摘 要：以國際合作辦學(xué)為依托的新型英語教學(xué)理念改變了英語教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐分離的現(xiàn)狀，同時(shí)，英語課堂與信息技術(shù)相結(jié)合開創(chuàng)了現(xiàn)代技工教育教學(xué)新模式，為培養(yǎng)真正的國際化高技能型人才奠定了基礎(chǔ)。本文就基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的技工教育新型英語教學(xué)進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：國際合作 信息化 創(chuàng)新模式 高技能人才

現(xiàn)代技工教育要培養(yǎng)的是一流的國際型人才，要求他們具備能在專業(yè)領(lǐng)域里運(yùn)用英語進(jìn)行交際溝通的能力，而不僅僅只是掌握在日常生活中進(jìn)行交際的能力，傳統(tǒng)的英語教學(xué)難以滿足培養(yǎng)目標(biāo)的需要。以國際合作辦學(xué)為依托的新型英語教學(xué)，即改變傳統(tǒng)的聽、說、讀、寫分離的教學(xué)模式，綜合雙方優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，結(jié)合所學(xué)專業(yè)，圍繞主題同時(shí)進(jìn)行聽、說、讀、寫的教學(xué)勢在必行。

一、新型英語教學(xué)理念與傳統(tǒng)英語教學(xué)

新型英語教學(xué)理念旨在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，滿足學(xué)生切實(shí)需求，讓學(xué)生積極參加到課堂項(xiàng)目教學(xué)中去，成為學(xué)習(xí)和運(yùn)用語言的主體，在有效的課堂交際活動(dòng)中全面提高語言交際能力，為學(xué)生今后進(jìn)入國際合作辦學(xué)班打下良好的基礎(chǔ)。

傳統(tǒng)的英語教學(xué)是先學(xué)詞匯，再學(xué)句子和語法，繼而是全篇文章的學(xué)習(xí)。全新的英語教學(xué)通過網(wǎng)絡(luò)影片承載知識(shí)，直接在影片中學(xué)習(xí)詞匯和語法，不脫離情景和語境，快速掌握基礎(chǔ)知識(shí)。同時(shí)，通過配音表演訓(xùn)練使課堂氣氛活躍，學(xué)生的語言運(yùn)用能力也大大提升。筆者所帶中職班的楊斌同學(xué)在短短一個(gè)星期的培訓(xùn)后，在有眾多高職選手參加的廣州市第一屆英語才藝大賽獲得三等獎(jiǎng)，筆者也獲得廣州市教研室頒發(fā)的“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”證書。

傳統(tǒng)的英語教學(xué)偏重掌握系統(tǒng)的英語語言基礎(chǔ)知識(shí)，即發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)、足夠的詞匯量、句子結(jié)構(gòu)的正確表達(dá)。以國際合作辦學(xué)為依托的新型英語教學(xué)改變了英語教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐分離的現(xiàn)狀，使英語課堂與專業(yè)技能相結(jié)合，學(xué)生可以直接接受面對(duì)面的語言訓(xùn)練和專業(yè)技能訓(xùn)練。這種強(qiáng)化與熏陶，為學(xué)生提供了更多的英語實(shí)踐機(jī)會(huì)，給學(xué)生英語交際能力的提高創(chuàng)造了良好的條件。同時(shí)，學(xué)生還能順利了解、掌握在某一領(lǐng)域中的最新信息和成果，為其在專業(yè)領(lǐng)域中的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，使其在今后的就業(yè)競爭中也能具備更大的優(yōu)勢。在這種課程改革理念下展開的教學(xué)，不僅深受學(xué)生喜歡，也令筆者在第二屆全國中職院校英語教師教學(xué)能力大賽中獲得三等獎(jiǎng)。

二、基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的技工教育新型英語教學(xué)模式的實(shí)施

下面以一個(gè)教學(xué)單元為例簡單介紹如何進(jìn)行新型英語教學(xué)模式。

案例：Unit 8 At the restaurant （在餐廳）

第一次課時(shí)，將學(xué)生分成4～6人一組，分派彩色卡紙和畫筆，讓學(xué)生自己動(dòng)手制作餐牌（中英文對(duì)照）。老師為學(xué)生提供電腦和網(wǎng)絡(luò)，讓學(xué)生自己去收集資料（包括詞匯、菜名），學(xué)生在收集的過程中可以主動(dòng)學(xué)習(xí)英文菜名。

第二次課時(shí)，安排學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室根據(jù)自制餐牌進(jìn)行對(duì)話編寫，進(jìn)行表演并拍攝表演過程，老師在一旁輔導(dǎo)并記錄每組學(xué)生的表現(xiàn)。同時(shí)，要求每個(gè)學(xué)生在本上記錄對(duì)每個(gè)小組的評(píng)價(jià)和對(duì)自己的反思。

