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        [油醋蘸面包]中西結(jié)合瘦得快 教你吃出舌尖上的好身材

        2015-05-11 15:44:49
        女刊·瘦美人 2014年7期
        關(guān)鍵詞:飽腹橄欖油口感

        外國人的高挑窈窕與他們的飲食習(xí)慣有關(guān),從他們的特色菜品中不難發(fā)現(xiàn)美味與健康并存。本期[最減肥 女刊瘦美人]微信頻道要推薦的秘方是來自意大利的特色減肥秘方[橄欖油醋]

        About!這些為啥可以瘦?

        [橄欖油]

        橄欖油比傳統(tǒng)油脂含有更多的不飽和脂肪酸,其中大量的單不飽和脂肪酸能降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,不改變或提高高密度脂蛋白膽固醇,從而起到預(yù)防和阻止脂肪團(tuán)形成的作用。也就達(dá)到了控油的目的。橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不合膽固醇,因而人體消化吸收率極高。并可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,吸附油脂,使油脂降解。橄欖油能提高內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能,促進(jìn)身體的新陳代謝,還有通便的功能,調(diào)節(jié)身體機(jī)制的平衡,使身體里的廢物快速的排出體外。

        [醋]

        適用者:一般人,尤其是高血壓患者,過敏及風(fēng)疹患者。

        不適用者:胃酸過多,服用堿性藥物和筋骨酸痛的人。

        醋的有機(jī)酸中含有檸檬酸,而檸檬酸與糖代謝密切相關(guān),不但可以給身體提供能量,還能促進(jìn)腸胃蠕動,降血壓,促進(jìn)血液循環(huán)機(jī)活化新陳代謝的作用。

        特別推薦——[保寧醋]

        保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料,用砂仁、麥芽、元植、獨活、肉桂、當(dāng)歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾,促進(jìn)血液流動的中藥材制曲,取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水精釀而成。

        [橄欖油醋]——制作妙方

        使用材料:橄欖油10ml、醋10ml

        具體做法:將橄欖油與醋充分混合攪拌均勻即可。

        使用方法——[蘸面包]

        食用時間:早餐

        具體食用:食用面包時蘸取部分橄欖油醋,與面包同時食用。

        專家解析:不僅是面包,如果有喜歡吃的餅干或是薯片也可以蘸取橄欖油醋。橄欖油控制油脂攝入,搭配醋抑制食欲,減少對高熱量食物的攝入。

        ★不同面包 瘦身效果大不同!

        [法棍]

        口感:☆☆☆

        效果:☆☆☆☆☆

        適合人群:大胃王

        解析:對付暴飲暴食的方法最簡單的是增加食物咀嚼頻率,法式面包的嚼勁正適合暴飲暴食的人群。法式面包通常用水、面粉、酵母、鹽進(jìn)行制作,不添加其他添加劑。建議食用法棍時切成丁狀,與橄欖油醋拌在一起,可添加喜愛的蔬菜絲來改善口感。

        [全麥面包]

        口感:☆☆☆☆

        效果:☆☆☆☆☆

        適合人群:上班族

        解析:全麥面包中的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕動,幫助新陳代謝,還可吸收一些身體不需要的膽固醇和脂肪,容易產(chǎn)生飽腹感,還有美容養(yǎng)顏的效果。

        [雜糧面包]

        口感:☆☆☆

        效果:☆☆☆☆☆

        適合人群:學(xué)生族、腦力勞動者

        解析:雜糧面包中的維生素b族可滿足長期用腦者的身體所需,谷物粗糧還可促進(jìn)腸胃蠕動,在產(chǎn)生飽腹感的同時改善維生素攝入不足的情況。

        [丹麥面包]

        口感:☆☆☆☆☆☆

        效果:☆☆☆☆☆

        適合人群:美食族,主婦、兒童

        解析:用高筋面粉制作的丹麥面包有酥脆的外皮、柔軟的內(nèi)里,搭配橄欖油醋不僅改善口感,還能使得面包中的營養(yǎng)物質(zhì)更易消化和被人體吸收。

        [中式薄餅]

        口感:☆☆☆☆☆

        效果:☆☆☆

        適合人群:中老年人、代謝不佳者

        解析:不喜歡面包的可選擇中式薄餅,精細(xì)面粉現(xiàn)烤制,容易消化,不會造成積食。飽腹感強(qiáng),搭配橄欖油醋可加速消化體內(nèi)多余脂肪。

        [最減肥 女刊瘦美人]微信頻道建議:以上食材均可在大型超市或網(wǎng)上購買。

        Plus!瘦司體驗反饋:

        張菲 24歲 淘寶客服 身高:160cm 體重變化:60kg-50kg

        成效:15天瘦8斤 副作用:無

        具體反饋:雖然覺得這玩意吃起來很奇怪,但是不得不說減肥效果超好!要點32個贊!第一次嘗試之后,就發(fā)現(xiàn)對高熱量的東東不感興趣了。堅持半個月瘦了8斤多!太厲害了!endprint

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