賈文佳
編者按
2013年,“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念首次在中央文件中出現(xiàn)。截至今年2月,濟(jì)南經(jīng)工商注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)958家,從事家庭農(nóng)場(chǎng)人口數(shù)3000余人,帶動(dòng)勞動(dòng)就業(yè)近6000人;總投資達(dá)到7億元,去年銷售農(nóng)產(chǎn)品總值1.95億元
兩年來,越來越多的“新型農(nóng)民”活躍在濟(jì)南周邊家庭農(nóng)場(chǎng)的田間地頭。他們或者承包農(nóng)村撂荒土地開展規(guī)模種植、綠化荒灘;或者啟用“內(nèi)循環(huán)”生產(chǎn)模式,重建一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序。無論是現(xiàn)實(shí)派,還是理想派,他們看好的都是“家庭農(nóng)場(chǎng)”的未來。
當(dāng)越來越多的人開始重燃回歸自然的渴望,“阡陌交通,雞犬相聞。黃發(fā)垂髫,并怡然自樂”成為理想中的田園生活。崔立榮設(shè)想建設(shè)的就是這樣一處村莊。而他的老家農(nóng)場(chǎng)不僅僅是一個(gè)提供安全食品的場(chǎng)所,更是一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序的重建。
老家農(nóng)場(chǎng)的“內(nèi)循環(huán)”密碼
4月14日上午,晨光照在濟(jì)南黨家街道辦事處蠻子村村北的小山上。小山腳下是一片菜田,菠菜、茄子、黃瓜一眾蔬菜在里面恣意生長。菜地旁是一大片豬圈,幾只小黑豬在里面奔跑。旁邊還有兩個(gè)大池塘,池塘里魚蝦游弋,池塘邊楊柳依依。
這片生機(jī)盎然的土地,就是崔立榮“老家農(nóng)場(chǎng)”的所在。眼前的美景不止一次夢(mèng)里出現(xiàn)過,崔立榮告訴記者,“而這里在2009年還是一片撂荒土地。”
崔立榮出生在距離蠻子村只有1公里遠(yuǎn)的邵而村。他17歲開始進(jìn)城闖蕩,在工程建筑業(yè)打拼30余年并積累下不菲身家。2000年左右,老家邵而村有一片荒廢多年的果園,經(jīng)村委會(huì)推薦,崔立榮以每年5000元的價(jià)格租下,“用地里產(chǎn)的糧食喂豬,再用豬糞便養(yǎng)地。”只有小學(xué)文化的崔立榮開始嘗試這種模式,卻被農(nóng)科院的干部嗤之以鼻:“復(fù)古??jī)?nèi)循環(huán)?純屬胡扯!”
隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展,“2008年后,村里直接撂荒的土地達(dá)到20%-30%?!贝蘖s決定放棄城里的事業(yè),回到家鄉(xiāng)專心做農(nóng)場(chǎng)。鄉(xiāng)親們眼中的“傻子”崔立榮接連租下邵而村、邵而西村、蠻子村三座荒山,并租附近村民的耕地種植糧食和蔬菜。他用自己種的糧食飼養(yǎng)雞鴨豬牛,再用這些禽畜的糞便為瓜果糧食施肥,還能用自產(chǎn)的糧食釀酒……“這就是老家農(nóng)場(chǎng)的‘內(nèi)循環(huán)生產(chǎn)模式。”
“不管是無公害也好,綠色有機(jī)也好,我們做的就是給客戶生產(chǎn)健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。”老家農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人崔立榮這樣定位自己的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。如今的老家農(nóng)場(chǎng)占地3000余畝,在邵而村和蠻子村有三處不同的基地?!艾F(xiàn)在已經(jīng)有一半人會(huì)點(diǎn)頭說 ‘這個(gè)事情(生態(tài)農(nóng)場(chǎng))是有意義的。等到再過5年,更多的認(rèn)可自然會(huì)形成。”
復(fù)古農(nóng)場(chǎng)主的“桃花源記”
都市里的快節(jié)奏生活,擁擠的車流和水泥森林,讓人們既享受到了現(xiàn)代化生活的便利,又時(shí)常處在緊張壓抑的狀態(tài)之中,久而久之,人們開始重燃回歸自然的渴望,“阡陌交通,雞犬相聞。黃發(fā)垂髫,并怡然自樂”成為理想中的田園生活。
崔立榮說,他設(shè)想建設(shè)的就是這樣一處村莊?!斑@里有安全的食品、清新的空氣、舒適的住所還有豐富的文化娛樂活動(dòng)?!睘榇?,他在這里創(chuàng)辦了濟(jì)南書畫創(chuàng)作基地,一面山崖將成為這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的摩崖石刻;他創(chuàng)辦了公益文化大講堂、農(nóng)村文化藝術(shù)節(jié),定期邀請(qǐng)各界名人來此講座展演;他甚至對(duì)周邊山谷進(jìn)行景觀改造,建設(shè)上山道路、游泳池、攀巖區(qū),把水庫周邊十二條山脊打造成名為十二生肖谷的觀光景區(qū)。
記者在“生肖谷”看到,連片的山體上有12條“分水線”,因此被崔立榮寓意為“12生肖”?!吧焦壤锝ㄉ纤畮齑嫔纤院笪覀兊纳a(chǎn)用水就足夠了,雖然一次性投資比較大,但是長遠(yuǎn)來看,比打井成本低得多。”崔立榮得意的指向山谷下一座在建的二層小樓“我還打算在這里建一座老年公寓?!?/p>
可以說,崔立榮正在建設(shè)的老家農(nóng)場(chǎng)不僅僅是一個(gè)提供安全食品的場(chǎng)所,他還試圖重建一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序。
“用最簡(jiǎn)單的方式搞定高大上的工作”
如果在兩年前采訪崔立榮的“銷售經(jīng)”,他還會(huì)告訴你“口口相傳”。的確,老家農(nóng)場(chǎng)其實(shí)并沒有專業(yè)人員做商業(yè)化的推廣,甚至網(wǎng)站也并不是自己做的。濟(jì)南當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者一般是通過電話直接聯(lián)系,每周六農(nóng)場(chǎng)會(huì)派人送貨上門。另外,還有很多單位團(tuán)體是這里的長期客戶,因?yàn)橛嗀浟枯^大,他們每周會(huì)自己派人來農(nóng)場(chǎng)取貨。
“我在2009年就注冊(cè)了公司,不過可以說,老家農(nóng)場(chǎng)這個(gè)品牌從今年開始才正式進(jìn)入市場(chǎng)?!比缃?,崔立榮一邊與農(nóng)村合作社合作確保農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的來源和質(zhì)量,一邊采用電商、眾籌甚至朋友圈直銷的方式進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
在帶著夢(mèng)想投身農(nóng)業(yè)的山東企業(yè)家看來,未來中國的農(nóng)業(yè),一定是在現(xiàn)代企業(yè)精神和商業(yè)模式統(tǒng)領(lǐng)下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?!霸谖磥淼娜轿迥陜?nèi),完成農(nóng)場(chǎng)的股份制改造后,我們將進(jìn)一步完成新三板上市的目標(biāo)?!?崔立榮說,他要做的就是“用最簡(jiǎn)單的方式搞定高大上的工作?!?/p>
“馬云不是在‘互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上說嘛,比聰明你已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)了,比勤奮估計(jì)更沒機(jī)會(huì),你只能比未來,我認(rèn)為十年以后中國社會(huì)會(huì)出現(xiàn)這樣的事情,我必須去做?!贝蘖s說,他押注的正是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來。