第三次課時(shí)，全班觀看各小組拍攝的表演視頻。老師點(diǎn)評(píng)和小組互評(píng)后，各小組學(xué)生修改自己的對(duì)話和餐牌，之后進(jìn)行二次表演，學(xué)生要在本上記錄下自己提高和修改的部分。老師在此過程中幫助學(xué)生補(bǔ)充英文句子，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，提升學(xué)生的專業(yè)技能。

第四次課時(shí)，老師將所有學(xué)生拍攝的視頻展示在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上。各小組選一名學(xué)生上臺(tái)介紹自己小組的作品和經(jīng)驗(yàn)心得。同時(shí)，評(píng)價(jià)其余各組的作品。學(xué)生互相學(xué)習(xí)彼此的優(yōu)點(diǎn)，互相借鑒。各小組選出自己“餐廳”的特色菜，教全班用英文說這道菜名。

第五次課時(shí)，老師布置課外作業(yè)，要求學(xué)生實(shí)景拍攝以就餐服務(wù)為主體的視頻。各小組必須全部出鏡參與下面的活動(dòng)：點(diǎn)餐英文對(duì)話，餐廳禮儀講解展示。由學(xué)生自己負(fù)責(zé)拍攝視頻并上傳網(wǎng)絡(luò)，以便下次課上對(duì)視頻進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

第六次課時(shí)，老師在線播放實(shí)景視頻，學(xué)生觀看視頻，老師完成鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。

這種形式著力于培養(yǎng)學(xué)生自己解決問題、主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，同時(shí)，老師也時(shí)常要求學(xué)生分組制作視頻并進(jìn)行展示，以激發(fā)學(xué)生的表現(xiàn)欲。每個(gè)小組的學(xué)生都盡力打造出他們最滿意的作品，對(duì)他們創(chuàng)造力和表現(xiàn)力的培養(yǎng)起到了顯著的促進(jìn)作用。

此外，每一個(gè)主題視頻的拍攝都要求學(xué)生必須有團(tuán)隊(duì)的合作，因?yàn)閷W(xué)生需要集中召開討論會(huì)來探討如何有效完成任務(wù)并分配角色。在任務(wù)開始時(shí)，學(xué)生需要集體撰寫劇情和對(duì)白，在任務(wù)結(jié)束時(shí)，每個(gè)小組成員對(duì)自己所完成部分撰寫評(píng)估報(bào)告，并分析總結(jié)個(gè)人所遇到的問題。教師根據(jù)學(xué)生對(duì)任務(wù)的貢獻(xiàn)、學(xué)生撰寫的個(gè)人報(bào)告、學(xué)生所在小組的整體報(bào)告進(jìn)行評(píng)估，并填寫評(píng)估表對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)。

這種方式不僅促使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)際的運(yùn)用和操作，同時(shí)通過小組分工合作的方式，培養(yǎng)了學(xué)生的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。

三、基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語教學(xué)模式的特點(diǎn)

將信息技術(shù)與英語教學(xué)相融合則是一種新嘗試。利用信息技術(shù)的優(yōu)勢，從學(xué)生知識(shí)掌握的實(shí)際過程出發(fā)，構(gòu)建了以國際合作辦學(xué)為依托的全新英語教學(xué)體系。通過學(xué)習(xí)環(huán)境的改變，學(xué)生可隨身攜帶智能手機(jī)、平板電腦等移動(dòng)終端在校園、在家、在路上，利用碎片化時(shí)間完成學(xué)習(xí)任務(wù)，這進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)習(xí)自主權(quán)的回歸。

新模式教學(xué)強(qiáng)調(diào)人性化教學(xué)，學(xué)生可自主安排學(xué)習(xí)，不必再拘泥于傳統(tǒng)課堂統(tǒng)一的計(jì)劃進(jìn)度，從而獲得學(xué)習(xí)效率的提升?；谛畔⒓夹g(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語創(chuàng)新模式教學(xué)，真正實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)。老師不再是知識(shí)的灌輸者，而是為學(xué)生提供學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)者；學(xué)生不再是知識(shí)的儲(chǔ)存者，而是積極構(gòu)建自己的知識(shí)體系。

傳統(tǒng)課堂比較，新模式課堂具有的特點(diǎn)。

一是授課內(nèi)容上，新模式課堂在設(shè)計(jì)和制作都是圍繞某個(gè)目標(biāo)而展開，具有主題明確，教學(xué)目標(biāo)單一，教學(xué)內(nèi)容精簡，知識(shí)點(diǎn)針對(duì)性強(qiáng)。

