尚峰

摘要 [目的] 為減輕河南許昌連作造成的土壤問題，降低煙株發(fā)病率，提高許昌煙區(qū)烤煙產(chǎn)質量。[方法] 2014年在許昌施用高碳基肥料進行土壤改良，研究高碳基肥料對烤煙產(chǎn)質量的影響。[結果] 高碳基肥料能夠有效地提高烤后煙葉質量，減少煙株發(fā)病率，增強烤后煙葉化學成分間協(xié)調性，增加烤后煙葉香氣質與香氣量，提高烤后煙葉品質。[結論] 該研究找出土壤改良的新措施，為產(chǎn)區(qū)提供技術支持。

關鍵詞：高碳基肥料；烤煙；品質

中圖分類號：S572 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）08-060-02

隨著煙草生產(chǎn)規(guī)?；⒓s化的發(fā)展，煙農(nóng)為追求效益，大量施加化肥，高劑量施加氮肥，造成煙田土壤存在連作、氮肥過高、碳氮失調問題，且日趨加重[1]。長年連作會導致土壤中碳元素的缺乏，碳氮失衡，造成土壤中養(yǎng)分有效性降低[2]；長期化肥大量施用造成土壤板結，酸化現(xiàn)象嚴重[3]；土壤理化性質退化現(xiàn)象嚴重[4]，養(yǎng)分利用率降低。同時，多年的連作導致諸多土傳病害大量發(fā)生，嚴重影響煙葉的產(chǎn)質量。煙草連作造成的經(jīng)濟損失可達40億元[5]。為緩解連作煙田中碳氮平衡問題，增加煙葉生產(chǎn)質量，土壤改良迫在眉睫。最新研究表明，使用高碳基肥料改良土壤，可明顯提高土壤的碳氮比，有效增加連作煙田烤煙的經(jīng)濟效益和抗根部病害的能力[6]。

河南煙區(qū)是我國煙葉主產(chǎn)區(qū)之一，其煙葉品質和地方性濃香型特色突出，但存在土壤碳氮比嚴重失調的現(xiàn)象。為調整土壤碳氮比值，改善煙葉品質，彰顯濃香型特色煙葉風格，筆者通過施加高碳基肥料改良土壤，以期找出土壤改良的新措施，為產(chǎn)區(qū)提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 大田試驗于2014年在河南許昌實施。供試品種為豫煙10號，前茬烤煙連作4年，土壤類型為黃壤土，中性土壤，肥力中等。試驗田基礎養(yǎng)分指標為：pH 7.30，堿解氮69.33 mg/kg，有效磷6.39 mg/kg，緩效鉀98.13 mg/kg，有機質18.1 g/kg。

1.2 試驗設計與田間管理 設2個處理：處理①（CK）常規(guī)施肥；處理②常規(guī)施肥+高碳基肥料500 kg/hm2（穴施）。3次重復，共6個小區(qū)，每個小區(qū)200 m2。其中，高碳基肥料由河南農(nóng)業(yè)大學生產(chǎn)。

育苗采用漂浮育苗，5月1日移栽，株距50 cm，行距110 cm。各處理施N量97.5 kg/hm2，N∶P∶K=1.0∶1.3∶1.8。大田管理按照許昌市特色優(yōu)質烤煙生產(chǎn)技術實施。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 樣品采集與測定。成熟采收，單獨編竿烘烤，取X2F、C3F、B2F各2.0 kg用于烤后煙化學成分分析和煙葉質量風格特色感官評價?？緹煹燃夎b定按照42級國標（GB2635-92）要求，進行產(chǎn)量、產(chǎn)值統(tǒng)計。

烤后煙樣品煙葉去除主脈切絲，制成品吸煙支，由河南中煙評吸專家（共5人）進行煙葉質量風格特色感官評價。評價指標分為風格特征和品質特征兩個部分，評分標準采用0～5分等距標度評分法[7]。

烤煙樣品常規(guī)化學成分分析檢測依據(jù)YC/T 161-2002（總氮）、YC/T 173-2003（鉀）、YC/T 162-2002（氯）、YC/T 159-2002（還原糖）、YC/T 159-2002（總糖）、YC/T 159-2002（植物堿）。石油醚提取物采用石油醚提取差重法。

