摘 要：本文就英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交流意識(shí)及能力的培養(yǎng)進(jìn)行探討。隨著時(shí)代的發(fā)展及經(jīng)濟(jì)的全球化，世界各國(guó)、各民族之間的交往日趨頻繁深入，各種文化之間的依存度不斷加深。身處這樣的時(shí)代，英語(yǔ)教學(xué)工作者應(yīng)當(dāng)意識(shí)到英語(yǔ)教學(xué)已不再僅僅是培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫方面的技能，還要培養(yǎng)學(xué)生擁有國(guó)際視野及對(duì)他國(guó)文化的敏感性，善于與其他國(guó)家進(jìn)行文化交流，從而更好地適應(yīng)全球化的大環(huán)境。

關(guān)鍵詞：英語(yǔ)教學(xué) 跨文化交流 教學(xué)策略

語(yǔ)言學(xué)家吳冰曾說(shuō)過(guò)：“語(yǔ)言是與文化緊密聯(lián)系的，不了解英語(yǔ)國(guó)家的歷史和文化，即便能說(shuō)英語(yǔ)，在交流中也難免產(chǎn)生誤解和其他困難?！笨梢?jiàn)，教師在教授語(yǔ)言的同時(shí)，必須讓學(xué)生了解與目標(biāo)語(yǔ)相關(guān)的文化、歷史及人文知識(shí)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言與文化的相輔相成。當(dāng)前的英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)也提出了培養(yǎng)學(xué)生文化意識(shí)、文化理解和跨文化交際意識(shí)及能力等學(xué)習(xí)目標(biāo)，要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，教師必須采用語(yǔ)言與文化兼顧的教學(xué)策略，唯有如此，學(xué)生才能具備較強(qiáng)的跨文化意識(shí)和能力。

一、相關(guān)概念

為了有效地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交流意識(shí)和能力，教師必須先明確以下幾個(gè)概念。

1.什么是文化

概括而言，文化既是一種社會(huì)現(xiàn)象，又是一種歷史現(xiàn)象，它是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物，也是社會(huì)歷史的積淀。文化包括一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗及人們的生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。進(jìn)一步分析，文化還可分為顯性文化及隱性文化兩個(gè)層次，這也是某些學(xué)者所說(shuō)的“文化冰山”理論，即人們看得到的文化現(xiàn)象，例如，某個(gè)國(guó)家或地區(qū)的飲食習(xí)慣、衣著打扮、文學(xué)特色等僅是冰山一角。在“海面”下，就是看不到的隱性文化則包括了人們的價(jià)值觀、歷史觀、思維方式等。這些顯性和隱性的文化在特定的人群中，隨著時(shí)間的推移和歷史的變遷，逐漸演變?yōu)橛袆e于其他人群的特殊文化形態(tài)。不同的人群形成了不同的文化背景及模式，當(dāng)人們走到一起并進(jìn)行交流時(shí)，跨文化交際便產(chǎn)生了。

2.跨文化交際及跨文化交際意識(shí)

跨文化交際的英語(yǔ)名稱是“cross-cultural communication”。它不僅指發(fā)生在本族與非本族語(yǔ)者之間的語(yǔ)言交流，也指人們?cè)谌魏握Z(yǔ)言和文化方面有差異的交際。通俗地講，就是怎樣才能成功地與存在語(yǔ)言和文化背景差異的人進(jìn)行有效的交流，如何得體交流，在交流時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題。不同文化群體的人們，世界觀和人際交往方式必然存在差異，因此，文化碰撞時(shí)有發(fā)生。但由于長(zhǎng)期受本族文化的熏陶，人們往往無(wú)法意識(shí)到自己的思維方式、說(shuō)話方式、價(jià)值觀念等只是這個(gè)世上眾多不同觀念和交流方式中的一種。在交往過(guò)程中，人們會(huì)按照自己的理解去解讀對(duì)方的一句話、一個(gè)動(dòng)作，甚至一個(gè)眼神。人們正是在對(duì)不同舉止賦予意義的過(guò)程中，發(fā)展出了自己的文化。所以，人們往往意識(shí)不到在不同的文化里，對(duì)同一句話、同一個(gè)動(dòng)作很可能有完全不同的解讀。由此可見(jiàn)，跨文化交流意識(shí)是指對(duì)外國(guó)與本國(guó)文化差異的敏感度及根據(jù)目標(biāo)語(yǔ)文化調(diào)整自己的語(yǔ)言理解和語(yǔ)言產(chǎn)出的自覺(jué)性。

