王洪波
摘要:連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)零售業(yè)普遍采用的經(jīng)營方式和組織形式,自營連鎖店鋪是商品與消費(fèi)者面對面的展示和交易的場所,是產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者完成交易的最終端口。公司的收入是通過銷售終端來實(shí)現(xiàn)的,直接體現(xiàn)的公司的運(yùn)營成果,所以,健全、完善并創(chuàng)新自營連鎖店的財(cái)務(wù)管理應(yīng)是貿(mào)易公司財(cái)務(wù)管理的核心。
關(guān)鍵詞:自營連鎖店;財(cái)務(wù)管理特點(diǎn);資金管理;資產(chǎn)管理;費(fèi)用報(bào)銷管理
一、引言
目前國內(nèi)外知名品牌的營銷方式基本上都是采取自營或聯(lián)營連鎖銷售模式,其連鎖店鋪如密集地遍布在各個(gè)城市一、二級商圈及商場,突顯的是規(guī)模效應(yīng)。根據(jù)店鋪規(guī)模大小、營業(yè)額大小又細(xì)分為旗艦店、A類店、B類店、折扣店等,可謂遍地開花,朝氣蓬勃。我就職的公司目前有近350家自營連鎖店,主要集中在廣東省,根據(jù)10幾年的管理與探索,公司已逐步形成了一套有效的管理制度。根據(jù)我近些年的工作經(jīng)驗(yàn),淺談對自營連鎖店運(yùn)營中財(cái)務(wù)管理。
二、自營連鎖店財(cái)務(wù)管理特點(diǎn)
1、集權(quán)化管理,財(cái)務(wù)制度統(tǒng)一,管理標(biāo)準(zhǔn)化。
2、貨品采購,物流配送、銷售定價(jià)統(tǒng)一管理。
3、統(tǒng)收統(tǒng)支,營運(yùn)資金收支兩條線,單店核算。
三、營業(yè)款的管理
營業(yè)款直接體現(xiàn)的公司的營業(yè)成果,因此對營業(yè)款的管理是整個(gè)營運(yùn)過程中最重要的一環(huán),應(yīng)建立完善的制度及操作流程。
1、 銷售環(huán)節(jié)管理:各種各樣的不間斷的促銷活動(dòng)已經(jīng)是自營連鎖店最普遍的銷售方式,特別是每逢節(jié)假日、公司周年慶等時(shí)段更是花樣繁多、目不暇接。促銷方式主要有:直接折扣、買贈(zèng)、買送、會(huì)員折扣、送積分、送券等。怎樣使自營連鎖店嚴(yán)格按照促銷活動(dòng)銷售,防止徇私舞弊、貪污、挪用甚至攜款跑路等損害公司利益的行為,根據(jù)工作經(jīng)驗(yàn)采取以下管理措施:
1)系統(tǒng)控制。利用強(qiáng)大并完善的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)及權(quán)限管理系統(tǒng)。
2)貨品鎖定:指定貨品參與促銷,買高送低,買一贈(zèng)一等。
3)價(jià)格鎖定:按照促銷活動(dòng)鎖定價(jià)格,店員無權(quán)修改,杜絕賣高違規(guī)套現(xiàn)。
4)權(quán)限控制:指定收銀員負(fù)責(zé)收銀工作,規(guī)范收銀操作流程。
5)單證管理:嚴(yán)格執(zhí)行一單一票,專票專用。杜絕拼單違規(guī)套現(xiàn),杜絕收款不錄單,杜絕假退貨套取。嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)打小票,嚴(yán)格規(guī)范手工銷售小票使用規(guī)定。
2、資金管理。嚴(yán)格收支兩條線,各自營連鎖店預(yù)留固定備用金用于日常零星開支。
1)備用金管理:備用金實(shí)行定額管理,以《現(xiàn)金管理?xiàng)l例》為準(zhǔn)則,由收銀員保管,店長負(fù)責(zé)制,人員變動(dòng)和班次間做交接手續(xù)。各自營連鎖店編制現(xiàn)金流水賬,配備保險(xiǎn)柜。規(guī)定每10天盤點(diǎn)一次備用金,提交盤點(diǎn)差異處理報(bào)告。
