刺繡、銀飾等工藝品時(shí)，做工普遍粗糙，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少精美包裝，對(duì)游客的吸引力下降。同時(shí)貴州省旅游地眾多，周邊旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)如：鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城、朗德上寨、黎平侗鄉(xiāng)等，導(dǎo)致旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

2、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展混亂，缺乏統(tǒng)一的市場(chǎng)規(guī)劃

管理體制不完善，造成景區(qū)交通、安全設(shè)施、水利、環(huán)境衛(wèi)生、土地、林地、城管等管理混亂、政出多門的不良現(xiàn)象，加之權(quán)責(zé)分離，很難實(shí)施對(duì)旅游行業(yè)的全面監(jiān)管。主要表現(xiàn)為：（1）分工混亂，西江旅游的經(jīng)營(yíng)大部分是以家庭為主，經(jīng)營(yíng)分散，使鄉(xiāng)村管理缺乏科學(xué)的管理和明確的分工。鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)過(guò)程中通常是老板和其他工作人員一人多崗、身兼數(shù)職。造就鄉(xiāng)村分工不明，管理混亂，缺乏科學(xué)統(tǒng)一的規(guī)范化管理；（2）政府管理不到位。隨著西江旅游業(yè)的日益發(fā)展，其各種各樣的鄉(xiāng)村也層出不窮，據(jù)調(diào)查，西江許多戶鄉(xiāng)村的環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)水平還不到位，而政府只是重視旅游業(yè)績(jī)，把原本具有精神層面的節(jié)日附加到商業(yè)效益上，失去了民族文化原有的意義缺乏對(duì)這些小農(nóng)小戶的管理，進(jìn)而影響了景點(diǎn)的長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。

3、從業(yè)人員素質(zhì)較低，缺乏專業(yè)管理人才

經(jīng)營(yíng)者在游客需求和經(jīng)營(yíng)理念之間的認(rèn)識(shí)存在差距，經(jīng)營(yíng)理念嚴(yán)重傾向于低俗。雖然旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村成為促進(jìn)許多農(nóng)民增收的新渠道，看著鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景一片大好。但景區(qū)服務(wù)人員素質(zhì)不高，有經(jīng)過(guò)專門的培訓(xùn)，從業(yè)素質(zhì)低下，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)。管理不完善，服務(wù)和接待水平跟不上，聘用者對(duì)旅游業(yè)相關(guān)知識(shí)缺乏相應(yīng)的了解。沒(méi)有良好的客戶服務(wù)意識(shí)素嚴(yán)重阻礙了旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

四、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對(duì)策

1、改善旅游業(yè)管理體制，增加配套設(shè)施投入

嚴(yán)格打擊不合理的旅游價(jià)格管理體制，優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。制約不合理收取門票的行為，規(guī)范景區(qū)門票價(jià)格制度。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)旅游區(qū)監(jiān)督檢查，構(gòu)建和諧的旅游秩序，建立市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，整合旅游資源。增加設(shè)施配套，諸如公廁、停車場(chǎng)和住宿等基礎(chǔ)設(shè)施配套。另外在人行道板鋪、草皮綠化帶、廣告牌等配套建設(shè)將給游客提供一個(gè)干凈、舒適和便捷的旅游環(huán)境。

2、突出地方資源優(yōu)勢(shì)，挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵

西江千戶苗寨是世界上最大的苗寨，也是民族文化保存較完好的村寨。發(fā)展西江旅游應(yīng)該充分體現(xiàn)利用這一優(yōu)勢(shì)，通過(guò)開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游新項(xiàng)目，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在遵循與自然相協(xié)調(diào)的基本原則，最大程度的突出和保持原滋原味的農(nóng)家韻味，讓農(nóng)戶感受到感受苗族鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵。苗族自古以來(lái)以神秘的巫教蠱毒聞名天下，筆者認(rèn)為這是一個(gè)很好的文化傳播，因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)習(xí)俗，苗寨里公認(rèn)的巫師大能者及其翻譯坐鎮(zhèn)，有興趣的游客可以由自己的喜好去進(jìn)行了解，保持其神秘性，讓這種傳統(tǒng)與神靈交流的方式在越來(lái)越現(xiàn)代化的村寨中延續(xù)下去。苗藥也是其中的一項(xiàng)，如：銀翹、天麻、靈芝等，還有苗族世代的藥方，可以在西江建立一個(gè)苗醫(yī)館，主要推薦保健產(chǎn)品，讓西江多元化發(fā)展，又與自身息息相關(guān)，加長(zhǎng)旅游業(yè)的寬度。另外可以邀請(qǐng)游客穿上苗族服裝，參與苗家活動(dòng)如：和當(dāng)?shù)厝艘黄鹛缱逦璧浮⒋螋亵蔚取Ｖ挥邪焉贁?shù)民族特色融入到鄉(xiāng)村旅游中去，西江的鄉(xiāng)村旅游才會(huì)發(fā)展的更快，走得越遠(yuǎn)，真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

3、加強(qiáng)人才培養(yǎng)，提高旅游服務(wù)人員綜合能力

由于從事鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營(yíng)人員多為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，其文化素質(zhì)普遍較低，缺乏服務(wù)意識(shí)，需要加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)整體素質(zhì)。鄉(xiāng)村旅游要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須實(shí)施規(guī)范管理。加強(qiáng)旅游人才培養(yǎng)是一個(gè)系統(tǒng)性的工程，要加快西江鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人員整體水平，需要政府以及人民群眾共同努力，才能推動(dòng)西江苗寨旅歐走向和諧的發(fā)展道路。所以，擴(kuò)充和培養(yǎng)旅游人才是實(shí)現(xiàn)苗寨鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。具體可以從以下兩點(diǎn)入手點(diǎn)：一是當(dāng)?shù)卣M織旅游經(jīng)營(yíng)人員學(xué)習(xí)旅游知識(shí)，了解旅游業(yè)發(fā)展的形勢(shì)，培養(yǎng)從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)，旅游意識(shí)，促進(jìn)旅游交流，增長(zhǎng)農(nóng)民見(jiàn)識(shí)。如在旅游淡季組織農(nóng)民到外省學(xué)習(xí)甚至到國(guó)外考察農(nóng)業(yè)旅游，借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，取其長(zhǎng)，補(bǔ)己短。二是規(guī)范化服務(wù)。旅游業(yè)作為一種服務(wù)行業(yè)，必須做到規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，因此從業(yè)人員應(yīng)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。（作者單位：1.凱里學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院；2.黔東南州林業(yè)科學(xué)研究所）

基金項(xiàng)目：2014貴州省教育廳課題人文社會(huì)科學(xué)研究自籌項(xiàng)目”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)期貴州省旅游開(kāi)發(fā)模式創(chuàng)新研究 “（14ZC002）研究成果。凱里學(xué)院應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)重點(diǎn)扶持學(xué)科建設(shè)項(xiàng)目階段性成果。