3.什么是跨文化交流能力

跨文化交流本質(zhì)上是一種關(guān)注文化差異的文化比較學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生在理解、尊重雙方文化背景的前提下，能根據(jù)所處的不同文化環(huán)境和背景，盡量避免 “文化錯(cuò)誤”，恰當(dāng)?shù)皿w地使用語(yǔ)言進(jìn)行交流。

二、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)及能力的必要性及意義

1.語(yǔ)言既是交際工具，也是文化載體，更是跨文化交流的基礎(chǔ)

在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)妥善處理語(yǔ)言和文化的關(guān)系，既要幫助學(xué)生提高理解和恰當(dāng)運(yùn)用英語(yǔ)的能力，還要拓寬學(xué)生的文化視野，培養(yǎng)學(xué)生形成跨文化交流的意識(shí)和能力。當(dāng)前的英語(yǔ)教學(xué)更注重學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等基本技能的培養(yǎng)，學(xué)生雖掌握了語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法規(guī)則，卻并未真正理解英語(yǔ)，更遑論正確地使用英語(yǔ)，而且常常因不了解語(yǔ)言的文化背景和差異而產(chǎn)生“文化錯(cuò)誤”。例如，中國(guó)人在路上偶遇朋友時(shí)，常會(huì)問(wèn)：“您去哪兒？”以表達(dá)對(duì)對(duì)方的問(wèn)候和關(guān)心，卻不知若將此話套用在外國(guó)友人身上，突兀地詢問(wèn)對(duì)方：“Where are you going to ？”不但在語(yǔ)言表達(dá)上顯得非常不地道，而且問(wèn)話的內(nèi)容也會(huì)讓對(duì)方感到隱私被侵犯，招致反感。因此，在教學(xué)時(shí)，還須提高學(xué)生的文化敏感性。

2.培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)和能力的意義

（1）有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)交流順利進(jìn)行。英語(yǔ)是世界上使用范圍最廣的語(yǔ)言，是學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)知識(shí)、進(jìn)行國(guó)際交流、獲取各種信息的重要工具，因此，掌握英語(yǔ)及提高跨文化交流水平和能力十分重要。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)與認(rèn)識(shí)語(yǔ)言蘊(yùn)含的文化背景是分不開(kāi)的，因?yàn)?，人們是使用語(yǔ)言和社會(huì)知識(shí)在互相傳遞各種信息。在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和能力，不但能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能讓他們?cè)诮窈蟮恼Z(yǔ)言交流中學(xué)會(huì)按照英語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣等進(jìn)行會(huì)話交談，有助于消除文化差異導(dǎo)致的語(yǔ)言障礙及誤解。

（2）有助于提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家民族文化及價(jià)值觀的理解。語(yǔ)言與文化相輔相成，良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)是了解英語(yǔ)國(guó)家文化的一大優(yōu)勢(shì)，而對(duì)文化的深入了解又有助于提高語(yǔ)言水平。只有了解了語(yǔ)言背后深層次的文化背景和底蘊(yùn)，學(xué)生才能認(rèn)識(shí)該語(yǔ)言文化的價(jià)值觀，尊重文化間的差異。此外，教師若能通過(guò)有效的方式，正確引導(dǎo)學(xué)生鑒別和欣賞中西文化，也有利于培養(yǎng)學(xué)生形成正確的人生觀及價(jià)值觀。

三、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)和能力的策略

1.教師必須具備較好的文化素質(zhì)

教師具備了較高的文化理解水平、跨文化交際能力和文化視野，才能利用豐富的教學(xué)資源開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，多渠道挖掘教材內(nèi)容，幫助學(xué)生提高跨文化交流意識(shí)及能力。

2.幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)跨文化學(xué)習(xí)的重要性

在許多學(xué)生、家長(zhǎng)的傳統(tǒng)觀念中，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的主要是能聽(tīng)會(huì)說(shuō)。然而，英語(yǔ)作為一門語(yǔ)言還承載著跨文化交流的作用。學(xué)習(xí)英語(yǔ)觀念必須超越學(xué)好英語(yǔ)本身，在與說(shuō)英語(yǔ)的人士進(jìn)行交流時(shí)，保證信息表達(dá)的準(zhǔn)確性，在交流過(guò)程中，能妥當(dāng)處理因文化差異引起的沖突隔閡或是障礙壁壘。跨文化意識(shí)和能力的培養(yǎng)既能幫助學(xué)生正確運(yùn)用英語(yǔ)，還能幫助他們形成一定的文化意識(shí)和理論，從而能夠和諧處理本國(guó)和外國(guó)的文化差異。教師必須在教學(xué)過(guò)程中始終貫徹這一理念，幫助學(xué)生樹(shù)立英語(yǔ)學(xué)習(xí)的整體觀念，即英語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的是借助英語(yǔ)進(jìn)行多元文化間的有效溝通。這將為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)奠定良好的心理基礎(chǔ)，有助于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的熱情和興趣，與素質(zhì)教育有機(jī)結(jié)合，相得益彰。

