如果你只聽說過小鮮肉，卻沒吃過小鮮蛋，那你就落伍70人如其名，蛋如其稱，蛋小而鮮，但不是所有的蛋都可以稱作小鮮蛋。

2015年7月28日，中國(guó)首家專注于蛋品的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“小鮮蛋的旅程”于上海隆重舉辦品牌及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上線發(fā)布會(huì)。“小鮮蛋的旅程”品牌創(chuàng)始人，江蘇鴻軒農(nóng)業(yè)集團(tuán)總裁、上海鴻霆農(nóng)業(yè)科技董事長(zhǎng)徐鴻飛現(xiàn)場(chǎng)分享了品牌的理念與愿景。

“小鮮蛋的旅程”作為國(guó)內(nèi)首家蛋品互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，專注蛋品的新鮮、營(yíng)養(yǎng)與安全，致力于打造中國(guó)第一，全球領(lǐng)先的蛋品品牌?！靶□r蛋的旅程”的蛋品是中國(guó)為數(shù)不多的經(jīng)過歐盟SGS檢測(cè)的蛋品。徐鴻飛說：“鴻軒農(nóng)業(yè)‘徐鴻飛小鮮蛋的商業(yè)模式采用了360度全方位覆蓋，核心為‘三軍一所一平臺(tái)。所謂三軍，便是陸軍海軍和空軍。‘小鮮蛋的旅程是整個(gè)企業(yè)的空軍，也就是互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。一所，是為了保證品牌蛋品的質(zhì)量而設(shè)立的‘小鮮蛋研究所，未來完全服務(wù)于‘小鮮蛋的旅程和政府農(nóng)業(yè)平臺(tái)‘中國(guó)雞蛋網(wǎng)，完整實(shí)現(xiàn)銷售和品控的核心。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，讓自己的養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到世界頂尖甚至超越世界頂尖水平，那么整個(gè)公司的商業(yè)模式的策略及運(yùn)營(yíng)將比較順暢。品牌價(jià)值得到提升，再加上連接合作共享思維，讓整個(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力顛覆傳統(tǒng)的規(guī)則，改變傳統(tǒng)的游戲規(guī)則，最大效率提升盈利”。

經(jīng)過計(jì)算，送蛋在路程上所花時(shí)間短則24小時(shí)，長(zhǎng)則96小時(shí)。為了讓蛋品們?cè)诘竭_(dá)消費(fèi)者手中時(shí)依舊新鮮水潤(rùn)，它們也是全副武裝做足了準(zhǔn)備。專業(yè)防震的定制包裝讓它們不必再為旅途顛簸而擔(dān)憂；0～10攝氏度全程冷鏈保護(hù)提供了舒適的體感以抵擋悶熱與變質(zhì)；最后在優(yōu)秀的快遞叔叔協(xié)助下，每一枚“小鮮蛋的旅程”蛋品都以最快的速度到達(dá)終點(diǎn)，徐鴻飛表示：“目前我們的主要合作對(duì)象是順豐，它基本能夠滿足我們的物流需求，在國(guó)內(nèi)的一二線城市都有所覆蓋；對(duì)于一些順豐觸及不到的偏遠(yuǎn)山區(qū)或是四五線城市，我們會(huì)選擇日日順和菜鳥物流來彌補(bǔ)這些空隙。希望‘小鮮蛋們可以走遍中國(guó)、走向世界”。

不過，要吃到達(dá)到歐盟SGS檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的小鮮蛋，代價(jià)也不低。36枚裝的雞蛋，價(jià)格為168元，平均4.7元一只雞蛋，你會(huì)愿意買單嗎？