1.3.2 土壤指標。土壤pH測定采用電位法；堿解氮測定采用堿解擴散法；速效磷測定采用碳酸氫鈉比色法；速效鉀測定采用NH4OAc浸提，火焰光度法；有機質測定采用重鉻酸鉀外加熱法；Cl-測定采用硝酸銀滴定法[8]。

1.4 數(shù)據(jù)處理 所有數(shù)據(jù)采用SPSS22進行統(tǒng)計分析。

2 結果分析

2.1 酸化土壤改良措施對烤煙經(jīng)濟效益的影響 由表1可知，處理②上等煙比例在0.05水平顯著高于對照，而上中等煙比例處理和對照之間不存在差異，產(chǎn)量和產(chǎn)值方面處理和對照之間也不存在差異。綜合分析，可知處理產(chǎn)量、產(chǎn)值均雖未提高，但上等煙葉比例明顯提高。施用高碳基肥料可以提高優(yōu)質煙葉產(chǎn)出比例，為工業(yè)加工提供更好的烤煙產(chǎn)品。

2.2 酸化土壤改良措施對煙株移栽后90 d發(fā)病率的影響 烤煙移栽后90 d已進入成熟期，此時發(fā)病率基本穩(wěn)定，對烤煙質量影響最明顯，此時統(tǒng)計煙株發(fā)病狀況有利于掌握高碳基處理對煙株生長期總體發(fā)病情況和抗病能力的影響。

由表2可知，對照總體發(fā)病率總體較高，其根莖病害和總發(fā)病率處于最高水平；高碳基土壤改良劑良劑在一定程度上起減少烤煙病害發(fā)生的幾率。土傳病害根黑腐病和黑脛病發(fā)病率較高。使用高碳基肥料改良土壤，可以明顯地減少根莖病害的發(fā)生。

2.3 高碳基肥料對烤后煙常規(guī)化學成分的影響 由表3可知，處理②還原糖、總糖、鉀含量、兩糖比均高于對照；同時，煙堿成分明顯降低，有利于降低烤煙對健康危害；氯離子的降低有利于煙草的燃燒性提高。這說明高碳基肥料對改善烤后煙葉化學成分的協(xié)調性有促進作用。

2.4 高碳基肥料對烤煙中部葉評吸質量的影響 香氣特征指標中的雜氣對評吸質量影響較大。由表4可知，處理②風格特征得分高于對照，其風格特征明顯，卷煙配伍性強，工業(yè)可用性高。這說明施加高碳基肥料烤煙品質較好，較好地彰顯當?shù)乜緹熤胁繜煹娘L格特色，進而提高當?shù)乜緹熢诰頍熍浞街械牡匚弧?/p>

3 結論與討論

劉巧珍等[9]等研究表明，土壤生態(tài)調節(jié)劑能夠改善根際土壤微生態(tài)，提高烤煙質量。毛家偉等[10]研究表明，使用生物炭能夠減少發(fā)病率和上等煙比例。趙殿峰等[11]研究表明，適量添加生物炭能夠提高烤煙化學成分的協(xié)調性。

該研究表明，高碳基肥料可明顯地提高烤煙的質量，明顯降低煙田病害發(fā)生，其中根莖病害的發(fā)病率顯著降低，同時能使烤后煙的化學成分協(xié)調性增強，尤其是鉀含量的提高和兩糖比值的協(xié)調性，并且使煙堿含量更為適宜，有效地提高烤后煙中部葉的風格特征和品質特征，提高烤后煙的工業(yè)利用價值。

參考文獻

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[8] 鮑士旦.土壤農(nóng)化分析——測定技術[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

[9] 劉巧珍，郭芳陽，吳照輝，等.不同土壤改良劑對烤煙根區(qū)土壤微生態(tài)？煙葉質量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2011，39（25）：15283-15285.

[10] 毛家偉，張錦忠，張翔，等.豫東煙區(qū)生物炭對烤煙生長發(fā)育及經(jīng)濟性狀的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2013，41（35）：13516-13517.

[11] 趙殿峰，徐靜，羅璇，等.生物炭對土壤養(yǎng)分、烤煙生長及煙葉化學成分的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學報，2014，23（3）：85-92.