摘 要：筆者本著提高教學(xué)質(zhì)量、深化教育改革的目的，通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)醫(yī)學(xué)七年制專(zhuān)業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》理論課和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)進(jìn)行探討。嘗試將多種教學(xué)方法和多媒體教學(xué)應(yīng)用于教學(xué)實(shí)際過(guò)程中，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)七年制；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；教學(xué)手段

化學(xué)是一門(mén)歷史悠久而又富有活力的學(xué)科。人類(lèi)的生活能夠不斷地提高和改善，化學(xué)在其中起了重要的作用，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志。有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的重要分支之一，是創(chuàng)造新物質(zhì)的一個(gè)非常重要的學(xué)科。它對(duì)生物、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境、材料等非化學(xué)類(lèi)學(xué)科的發(fā)展起著非常重要的作用。

《有機(jī)化學(xué)》是鄭州大學(xué)生物、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、環(huán)境、材料和護(hù)理等專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課程之一，每年大約有1200多名學(xué)生學(xué)習(xí)《有機(jī)化學(xué)》，同時(shí)還要完成《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)。本著加強(qiáng)《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)研究，提高本科教學(xué)質(zhì)量的目的，筆者所在團(tuán)隊(duì)從理論課和實(shí)驗(yàn)課兩個(gè)方面對(duì)醫(yī)學(xué)七年制專(zhuān)業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)進(jìn)行探討。

一、理論課教學(xué)環(huán)節(jié)

（一）精選教學(xué)內(nèi)容

七年制高等醫(yī)學(xué)長(zhǎng)學(xué)制教育承擔(dān)著21世紀(jì)高級(jí)醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生人才培養(yǎng)的重要任務(wù)。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，隨著七年制醫(yī)學(xué)教育體制的變革和規(guī)模的逐年擴(kuò)大，七年制醫(yī)學(xué)教育面臨著新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。筆者所在學(xué)校為了加強(qiáng)通識(shí)教育，改革和優(yōu)化公共課體系和課程內(nèi)容，拓展實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)比例，醫(yī)學(xué)七年制的《有機(jī)化學(xué)》理論課課時(shí)由原來(lái)的98學(xué)時(shí)減到64學(xué)時(shí)。因此在授課學(xué)時(shí)減少的情況下，如何結(jié)合課程自身的特點(diǎn)，積極有效地組織好教學(xué)，提高授課效率，保證教學(xué)質(zhì)量，就成為每個(gè)講授大學(xué)公共基礎(chǔ)課教師需要思考的問(wèn)題。為了適應(yīng)這些變化，同時(shí)體現(xiàn)鮮明的醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)針對(duì)性與生命科學(xué)交叉融合性的特點(diǎn)，筆者對(duì)七年制醫(yī)學(xué)《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了精心的調(diào)整，在授課編排上對(duì)部分章節(jié)進(jìn)行了合并和刪減，如將烯烴和炔烴、二烯烴合并成不飽和烴；將氨基酸、肽和蛋白質(zhì)合并為一章；在芳香烴一章增加鹵代芳烴及其親核取代反應(yīng)的內(nèi)容，題目改為芳香化合物，并將含磷有機(jī)化合物和含硫有機(jī)化合物一章進(jìn)行拆分，將硫醇和硫醚納入醇酚醚一章討論，有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑及其毒性列于羧酸衍生物一章。