二是授課方式上，新模式課堂以教學(xué)視頻、音頻等為載體，學(xué)生可根據(jù)需要反復(fù)觀看，而傳統(tǒng)課堂因?yàn)槿鄙傩畔⒓夹g(shù)環(huán)境，無法重現(xiàn)知識(shí)。

三是新模式課堂將微視頻授課時(shí)長定為不超過10分鐘，在學(xué)生注意力時(shí)限內(nèi)，符合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，能提高學(xué)習(xí)的效率。其課容量小，學(xué)生可以用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備流暢觀看，沒有時(shí)空和時(shí)間的限制，更有利于移動(dòng)學(xué)習(xí)和個(gè)性化學(xué)習(xí)。

四是新模式課堂以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)帶動(dòng)課堂互動(dòng)的變革，使得教室處處皆講臺(tái)：學(xué)生利用手機(jī)邊拍邊學(xué)，邊學(xué)邊拍，自己充當(dāng)小老師，原來沉悶的課堂也變得“活潑有趣”。教學(xué)過程中，學(xué)生利用教師提供的優(yōu)質(zhì)資源，在教師引導(dǎo)下使用資源、建構(gòu)知識(shí)。教師不再是知識(shí)單一的傳遞者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者。

四、基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語教學(xué)模式的優(yōu)勢

1.讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的中心

創(chuàng)新模式以讓學(xué)生成為真正的課堂主人為指導(dǎo)思想，以自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式為主。教學(xué)過程中，學(xué)生利用教師提供的優(yōu)質(zhì)資源，在教師引導(dǎo)下使用資源、建構(gòu)知識(shí)。教師不再是知識(shí)單一的傳遞者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，學(xué)生成為學(xué)習(xí)的中心，不再是知識(shí)被動(dòng)的接受者。

在這種新的教學(xué)模式中，教師促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，而不干預(yù)學(xué)生，把更多的時(shí)間和空間交給學(xué)生。學(xué)生學(xué)習(xí)完成后，教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的反饋，對(duì)教學(xué)做出評(píng)價(jià)與調(diào)整。創(chuàng)新教學(xué)模式，學(xué)生的學(xué)習(xí)更為輕松，不必?fù)?dān)心遺漏知識(shí)點(diǎn)，在學(xué)習(xí)中遇到的問題，可以通過在線交流工具與教師或?qū)W生交流互動(dòng)。在學(xué)習(xí)一段時(shí)間后，會(huì)有相應(yīng)的測試，來鞏固和復(fù)習(xí)所學(xué)的知識(shí)。

對(duì)于教師而言，信息技術(shù)環(huán)境下教師的教學(xué)資源也更豐富，更具有實(shí)用性和針對(duì)性。對(duì)于學(xué)生而言，信息技術(shù)環(huán)境下的課堂能滿足學(xué)生查漏補(bǔ)缺、不同學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)。

比如，在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)節(jié)日單元時(shí)，讓學(xué)生上網(wǎng)查找中西方節(jié)日的來歷和故事，通過制作PPT對(duì)中西方節(jié)日進(jìn)行比較。這讓學(xué)生在了解西方文化的同時(shí)，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。每個(gè)學(xué)生都要和自己的組員一起上臺(tái)展示并講解共同制作完成的PPT，然后學(xué)生之間對(duì)PPT展開互評(píng)，再由老師進(jìn)行總結(jié)性點(diǎn)評(píng)。

除此之外，還可以開展以國際合作辦學(xué)為依托的各項(xiàng)英語比賽，比如全英國際旅游策劃大賽。參加全英國際旅游策劃大賽要求學(xué)生通過上網(wǎng)搜索信息，整理相關(guān)資料，然后制作成PPT和微視頻來展示自己的旅游策劃作品。

筆者將這種拓展式的大賽當(dāng)做項(xiàng)目教學(xué)貫穿于日常教學(xué)中，將“以教師為中心”的傳統(tǒng)英語教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變成“以學(xué)生為中心”的創(chuàng)新英語教學(xué)模式，使得學(xué)生在完成任務(wù)的過程中得到全方位的提高，促使學(xué)生的角色從“被動(dòng)學(xué)習(xí)者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)創(chuàng)造者”。

可見，基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語課程改革與傳統(tǒng)的教學(xué)模式有著本質(zhì)的區(qū)別。

2.建立了新的課程評(píng)價(jià)體系

基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語創(chuàng)新教學(xué)模式的開創(chuàng)實(shí)質(zhì)是教育理念的國際化，目的是將技工院校高技能人才培養(yǎng)置于世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大背景中。因此，課程改革時(shí)從國際社會(huì)的視野重新建立新的課程評(píng)價(jià)體系，學(xué)生的成績不再是單一的課內(nèi)成績，而是采用課內(nèi)課外考評(píng)相結(jié)合的方式，將學(xué)生課外參與的各項(xiàng)英語比賽或活動(dòng)納入學(xué)期總評(píng)成績。