3.在授課中滲透文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感度

現(xiàn)今使用的英語(yǔ)教材普遍設(shè)置了關(guān)于跨文化的知識(shí)介紹。例如，廣東省目前使用的公共英語(yǔ)教材《實(shí)用英語(yǔ)》中，每個(gè)單元均有“Culture Tips”版塊，教師在授課過(guò)程中應(yīng)善用此版塊，結(jié)合各單元的教學(xué)內(nèi)容和重點(diǎn)，選配與主題相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行教學(xué)補(bǔ)充。把教室、課堂作為反映社會(huì)文化的窗口，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生在潛移默化中感受英語(yǔ)的魅力。

4.積極創(chuàng)設(shè)情境，營(yíng)造語(yǔ)言文化氛圍

中國(guó)學(xué)生之所以學(xué)不好英語(yǔ)，或者說(shuō)的英語(yǔ)不地道，與缺乏語(yǔ)言環(huán)境有很大關(guān)系。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師可嘗試為學(xué)生創(chuàng)設(shè)濃郁的文化氛圍，以達(dá)到潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的效果。學(xué)生對(duì)西方的節(jié)日，例如，圣誕節(jié)、感恩節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等都十分感興趣，教師可在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)實(shí)踐、體驗(yàn)及互動(dòng)的方法幫助學(xué)生理解、領(lǐng)悟跨文化交流。例如，在講到圣誕節(jié)的知識(shí)時(shí)，除了一般性的節(jié)日介紹外，還可適當(dāng)引入一些相關(guān)的宗教知識(shí)、文化背景的介紹，并和中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日做對(duì)比，讓學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)為什么西方人如此重視圣誕節(jié)。若條件允許，還可讓學(xué)生布置教室、寫英語(yǔ)賀卡，甚至舉辦圣誕晚會(huì)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)展示自我、表達(dá)自我的平臺(tái)，在豐富有趣的活動(dòng)中，增強(qiáng)跨文化交際能力。

5.將跨文化交際能力的培養(yǎng)與學(xué)生的專業(yè)化需求有機(jī)結(jié)合

在培養(yǎng)跨文化意識(shí)的前提下，英語(yǔ)教學(xué)還應(yīng)努力面向?qū)W生的專業(yè)需求。在技校，英語(yǔ)大多被設(shè)置為公共課，這使得教學(xué)目的和效果與學(xué)生的專業(yè)需求存在一定的偏差。因此，在滿足教學(xué)大綱要求的前提下，教師應(yīng)盡可能滿足學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的需求，適當(dāng)調(diào)整和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容。此外，還可指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館等資源積極主動(dòng)學(xué)習(xí)，使語(yǔ)言學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，相互促進(jìn)。

四、培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)及能力需要注意的問(wèn)題

1.幫助學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)

在教學(xué)中，不要羅列一般的文化差異現(xiàn)象，使學(xué)生知其然而不知其所以然。教師必須引導(dǎo)、幫助學(xué)生分析差異現(xiàn)象的內(nèi)在聯(lián)系，將差異現(xiàn)象整合、系統(tǒng)化，找到造成差異的本質(zhì)原因。

2.避免以單一的印象去認(rèn)識(shí)豐富的文化

英語(yǔ)國(guó)家在地域與文化上雖然與中國(guó)存在巨大差異，然而，隨著全球化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，世界各地的文化早已呈現(xiàn)出相互影響、融合的態(tài)勢(shì)。培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流能力，關(guān)鍵在于培養(yǎng)他們對(duì)不同文化價(jià)值觀和交流方式的敏感度和調(diào)試能力。

3.教師要客觀地評(píng)價(jià)他國(guó)文化

在進(jìn)行文化比較和文化差異的教育時(shí)，教師要不偏不倚、客觀地評(píng)價(jià)他國(guó)文化，引導(dǎo)關(guān)系學(xué)生正確地對(duì)待異國(guó)文化。

五、小結(jié)

隨著中國(guó)國(guó)際地位的不斷提升，中外文化的交流達(dá)到了前所未有的水平和高度，這也使跨文化交流顯得尤為突出。對(duì)于將來(lái)從事各行各業(yè)的莘莘學(xué)子來(lái)說(shuō)，在全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)，更要開(kāi)闊視野，理解中西方文化的差異，培養(yǎng)文化敏感性，善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)規(guī)律，靈活、正確地使用英語(yǔ)。

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（作者單位：廣東省粵東高級(jí)技工學(xué)校）