備用金用于自營連鎖店的零星開支,較大開支如房租、物業(yè)、水電、工商稅費(fèi)費(fèi)等,由自營連鎖店根據(jù)審批流程由公司出納直接轉(zhuǎn)賬支付。所有的開支必須嚴(yán)格遵守公司的費(fèi)用報(bào)銷制度和審批制度方可報(bào)銷,不符合規(guī)定的開支,將由責(zé)任人承擔(dān)。
2)營業(yè)款管理:由收銀員編制營業(yè)款流水賬,實(shí)行店長負(fù)責(zé)制。利用進(jìn)銷存系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)核算銷售款,銷售小票、系統(tǒng)數(shù)據(jù)和銀行存款必須三者一致。刷卡款必須嚴(yán)格刷卡操作規(guī)定,要求買家在簽購單上簽名,并保留一年時(shí)間,以備查詢;現(xiàn)金收款按班次全部存入公司指定銀行賬戶,不得漏存、少存、遲存,不得坐支。如遇節(jié)假日銀行休息,公司派專人上門收取。
3、人員管理
1)加強(qiáng)店鋪人員道德思想教育,建立健全崗位職責(zé),選好人,用對人,特別是對關(guān)鍵崗位,如收銀員、店長崗位。目前連鎖零售業(yè)促銷活動(dòng)幾乎沒有間斷過,特別是每逢節(jié)假日,周年慶,重疊促銷,折上折等促銷活動(dòng),這將給店員帶來許多可乘之機(jī),如拼單套取差價(jià)、拼單套取禮品、銷售不打單、用貴賓卡套差價(jià)、套取積分兌換商品、團(tuán)伙貪污、攜款潛逃等現(xiàn)象。
2)建立內(nèi)控機(jī)制,確保各崗位人員相互制約、相互監(jiān)督及不相容崗位分離原則,必須由至少二人辦理資金業(yè)務(wù)的全過程。
四、庫存商品管理
庫存是物資供應(yīng)體系中的一個(gè)重要組成部分,是銷售的商品保障,庫存周轉(zhuǎn)率也是評價(jià)企業(yè)經(jīng)營重要的營運(yùn)指標(biāo)。自營連鎖店的所有資產(chǎn)幾乎體現(xiàn)在庫存商品上,因此對庫存的管理也是最重要的一環(huán)。
1、嚴(yán)格遵守庫存管理制度,利用進(jìn)銷存系統(tǒng),健全收、退、審、盤點(diǎn)、清理制度,明確分工及權(quán)限。認(rèn)真遵守貨品檢視、登記進(jìn)銷存、審核進(jìn)出單證及相關(guān)崗位責(zé)任人簽字確認(rèn)等規(guī)定。
2、嚴(yán)格實(shí)行盤點(diǎn)制度。根據(jù)調(diào)查得知,自營連鎖店盤虧的店鋪比重達(dá)到了80%,原因是多方面的,主要是:貨品破損,進(jìn)貨短缺,商品串貨,盤點(diǎn)失真誤為失貨,收銀員賣低發(fā)高,收銀員飛單,與買家串通導(dǎo)致失貨,內(nèi)盜和外竊,單據(jù)處理錯(cuò)誤、管理不善等。為此采取以下管理措施:
1) 安裝監(jiān)控系統(tǒng)。安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控,防盜源標(biāo)簽,收銀監(jiān)控系統(tǒng),防盜警示標(biāo)牌,紅外或門磁報(bào)警系統(tǒng)等,為防止外盜,安裝與警察部門的自動(dòng)報(bào)警聯(lián)動(dòng)裝置。
2) 購買財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)。一旦發(fā)生被盜、自然災(zāi)害等意外損失,報(bào)保險(xiǎn)公司理賠,盡量將損失降至最少。
3) 店員自盤。不定期盤點(diǎn),每月至少一次,在人員變動(dòng)減少時(shí),專盤一次,建立相互監(jiān)督機(jī)制。
4) 定期盤點(diǎn)。公司專門成本了盤點(diǎn)部門,對各店鋪盤點(diǎn)每月盤點(diǎn)一次,為防止盤點(diǎn)專員與店鋪員工串通,采取跨區(qū)域輪盤方式,實(shí)施盤點(diǎn)負(fù)責(zé)制。