在信息技術(shù)環(huán)境下，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好對(duì)學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自由選擇，教師要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源和信息技術(shù)完成各種不同的任務(wù)，本身就是通過學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)將知識(shí)點(diǎn)與語言能力及計(jì)算機(jī)運(yùn)用能力相結(jié)合，對(duì)學(xué)生的獨(dú)立操作能力起到很好的鍛煉效果。

3.實(shí)現(xiàn)了語言教材的多媒體化

基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語創(chuàng)新教學(xué)課堂也為學(xué)生提供了真實(shí)的環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了語言教材的多媒體化，從而彌補(bǔ)了紙質(zhì)教材的不足。也就是說，即便是使用同一本教科書，教師也能針對(duì)不同班級(jí)不同英語水平的學(xué)生，設(shè)計(jì)出不同的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)任務(wù)，更加有的放矢地開展教學(xué)，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

例如：筆者連續(xù)三年所帶的五個(gè)高職班參加全省英語統(tǒng)考合格率均在98%以上，另外五個(gè)中職班順利通過全國成人高考進(jìn)入高職階段學(xué)習(xí)。而筆者學(xué)校開辦的第一屆新加坡雙語國際班的學(xué)生有60%來自筆者所帶的班級(jí)，通過一年新模式教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生的水平有了很大的提高，100%通過了新加坡的英語語言水平測試，順利進(jìn)入專業(yè)課的學(xué)習(xí)。

由此可見，這種創(chuàng)新教學(xué)模式不僅適應(yīng)了當(dāng)代英語教學(xué)的需要，也為國際合作班的學(xué)生順利進(jìn)入專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定了良好的條件，為學(xué)校成功申辦示范校起到了積極的作用。

4.促使教師提高教學(xué)水平

由于部分新開辦的專業(yè)課缺少相應(yīng)的固定教材，教師不得不自己通過信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)搜索組織教學(xué)資料，并重新整合進(jìn)行教學(xué)，這些都在客觀上鍛煉了教師的能力。

筆者通過幾年的新模式教學(xué)課程改革，也收獲了第二屆全國中職英語教師教學(xué)能力大賽省賽三等獎(jiǎng)和第一屆中國外語微課大賽中職組復(fù)賽二等獎(jiǎng)，及教育部頒發(fā)的技工核心能力認(rèn)證培訓(xùn)師資格證。此外，筆者將以國際合作辦學(xué)為依托的英語課改與信息技術(shù)相結(jié)合的創(chuàng)新教學(xué)運(yùn)用到校企合作辦學(xué)班，校企合作辦學(xué)班的45名學(xué)生參加并圓滿完成2014廣州國際車展的實(shí)習(xí)工作，受到企業(yè)的好評(píng)。

當(dāng)前，技工院校面臨著來自生源市場和就業(yè)市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，尤其是對(duì)于想成為國內(nèi)一流示范校的各類技工院校而言，創(chuàng)新人才的培養(yǎng)是關(guān)鍵?；谛畔⒓夹g(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語創(chuàng)新教學(xué)模式旨在多元文化的環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)作力，從“l(fā)earning by doing”轉(zhuǎn)為“l(fā)earning by making”的過程中實(shí)現(xiàn)原本頭腦中框架體系的打破與重構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生形成應(yīng)用知識(shí)解決問題的能力。

從就業(yè)調(diào)查看，課程改革班的學(xué)生更受企業(yè)的青睞，而新加坡國際班的全部學(xué)生由于課程成績達(dá)標(biāo)，也得以進(jìn)入新加坡酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)，由于表現(xiàn)優(yōu)秀，回國后受到很多企業(yè)的青睞。

五、小結(jié)

總而言之，基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托的英語創(chuàng)新教學(xué)模式下，學(xué)生的視野更加開闊，更加具備學(xué)習(xí)能力，在期間培養(yǎng)合作創(chuàng)新能力也更加突出，在廣州市屬技工院校第三屆師生創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽中，筆者校學(xué)生獲得29個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng)4項(xiàng)。

基于信息技術(shù)的以國際合作辦學(xué)為依托英語課堂教學(xué)創(chuàng)新之路，不但可以提高學(xué)校自身的辦學(xué)水平，培養(yǎng)出高技能型創(chuàng)新人才，更關(guān)鍵的是能夠在競爭激烈的環(huán)境中快速提升學(xué)校的名氣、檔次和辦學(xué)綜合實(shí)力，切實(shí)解決目前發(fā)展瓶頸的難題。

[作者單位：廣州市輕工高級(jí)技工學(xué)校（廣州市輕工技師學(xué)院）]