在廣州的孵化器里面，CCIC文創(chuàng)孵化中心的位置是最好的，出門就是微信所在地。CCIC的發(fā)起人全曼午還是旁邊廣州貝塔咖啡的發(fā)起人，據(jù)說貝塔還沒有裝修完的時候，張小龍就在那兒喝過咖啡。

CCIC 2014年9月開始運營，現(xiàn)在算是站穩(wěn)了腳跟。第一期十二個項目，有六七個獲得天使投資，“走著旅行”獲得了A輪投資?！坝挟厴I(yè)的團隊，也有死亡的團隊，該試的事情基本上都體驗過了?！比缯f。

現(xiàn)在，他正和CCIC另一位發(fā)起人胡傳建一起鼓搗CCIC的2.0版本，亞洲吃面公司。

陪著創(chuàng)始人成長

去年想著要做CCIC的時候，全曼午心里其實挺沒底。但是他轉(zhuǎn)念一想，覺得就是一個空間，找一些合適的團隊和投資人，試著去幫助他們。“從‘幫’這個點出發(fā)，應(yīng)該不會壞到哪兒去?！?/p>

全曼午江湖人稱“淡哥”，似乎永遠(yuǎn)只穿短褲和人字拖。他早年做過電臺主持人，后來做廣告和營銷，也算見過三教九流，但他依然說，經(jīng)營CCIC是個挺新鮮的經(jīng)歷?！跋褚粋€旁觀者陪著創(chuàng)始人成長，看項目一點點發(fā)生變化?！边M駐CCIC的第一個項目，是一個90后應(yīng)屆生做的旅游項目。全曼午當(dāng)時很猶豫，除了覺得創(chuàng)始人特別堅毅、執(zhí)著以外，從項目到個人能力，都一無是處，但是因為剛開園，希望各個年齡段都試一下，就讓他帶著四個人搬進來了。

意外的是這位創(chuàng)業(yè)者特別勤奮，大概兩個月以后，全曼午突然發(fā)現(xiàn)他整個人脫胎換骨了。到春節(jié)前，這個項目順利拿到了天使投資。

走著旅行拿到高榕資本天使投資的過程也充滿意外的驚喜。創(chuàng)始人崔濤在貝塔咖啡跟全曼午聊項目，高榕資本創(chuàng)始合伙人高翔碰巧坐在旁邊一桌吃東西。然后，這次投資迅速就達成了。

失敗的項目也不少。有一個已經(jīng)解散的團隊，當(dāng)時導(dǎo)師就建議，不要這么快去鋪那么大的攤子，六到八個人就應(yīng)該可以做出一些東西。結(jié)果創(chuàng)始人一開張就鋪了二十來個人，第三個月就沒錢了。

全曼午認(rèn)為，大多數(shù)情況下，適合進入孵化器的團隊一般都是在75分左右，還行，但是一定有不夠好的地方。太好和太差的，孵化器都幫不上什么忙。CCIC第一期有一個社交類的項目，創(chuàng)始人是連環(huán)創(chuàng)業(yè)者，特別清楚自己要什么，錢也準(zhǔn)備好了。在CCIC的那幾個月里面，他們每兩個月就推翻一次版本，基本上都是自己在摸索。

在CCIC，60后、70后、80后和90后，各個年齡段全曼午都試了一些團隊。他發(fā)現(xiàn)，最理想的創(chuàng)業(yè)者都是1983年到1985年出生的人。三十歲出頭，有一些工作經(jīng)驗，也積攢了一些人脈，家里還沒有后顧之憂，隨時可以all in，非常有戰(zhàn)斗力?！斑@種人，投資人才會喜歡，愿意幫他們?！?/p>

沒有基金的孵化器

很多孵化器都有一個基金，但CCIC特意設(shè)計了一個非基金型的孵化器。CCIC招募的合伙人一起投資孵化器，同時這些合伙人還擔(dān)任導(dǎo)師，也可以以個人或所在機構(gòu)的身份投資CCIC孵化的項目?，F(xiàn)在CCIC一共18個合伙人，囊括了廣州互聯(lián)網(wǎng)圈和上市公司的不少牛人，A和B一起投，也可能A、B、C、D四個人一起投。全曼午覺得這樣對創(chuàng)業(yè)者更公平。

在他看來，創(chuàng)業(yè)者如果面對的只有孵化器一個基金，他跟孵化器之間會有很嚴(yán)酷的商業(yè)談判。但如果孵化器只是一個服務(wù)者的角色，態(tài)度就會不同。

