三全速凍食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群支撐龍頭企業(yè)為三全食品股份有限公司（以下簡稱三全），位于河南省鄭州市惠濟(jì)區(qū)縣老鴉陳鎮(zhèn)，其旗下有17個(gè)全資子公司和14個(gè)控股或參股公司以及7家農(nóng)民專業(yè)合作社，年相關(guān)聯(lián)銷售收入為3.9億元;配套生產(chǎn)企業(yè)及機(jī)構(gòu)相關(guān)聯(lián)銷售收入為34.6億元。該集群的產(chǎn)業(yè)鏈有蔬菜種植，小麥、糯米、芝麻、花生種植和加工，畜禽養(yǎng)殖及肉類加工，食用油加工，速凍食品加工，包裝、設(shè)備、物流運(yùn)輸，廣告等其他服務(wù)等環(huán)節(jié);集群年銷售收入104億元;吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)100萬人，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶50萬戶。

目前，三全的研發(fā)能力和研發(fā)設(shè)施在國內(nèi)處于行業(yè)領(lǐng)先地位。設(shè)立有“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”“河南省速凍食品加工工程技術(shù)研究中心”“鄭州市食品工程技術(shù)研究中心”;設(shè)立有國內(nèi)速凍食品行業(yè)唯一一家“博士后科研工作站”;“全國米面食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會速凍米面食品分技術(shù)委員會秘書處”也設(shè)立于該公司。三全為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“河南省百戶重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)”“全國食品生產(chǎn)基地”“河南省重點(diǎn)扶持的十家農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)”“河南省速凍食品重點(diǎn)大型企業(yè)”“中國最具影響力創(chuàng)新成果100強(qiáng)企業(yè)”，被世界品牌價(jià)值權(quán)威評估機(jī)構(gòu)認(rèn)定為“中國500最具價(jià)值品牌”之一，被國家工商行政管理總局評定為“全國520家重合同守信用單位”，被國家稅務(wù)總局列入2004年度中國私營企業(yè)納稅百強(qiáng)榜和全國納稅500強(qiáng)企業(yè)，2012年9月被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”。三全榮獲2010年“鄭州市市長質(zhì)量獎(jiǎng)”和2011年“河南省省長質(zhì)量獎(jiǎng)”。

三全多項(xiàng)技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，申請專利達(dá)115項(xiàng)。三全研制開發(fā)的食品屢次獲獎(jiǎng)，2011年主持“速凍調(diào)理中式菜肴食品關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范”獲得鄭州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，主持“速凍調(diào)理中式快餐食品關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范”獲得河南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。主持完成了國家“十一五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“速凍調(diào)理中式快餐食品關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”，正在主持開展國家“十二五”科技項(xiàng)目“速凍調(diào)理食品關(guān)鍵技術(shù)研究及其產(chǎn)業(yè)化示范”，承擔(dān)國家“十二五”科技項(xiàng)目“速凍米面食品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化示范”研究任務(wù)。

三全還主持起草多項(xiàng)速凍食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)，為速凍食品行業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。

（鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室供稿）