宋鴿 王彤

摘要：隨著經濟迅速發(fā)展，人們對旅游的需求激增，對旅游產品需求趨向多樣化發(fā)展形式。以三亞市檳榔谷為例通過調查問卷方式對當?shù)鼐用襁M行調研，發(fā)現(xiàn)檳榔谷的旅游開發(fā)過度商業(yè)化、居民受教育程度低以及受外來文化沖擊嚴重等現(xiàn)象。因此，檳榔谷在旅游開發(fā)時可以參考以下建議：深度挖掘本土特色文化、提高本地居民受教育水平及加強旅游旅游產品的宣傳等方面。

關鍵詞：檳榔谷；旅游開發(fā)；黎苗文化

1.引言

海南黎苗文化是海南文化的特色品牌，極具鮮明民族特色，是國際旅游島旅游業(yè)體系中重要的一環(huán)。把海南黎苗文化納入海南旅游開發(fā)的框架中，讓旅游與黎苗文化深度融合，探索地域旅游業(yè)發(fā)展模式，使海南檳榔谷實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。近些年來，越來越多旅游開發(fā)者看中挖掘當?shù)靥厣幕鳛槁糜萎a品的重要商機。因此大力的開發(fā)文化旅游產品，開辟少數(shù)民族文化旅游路線，吸引大量的國內外游客。本文針對旅游開發(fā)是否會影響到旅游目的地的文化進行研究，提出旅游開發(fā)中民族文化保護和傳承的對策與方略，從而促進民族文化與旅游可持續(xù)發(fā)展。

2.研究地概況

本文主要以三亞檳榔谷景區(qū)為例，檳榔谷景區(qū)位于甘什嶺自然保護區(qū)內，距離三亞市區(qū)26公里，占地5000余畝，是海南省最豐富、最權威的黎族文化“活體”博物館。景區(qū)可以看到連綿數(shù)公里的檳榔谷地，故稱為檳榔谷。甘什嶺景區(qū)分為三部分，原甘什黎村、原蚩尤苗寨和原始雨林，是一個集觀光旅游、民俗體驗、休閑娛樂、文化展示于一體的少數(shù)民族型旅游風景區(qū)。檳榔谷的旅游資源十分豐富，由非物質文化遺產保護村、原甘什黎村、雨林苗寨三大板塊和大型的實景民族歌舞劇《檳榔·古韻》構成。黎苗傳統(tǒng)文化資源富有特色，黎苗文化內容豐富，體現(xiàn)于多個文化方面，包括物質文化、精神文化、行為文化和制度文化等。同時黎苗文化具有原生性，不可替代性和壟斷性。正因具有這些特性，黎苗文化突顯出它的珍貴。

目前，檳榔谷現(xiàn)已經是國家AAAA級景區(qū)，景區(qū)年接待量達到一百萬人以上，獲得了“海南首批文化產業(yè)重點項目及示范基地”、“國家級非物質文化遺產生產性保護示范基地”等多項榮譽。檳榔谷景區(qū)被評為十大最佳特色魅力旅游風景區(qū)之一，以及海南省游客滿意十佳景區(qū)，同時檳榔谷景區(qū)也是海南島最具魅力的原住民文化風情景區(qū)。

3.調查分析

本次調研主要采用問卷調查與訪談結合的方式對當?shù)鼐用襁M行抽樣，共發(fā)放問卷 160份，有效問卷150份，有效率為93.8%。調查內容包括居民的基本信息、旅游開發(fā)對黎苗族文化影響，影響因素主要包括檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對當?shù)鼐用袢粘Ｉ畹挠绊?、檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響、檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對當?shù)氐木C合影響三個方面。每個影響因素采用李克特量表來進行選項設置，用 1、2、3、4、5 來表示居民感知的程度，其中，1代表非常不同意，2代表不同意，3表示沒意見，4表示同意，5表示非常同意。

3.1樣本特征分析

本次調查對象中，男性占53.3%，女性占46.7%，女性略少于男性；被調查者年齡段集中在25-59歲之間，比例達到74%；被調查者居住時間集中在21年以上，比例為84%；被調查者為檳榔谷本地人的有84%；被調查者學歷為初中及以下的占到36%，高中和?？频恼嫉?6%，大專的占到20%，本科的占到14%，碩士及以上的占到4%；被調查者民族為黎族的占到44%，苗族的占到40%，漢族的占到10%，其他民族的占到6%。從以上數(shù)據(jù)基本反映了抽樣對象基主要是檳榔谷黎苗族本地人、學歷程度較低。

3.2旅游開發(fā)對黎苗人日常生活的影響

關于旅游開發(fā)對黎苗人日常生活的影響，主要從以下8個影響因素來分析：經濟來源方式的改變、語言種類的豐富、穿著服飾的變化、住宿環(huán)境與當?shù)亟煌üぞ叩母纳啤嬍沉晳T的改變、婚戀觀念的變化以及教育態(tài)度的改變。通過調研發(fā)現(xiàn)：除穿著服飾的變化贊成率占45%之外，其余7項贊成率都超過50%，而當?shù)亟煌üぞ叩母纳瀑澇陕蔬_到84%。這些可以看出，旅游為檳榔谷帶來經濟發(fā)展的同時，也為人們物質精神上的生活起到積極的作用，使這里的人們實實在在成為受益者。