全曼午每天到貝塔咖啡“坐臺”。他7點多起床，和貓玩一陣子，吃個早餐，10點左右出現(xiàn)在貝塔咖啡，回復(fù)郵件，處理事情?；旧蠌闹形玳_始，各種人就會出現(xiàn)，聊天。“到下午5點多，我一天工作就結(jié)束了，然后就買菜做飯?！?/p>

“我的作用就是串聯(lián)大家?！北热缒硞€人要做一個什么主題的活動，全曼午想到誰可能比較合適，就推薦給他。或者說誰希望跟誰有些什么合作，他也會把知道的一些情況告訴雙方，節(jié)省大家的時間。

全曼午堅持CCIC空間的不擴張策略，因為資源不可復(fù)制。但他會開始做一些虛擬孵化，比如可能讓FA機構(gòu)去篩選團隊，CCIC導(dǎo)師團則承擔(dān)起一定的服務(wù)功能。

CCIC第一期孵化的12個團隊，涵蓋了吃、喝、玩、睡各個領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)公司，孵化時間一般不超過一年。CCIC會在孵化項目中占1%?2%的股份，還收一點服務(wù)費。1000平方米左右的廠房分上下兩層，用透明玻璃分隔成一個個獨立空間，一個區(qū)域一個月七八千塊錢，能坐八到十個人?！胺?wù)費和一些股權(quán)，基本上能讓CCIC正常地、良好地運轉(zhuǎn)起來?！?/p>

亞洲吃面公司是CCIC 2.0

之前有地產(chǎn)商來找全曼午談合作，都被他拒絕了?，F(xiàn)在他覺得可以多想一些。亞洲吃面公司實際上是CCIC的2.0，也有投資有孵化，但只是專注做面。

亞洲吃面公司已獲得新希望集團的天使投資，12月在廣州將有3000平米實體試驗中心開業(yè)。CCIC另一位發(fā)起人胡傳建主要負(fù)責(zé)吃面公司的運營，但是他說：“其實我還沒太想清楚怎么做。”

胡傳建的早期從業(yè)經(jīng)歷都跟文化創(chuàng)意有關(guān)，他跟全曼午的想法一樣，在CCIC之外，可以做點更接地氣、更娛樂化，更不一樣的事情。

面是中國最常見的面食，胡傳健把面做了發(fā)散性演繹，比如不僅僅是noodle，還可能是face?？赡苁浅悦?，也可能是想見誰一面。面是一個載體和介質(zhì)，一家面館可能會是一個文化創(chuàng)意公司，集結(jié)具有創(chuàng)造力的人去改變一些傳統(tǒng)的事情。

吃面公司做了很多活動，把不同的有創(chuàng)造力的人連接起來，試圖通過“面”來構(gòu)造一個人見人的網(wǎng)絡(luò)?，F(xiàn)在它已經(jīng)有兩百多個超級“面粉”，這些面粉第一職業(yè)可能是BAT的人，也可能是電視臺的主持人。

吃面公司制定了一個非常游戲化的規(guī)則。面粉會在業(yè)余時間給吃面公司做一些事情，貢獻自己的創(chuàng)造力，比如幫忙寫文章、開發(fā)軟件、做設(shè)計等等。相應(yīng)的回報就是給他以“面值”，讓他們覺得有面子。面值積累到一定程度可以享受公司的分紅，也可以在某種設(shè)定的情境下被當(dāng)成一種貨幣來進行交換。

將在12月開業(yè)的廣州的這個試驗中心承擔(dān)了實體孵化器的角色，提供全套的配套設(shè)施，讓一個想做餐飲的創(chuàng)業(yè)者可以很快在這里實現(xiàn)自己的想法，用三個月的時間進行開店實驗。

孵化器連接的是創(chuàng)業(yè)者和投資人。吃面公司的不同之處在于引入了消費者的角色。廣州試驗中心位于一個人流密集商圈的二樓，一樓有漫咖啡等傳統(tǒng)商家，這就等于給入駐團隊提供的不僅是一個場地，還包括氣氛、人流、消費者的參與，以及背后的供應(yīng)商。因為和新希望集團的關(guān)系，吃面公司整合了大概十幾家面粉廠、面條廠，會幫助面館去做供應(yīng)鏈上的優(yōu)化。

“我們這邊沒有路演。一旦引入消費者以后，幾個月的實驗其實就是路演。”

項目的選擇標(biāo)準(zhǔn)，一定是有趣好玩、與眾不同?！拔也蝗ピu斷它有沒有價值?！?/p>