5) 盤虧損失按店員實(shí)際出勤天數(shù)、崗位級別進(jìn)行承擔(dān)。店長、收銀員、倉庫管理員離職時(shí),專門盤點(diǎn)一次。
五、固定資產(chǎn)管理
固定資產(chǎn)占店鋪總資產(chǎn)的比例很小,主要是辦公設(shè)備,如空調(diào)、風(fēng)簾機(jī)、電腦、音響、傳真機(jī)、打印機(jī)等。
1)固定資產(chǎn)由公司統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配置,統(tǒng)一調(diào)撥,統(tǒng)一登記管理。
2)固定資產(chǎn)由總部統(tǒng)一核算,按統(tǒng)一的折舊方式計(jì)提折舊。
3)固定資產(chǎn)統(tǒng)一清查,盤盈、盤虧報(bào)廢固定資產(chǎn)店鋪無權(quán)處置。
4)公司對各店鋪的全部固定資產(chǎn)要建立明細(xì)實(shí)物卡,由行政部門注冊登記,財(cái)務(wù)部門實(shí)施監(jiān)督提查,各店鋪指定專人負(fù)責(zé)保管,進(jìn)行定期盤點(diǎn),店鋪要保證物卡相符。
5)行政部門定期清查,盤虧盤盈固定資產(chǎn)經(jīng)審批后按規(guī)定處理。
6)店鋪在使用固定資產(chǎn)的過程中,發(fā)生的損壞由店鋪負(fù)責(zé)賠償,店鋪所占用的固定資產(chǎn)保養(yǎng)費(fèi)用由店鋪承擔(dān)。
六、費(fèi)用報(bào)銷管理
嚴(yán)格遵守費(fèi)用報(bào)銷相關(guān)制度,店員履行報(bào)銷手續(xù),按照審批權(quán)限審批。
1)店鋪的零星開支,由備用金支付。
2)個(gè)人差旅費(fèi)由報(bào)銷人先行墊付,待審批通過后,予以報(bào)銷。
3)超過500元的大額開支,如房租,物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、稅金等由公司直接轉(zhuǎn)賬支付。
4)運(yùn)輸和快遞費(fèi)采用月結(jié)形式。
5)店鋪已經(jīng)支付審批未通過的費(fèi)用,由報(bào)銷人自行承擔(dān)補(bǔ)回差額。
6)為了保證會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確性,要求當(dāng)月的費(fèi)用不得跨月報(bào)銷。
7)自營連鎖店一般都是數(shù)量較大,所以必須采取厲行節(jié)約的原則,嚴(yán)格制訂費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn),專門制訂出報(bào)銷指引。
門店臨時(shí)采購物品單件金額超出50元時(shí)需經(jīng)分管主管/區(qū)長事先申請核準(zhǔn),分管主管/區(qū)長臨時(shí)采購單項(xiàng)物品金額超出100元時(shí)需部門經(jīng)理批準(zhǔn)方可購買,否則財(cái)務(wù)有權(quán)不予報(bào)銷并撤回所有報(bào)銷.
八、結(jié)束語
連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)20世紀(jì)90年代初,我國內(nèi)地引入連鎖經(jīng)營模式。伴隨著信息技術(shù)的應(yīng)用,及20多年的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,這種銷售模式將是越來越被采用和認(rèn)可和采用的零售方式,也成就了李寧、安踏、喬丹、阿迪達(dá)斯、匹克等知名品牌。以后的發(fā)展過程中,商場的競爭也體現(xiàn)在管理上的競爭,完善、健全、高效的自營連鎖店的管理將是取得競爭勝利的基石。(作者單位:廣州市世冠體育用品有限公司)