（二）理論課教學(xué)方法

在探索教學(xué)方法改革的過(guò)程中，始終把“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”作為教學(xué)改革的主要原則，嘗試多種教學(xué)方式，以期激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)展學(xué)生的智力，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采用不同的、行之有效的教學(xué)方法。例如：在討論多元酚的酸性和胺類(lèi)化合物的堿性時(shí)，可運(yùn)用啟發(fā)式、互動(dòng)式教學(xué)方法，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行提問(wèn)和課堂討論，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維，尋求問(wèn)題解決的方法。如果遇到放3～7天長(zhǎng)假的話，就可通過(guò)案例教學(xué)法，應(yīng)用研討式教學(xué)進(jìn)行專(zhuān)題討論。例如：在第三章不對(duì)稱(chēng)烯烴與氫鹵酸反應(yīng)涉及到碳正離子的穩(wěn)定性時(shí)，我們通常是用物理學(xué)的方法來(lái)解釋?zhuān)匆粋€(gè)帶電體，其電荷越集中，越不穩(wěn)定；而越分散，則越穩(wěn)定。在研討式教學(xué)中，我們要求學(xué)生到圖書(shū)館查閱指定的參考教材，用化學(xué)的方法，即根據(jù)碳正離子重排生成重排產(chǎn)物或者生成物的產(chǎn)率，來(lái)判斷碳正離子的穩(wěn)定性。通過(guò)查閱有關(guān)文獻(xiàn)資料讓學(xué)生歸納總結(jié)出問(wèn)題的正確答案，這不僅打破了傳統(tǒng)模式中“教師講學(xué)生聽(tīng)”的單一局面，而且還增強(qiáng)了學(xué)生的參與意識(shí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生能夠更牢固地掌握所學(xué)的知識(shí)。

教師利用提問(wèn)來(lái)考核學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。由于作業(yè)存在抄襲、應(yīng)付、不認(rèn)真完成等不良現(xiàn)象，因而把作業(yè)作為平時(shí)成績(jī)的考核就存在很大漏洞。教師在課堂上可隨時(shí)向?qū)W生提出一些問(wèn)題，以檢驗(yàn)學(xué)生真正的掌握情況，可給平時(shí)不用功的學(xué)生施加心理壓力，讓更多學(xué)生投入學(xué)習(xí)。也可以通過(guò)創(chuàng)建QQ群，將課程講義、參考書(shū)籍和復(fù)習(xí)資料等傳到QQ群里，學(xué)生可以下載學(xué)習(xí)本課程所需要的各種文獻(xiàn)、資料等。在QQ群里，學(xué)生可隨時(shí)向老師提出各種問(wèn)題，若老師在線的話可以及時(shí)回答，老師和學(xué)生之間也可以通過(guò)QQ群相互交流學(xué)習(xí)。所以，利用QQ群來(lái)替代課程網(wǎng)站，不僅能省錢(qián)，又和課程網(wǎng)站一樣具有較好的教學(xué)效果，值得推廣。

二、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)環(huán)節(jié)

（一）精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)課是有機(jī)化學(xué)的一個(gè)重要組成部分，同時(shí)也是醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。在本實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)中，一是通過(guò)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生可以直接獲得大量的物質(zhì)變化的感性知識(shí)，經(jīng)思考、歸納、總結(jié)和提高，加深對(duì)理論課中基本原理和基本知識(shí)的理解，并運(yùn)用其指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生能規(guī)范地掌握實(shí)驗(yàn)的基本操作和基本技術(shù)。二是學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，測(cè)定數(shù)據(jù)并加以正確地處理和概括，在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上正確表達(dá)。故有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程是綜合培養(yǎng)學(xué)生智力因素的最有效的方法，也是加強(qiáng)素質(zhì)教育的最佳途徑，可使學(xué)生逐步具備分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。所以，它對(duì)于培養(yǎng)醫(yī)科學(xué)生的科學(xué)思維、動(dòng)手能力、掌握基本操作方法和技能、提高綜合解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力具有重要的作用，為今后專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)而牢固的基礎(chǔ)。

