鄧軍 吳俊華

摘 要：隨著中國(guó)的改革開放和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)外的紅酒逐漸受到國(guó)人的青睞，但是紅酒的包裝一直缺乏個(gè)性，沒有體現(xiàn)本民族的特點(diǎn)，因此紅酒禮盒的民族化設(shè)計(jì)成為包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域的熱點(diǎn)研究問題。文章從紅酒包裝禮盒的造型、色彩、結(jié)構(gòu)、裝飾等方面進(jìn)行分析和探討，指出了紅酒包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)的思路和意義。

關(guān)鍵詞：紅酒；紅酒禮盒；包裝設(shè)計(jì)；民族化

近幾年隨著中國(guó)對(duì)紅酒消費(fèi)需求的增大，世界品牌紅酒陸續(xù)進(jìn)駐國(guó)內(nèi)。國(guó)人感受到了世界紅酒文化帶來的強(qiáng)勁影響，也透過紅酒了解到西方人的飲食與文化[1]。這強(qiáng)烈地影響了中國(guó)本土紅酒產(chǎn)品的外包裝，本土紅酒的外包裝大都是模仿國(guó)外的包裝風(fēng)格，缺少本民族的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，未形成自己的品牌，這嚴(yán)重制約了中國(guó)地產(chǎn)紅酒進(jìn)入世界市場(chǎng)，所以，對(duì)紅酒產(chǎn)品進(jìn)行民族化包裝設(shè)計(jì)是中國(guó)紅酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)、形成民族品牌的迫切需求。

1 傳統(tǒng)文化在紅酒禮盒設(shè)計(jì)中的繼承與創(chuàng)新

紅酒禮盒的民族化包裝設(shè)計(jì)是指產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)要有中國(guó)特色，俗語說的好，“民族的也是世界的”，產(chǎn)品的外包裝在視覺傳達(dá)領(lǐng)域占有重要的地位，所以產(chǎn)品的包裝素有無聲推銷員的美譽(yù)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中起著舉足輕重的作用，包裝已經(jīng)成為現(xiàn)代商品生產(chǎn)不可缺少的一部分，每一件商品都離不開包裝，紅酒禮盒的民族化包裝設(shè)計(jì)離不開本民族的傳統(tǒng)文化與設(shè)計(jì)元素的研究[2]。

中國(guó)的傳統(tǒng)民族文化是一個(gè)連續(xù)傳承幾千年的完整文化體系，且始終滲透著古老樸素的東方哲學(xué)思想，反映在政治、建筑、生活、藝術(shù)等諸多方面，形成了中華民族獨(dú)特的審美藝術(shù)觀。在世界文化史上占有非常重要的一頁，它既是中華民族悠久歷史的象征和體現(xiàn)，也是現(xiàn)代藝術(shù)取之不盡、用之不竭的源泉[3-4]。把中式傳統(tǒng)民俗形象及意義運(yùn)用到現(xiàn)代紅酒包裝設(shè)計(jì)中，不但符合中國(guó)人民的審美習(xí)慣，也更能體現(xiàn)出中華民族自身所具有的獨(dú)特藝術(shù)魅力，是我國(guó)現(xiàn)代紅酒包裝設(shè)計(jì)走向世界，讓世界認(rèn)識(shí)中國(guó)的一個(gè)重要橋梁。

2 紅酒禮盒造型設(shè)計(jì)的民族化

中國(guó)傳統(tǒng)的器物造型，大都具有大氣、飽滿、渾厚的造型風(fēng)格、且具有樸素、給人簡(jiǎn)潔大度的氣勢(shì)，這與中國(guó)傳統(tǒng)審美中追求圓滿、完整的民族心理以及民族文化的宏大密切相關(guān)。中國(guó)傳統(tǒng)造型具有功能合理、形體優(yōu)美、并以具有東方藝術(shù)美感的裝飾而著稱世界[5]。在幾千年的流傳中，已經(jīng)逐漸形成為民俗并被人們代代相傳，同時(shí)起到了傳承鄉(xiāng)土文化符號(hào)的作用。