經調研了解到：（1）經濟來源方面：不再是單一的靠農耕為生，部分黎苗族開始做起了旅游生意，比如開一些商店出售具有濃郁民族風情的物品或者是表演黎苗族的歌舞節(jié)目。（2）衣食住行方面：穿衣不再局限于民族服飾，平時黎苗人也會穿現(xiàn)代服飾，緊跟時尚潮流；食物方面，不僅僅是傳統(tǒng)的竹筒飯等，增加了面食，與漢族幾乎相同；住宿方面，現(xiàn)代的黎苗人很少住在森林中的船型屋了，只有老一輩的人堅持住，年輕人開始建造鋼筋混泥土結構的房屋；交通方面，黎苗人不在是靠牛車，開始用起了速度更快的摩托車和小汽車。（3）婚戀、教育、語言方面：黎苗人開始和其他民族的人自由戀愛結婚，不再是族內結婚，而且舉行婚禮的方式的改變，如在教堂結婚。黎苗人開始意識到了文化知識的重要性，越來多的黎苗人開始上大學、研究生甚至博士。黎苗人為了更好的和游客交流，開始學習游客的語言，從海南話到英語，不少黎苗人都會2-3中語言，黎苗人認為多學一些其他語言有利于傳播本民族文化。

3.3旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響

檳榔谷地區(qū)旅游開發(fā)對村寨文化及傳統(tǒng)工藝的影響，主要從消極影響和積極影響兩個方面進行分析。（1）消極影響方面，共有5個影響因素（當?shù)馗呱虡I(yè)化、民族文化受外來文化影響、旅游收入為主要經濟來源、本民族語言無人繼承、手工藝品做工粗糙），50%以上的人都認為5項影響嚴重。說明旅游的商業(yè)化使居民對當?shù)匚幕倪^度挖掘、強烈沖擊等方面持憂慮的態(tài)度，應該引起當?shù)芈糜喂芾聿块T的重視。（2）在積極方面，共有9個影響因素，其中超過60%的贊成率就有6項，如“民族文化得到宣傳與繼承”、“當?shù)卣匾暵糜伍_發(fā)”、“織黎錦等手藝知名度擴大”、“特色的傳統(tǒng)工藝品技術更受傳播與繼承”、“傳統(tǒng)工藝更加具有文化韻味”、“民族舞蹈成為旅游品牌”。從這些項目可以看出，主要體現(xiàn)在旅游開發(fā)對文化的影響處于積極影響狀態(tài)。

3.4旅游開發(fā)的綜合影響

旅游開發(fā)的綜合影響主要有：“提高當?shù)刂取?，“當?shù)鼐用袼枷胗^念變化明顯”，“當?shù)鼐用窀幼⒅匚拿鞫Y儀”，“當?shù)貎?yōu)良傳統(tǒng)受到不良文明的沖擊”，“道德水平下降、犯罪率升高”，“居民信任度下降、鄰里關系疏遠”6項影響因素。在這6項因素中，“提高當?shù)刂取钡馁澇陕剩?6%）最高；而“當?shù)鼐用袼枷胗^念變化明顯”、“道德水平下降、犯罪率升高”2項占的反對率較高，分別是55%、51%。這些現(xiàn)象說明：旅游開發(fā)在總體對當?shù)鼐用裨谒枷胗^念變化影響不大，成積極發(fā)展狀態(tài)。

4.旅游開發(fā)對黎苗文化存在的問題及對策建議

4.1 存在的問題

（1）旅游產品開發(fā)單一且商業(yè)化嚴重。檳榔谷作為海南典型的黎苗文化景區(qū)，景區(qū)把黎族非物質遺產作為景區(qū)的靈魂，游客正逐年增多，2012年游客量已超過百萬。但是黎苗景區(qū)對黎苗文化的開發(fā)只是單一的作為商品出售，卻沒有把傳統(tǒng)的黎苗文化作為一個總體來開發(fā)。且越來越多的人靠著黎苗文化找到一條財富之路，在景區(qū)買賣商品已成為當?shù)厝说闹饕杖雭碓?。由于文化旅游作為一種新型旅游產品，所以當前關于文化旅游的產品的收費并沒有一個標準，就出現(xiàn)了個別商販任意定價的惡劣行為，造成行業(yè)內的不穩(wěn)定面。