目前，大多數(shù)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)所用的《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教材都是理工科院校編寫(xiě)的，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容主要是純化學(xué)的，與醫(yī)學(xué)聯(lián)系不太緊密。所以，筆者對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，除了《有機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練（如物理常數(shù)測(cè)定以及有機(jī)化合物的提取、純化、鑒定和制備等）外，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容還應(yīng)包括一些與醫(yī)藥、生命和日常生活有關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如阿司匹林藥物的制備，卵磷脂的提取、分離及其組成的鑒定和茶葉中咖啡因的提取、分離和鑒定等實(shí)驗(yàn)；同時(shí)刪去對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ?xùn)練作用較小的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，如烴、鹵烴、醇酚、醛酮等性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；對(duì)一些實(shí)驗(yàn)中毒性較大的有機(jī)試劑進(jìn)行了替換，如薄層層析偶氮苯和蘇丹Ⅲ分離實(shí)驗(yàn)中，最初選用的展開(kāi)劑是毒性較大的苯，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，現(xiàn)已改用毒性較小的環(huán)己烷與乙酸乙酯組成的混合展開(kāi)劑。

（二）實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)方法與手段

本課程的教學(xué)方法是在教師的講解和指導(dǎo)下，由學(xué)生自己動(dòng)手完成有關(guān)實(shí)驗(yàn)。為了使學(xué)生認(rèn)真做好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷提高自己解決問(wèn)題的能力，要求做到下列幾點(diǎn)：①學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前應(yīng)認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，了解實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，并要求寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告。讓學(xué)生兩人一組，從思考、設(shè)計(jì)方案，到挑選實(shí)驗(yàn)所用的儀器，完全脫離實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，自己動(dòng)手安裝實(shí)驗(yàn)儀器，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。②在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行。要求學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象必須真實(shí)、準(zhǔn)確。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)應(yīng)記錄在實(shí)驗(yàn)本上，不能刻意更改。③在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)，經(jīng)老師檢查后合格者方可離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。④寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告是本實(shí)驗(yàn)課程的基本訓(xùn)練，它將使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、作圖、問(wèn)題分析、歸納和寫(xiě)作能力等方面得到訓(xùn)練和提高，為今后科研論文的寫(xiě)作打下良好的基礎(chǔ)。

針對(duì)一部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可采取多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的方式。多媒體實(shí)驗(yàn)課件的運(yùn)用，既增大了課堂的信息量，又極大地提高了知識(shí)的更新速度。所以多媒體對(duì)提高實(shí)驗(yàn)的趣味性，拓寬學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)以及提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有著非常重要的作用。利用多媒體課件，將每一次實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)裝置、反應(yīng)原理、重要步驟等事先展示給學(xué)生，使學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)之前了解大致的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，如果還有疑問(wèn)，可通過(guò)指導(dǎo)教師的現(xiàn)場(chǎng)講解，達(dá)到理解消化的目的。同時(shí)，教師事先將數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)，可以節(jié)省時(shí)間，把精力主要用于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)講授上，使學(xué)生能夠更好地把握實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)。

根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)以及科學(xué)作風(fēng)等方面的情況評(píng)定成績(jī)，可劃分成兩大部分：平時(shí)成績(jī)占85%，由每一次實(shí)驗(yàn)情況所給定的成績(jī)來(lái)確定，這樣就使得學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到每一次實(shí)驗(yàn)的重要性，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性；期末考試只占15%，主要包括實(shí)驗(yàn)基本原理，所用儀器裝置的組成和使用方法，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程注意事項(xiàng)等。

總之，這些年的教學(xué)實(shí)踐，使筆者深深認(rèn)識(shí)到要提高醫(yī)學(xué)七年制《有機(jī)化學(xué)》的教學(xué)質(zhì)量，就必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，倡導(dǎo)和推行先進(jìn)的現(xiàn)代教學(xué)理念和方法，抓好教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能適應(yīng)新的時(shí)代對(duì)高素質(zhì)醫(yī)學(xué)人才的要求。只要堅(jiān)持不懈地努力工作，與時(shí)俱進(jìn)、把握好時(shí)代的脈搏，并不斷完善自我，醫(yī)學(xué)七年制教學(xué)工作就一定能夠取得非常豐碩的成果。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏俊杰.有機(jī)化學(xué)[M].北京：高等教育出版社，2010.

責(zé)編：曉 成