3 紅酒禮盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的民族化

紅酒禮盒包裝設(shè)計(jì)涉及到包裝材料的選擇，外包裝裝潢設(shè)計(jì)、容器造型設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，以及包裝加工工藝等方面，但包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是紅酒禮盒包裝功能實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，包裝結(jié)構(gòu)所具有的容裝、保護(hù)、陳列等功能正是紅酒包裝本身的功能，因而包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中具有重要的作用[6]。紅酒禮盒的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要體現(xiàn)民族化的風(fēng)格必須從傳統(tǒng)建筑、家具設(shè)計(jì)中汲取營(yíng)養(yǎng)，特別是傳統(tǒng)的木結(jié)構(gòu)的連接與形式。榫卯結(jié)構(gòu)是傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)建筑和紅木家具的主要連接形式（如圖1），也是紅木家具的靈魂。

由于木材具有良好的視覺感受和觸覺感受，并且木材的紋理自然優(yōu)美，讓人感覺舒適，因而木質(zhì)包裝一直是紅酒禮盒的高檔包裝材料?，F(xiàn)代木質(zhì)紅酒禮盒的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可以借鑒傳統(tǒng)紅木家具的榫卯連接形式。采用榫卯連接的紅酒禮盒，避免了鐵釘連接產(chǎn)生的生銹問題和膠黏劑連接的環(huán)境污染困擾，同時(shí)其連接強(qiáng)度高，具有一定的裝飾美觀性（如圖2）。這種連接結(jié)構(gòu)的紅酒禮盒，便于產(chǎn)品運(yùn)輸，還可以反復(fù)拆裝，其本身就具有一定的趣味性。使用榫卯連接紅酒木質(zhì)包裝禮盒，可以大大提升本土紅酒產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，由于其包裝結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了中國(guó)古典建筑與家具的精髓，這也為中國(guó)紅酒進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化邁出了關(guān)鍵性的一步。

4 紅酒禮盒色彩設(shè)計(jì)的民族化

紅酒禮盒的包裝設(shè)計(jì)為表現(xiàn)商品的特性服務(wù)，通過吸引消費(fèi)者的眼球，激起消費(fèi)者的購買欲望，從而更好地銷售產(chǎn)品。調(diào)查研究表明，商品禮盒的色彩對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊力最大，人們的購買行為受他們對(duì)色彩喜好的影響[7]。古人言“以色奪人、以色傳神”，可以看出色彩是非常重要的。從人的感覺來說，禮盒的色彩最能傳達(dá)商品信息，也是展示商品最直接、最有效的方法。消費(fèi)者在購買商品時(shí)，對(duì)商品不了解，能引起消費(fèi)者的興趣就是色彩。不同的色彩能引起人們不同的生理和心理反應(yīng)，將商品的色彩與其屬性完美結(jié)合，才能使商品在琳瑯滿目的同類產(chǎn)品中脫穎而出。設(shè)計(jì)紅酒外包裝前要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，了解消費(fèi)者的心理喜好，從而找出最恰當(dāng)?shù)纳蕘肀憩F(xiàn)產(chǎn)品的特性。

5 結(jié)束語

綜上所述，中國(guó)的紅酒產(chǎn)品要形成自己的民族品牌，進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，除了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，紅酒禮盒的包裝設(shè)計(jì)也能起到重要的輔助作用。紅酒禮盒的民族化包裝設(shè)計(jì)需考慮包裝設(shè)計(jì)的造型、色彩、結(jié)構(gòu)、裝飾等方面，是傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代生活的重新演繹，這也意味著紅酒的包裝設(shè)計(jì)不能一味地模仿西方的風(fēng)格，而要從我國(guó)傳統(tǒng)民族文化中吸取營(yíng)養(yǎng)，提煉設(shè)計(jì)元素，并考慮當(dāng)代人的審美情趣，這樣的紅酒禮盒包裝才能滿足市場(chǎng)的需要。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：鄧軍（1957-），男，北華大學(xué)林學(xué)院教師，主要研究方向?yàn)榘b設(shè)計(jì)。