（2）黎苗文化發(fā)展遭遇瓶頸期。景區(qū)不斷發(fā)展游覽觀光作為主要的旅游產品，而忽視黎苗文化的重視，因而阻礙其發(fā)展。從以下三方面可以看出，對于景區(qū)購物：工藝品、土特產、文化用品、日用品沒有獨具黎苗文化的特色；而對于景區(qū)娛樂：黎苗歌舞、黎苗競技、黎苗游戲等沒有形成多樣化的發(fā)展；對于游覽專項：黎苗人家生活體驗，黎苗采集、狩獵、捕撈體驗，黎苗民間技術、技藝體驗，黎苗民俗活動體驗黎苗，黎苗文化考察等體驗活動，內容千篇一律，沒有達到黎苗文化宣傳的效果。

（3）當?shù)鼐用袷芙逃潭鹊颓耶數(shù)匚幕艿經_擊。根據(jù)調研了解到，大部分當?shù)厝说膶W歷都是?？埔韵鲁潭?，且黎苗族居民的結婚年齡普遍偏早，平均年齡在16歲。當?shù)鼐用窈芏嘁捕贾粫v海南話，跟外來游客溝通不便以及一些思想上的誤差，文化傳承受到阻撓，從而也會減緩文化發(fā)展的進程。再有現(xiàn)如今懂得黎錦技藝的多為老人，年輕的黎族姑娘覺得過于枯燥而不愿學習。且黎族老人在語言上與外來游客溝通不便，年輕人又喜好外來文化的新鮮事物，這些阻擋了黎苗文化的傳播，反倒給當?shù)芈糜卧斐韶撁嬗绊憽?/p>

4.2 對策與建議

（1）挖掘提升文化旅游資源品位和內涵。

黎苗民族文化應該有自己的發(fā)展平臺，不能僅為經濟“搭建舞臺”，還要保護傳統(tǒng)文化。從以下幾個方面來注意：首先要重視飲食方面的特色、來歷、神話、傳說的結合發(fā)展；同時保持飲食的原生性，進行多格局、多層次的服務開發(fā)，提升其文化內涵，制定行業(yè)服務標準與規(guī)范，樹立黎苗餐飲品牌形象。其次在住宿方面，在建筑布局上要保持建筑文化的原生性，在保持文化內涵和建筑形制的基礎上進行創(chuàng)新性改造，開發(fā)具有黎苗建筑文化內涵的星級飯店，開發(fā)具有一定服務特色的黎家樂產品。最后在交通方面，要開發(fā)黎苗交通工具與設施探究性考察游、黎苗交通工具使用與制作體驗游、與交通設施與工具有關的工藝品等產品。

（2）圍繞黎苗文化開拓創(chuàng)新

針對田園風光、黎苗村落、科學文化藝術成果等。我們要保持原生性，保護性開發(fā)，提高可進入性和完善服務功能。減少人工雕鑿痕跡，完善服務功能，可以仿照民俗博物館、民俗文化村、文化生態(tài)村落等開發(fā)形式。針對景區(qū)工藝品、土特產、文化用品購物來說，景區(qū)旅游商品要突出個性，美觀大方，講究實用，便于攜帶，不斷推陳出新，不斷挖掘民族文化以開發(fā)新產品；針對于傳統(tǒng)黎苗樂器、黎苗歌舞、打木節(jié)等黎苗游戲，我們要注重娛樂場所的多樣性與自然性，注重參與性與娛樂性；針對游覽專項來說，我們要采取參與方式開發(fā)此類產品，與黎苗族人同吃、同住、體驗其生活，但要維護生態(tài)平衡，注意安全性。

（3）加強對本地居民的教育以及黎苗文化的宣傳

政府要對當?shù)鼐用翊罅π麄骼杳缛说挠凭梦幕瘹v史，對他們加強物質和非物質文化遺產的教育，讓他們深度的了解自己民族博大精深的文化，并將這種意識和認知深入人心，特別是那些不從事旅游業(yè)的居民。政府既要調節(jié)好黎苗民族文化與外來非主流文化的關系，還要鼓勵居民積極參與到發(fā)展黎苗文化旅游的事業(yè)中來，并對民眾參與旅游發(fā)展的形式和行為做統(tǒng)一的規(guī)范和指導，比如成立一些導游服務協(xié)會、民俗客棧協(xié)等民間團體。要加強黎苗居民的自我認知和民族文化意識。一方面，地方高?？梢蚤_設相關的專業(yè)，大力培養(yǎng)這方面的人才。另一方面，旅游開發(fā)者可以加強對員工專業(yè)素養(yǎng)的培訓，從而完善文化旅游的發(fā)展體系，吸引更多游客的興趣。（作者單位：三亞學院旅業(yè)管理學院）

參考文獻：

[1]尹正江.海南中部地區(qū)黎苗文化生態(tài)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究[J].江西農業(yè)學報，2009，21（5）：150～153.

[2]王律，杜龍.海南黎苗文化資源與保亭旅游業(yè)發(fā)展[J].新東方，2014，6：31～35.

[3]胡王玉，尹昌霞等.海島旅游開發(fā)對地方文化影響——以舟山普陀山與三亞檳榔谷為例[J].云南地理環(huán)境研究2014，26（3）：14～39.