摘要：頂崗實習質(zhì)量是決定高職教育質(zhì)量的重要因素。文中運用過程管理的思想和方法，將高職頂崗實習過程分解為準備、實施、評價三個子過程，然后分別從學校、學生、實習單位三個角度提出了質(zhì)量控制的重點項目和內(nèi)容，通過對頂崗實習過程的控制來保證其質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：頂崗實習;過程分解;過程管理

一、引 言

頂崗實習是高職教育體系的重要組成部分，通過有計劃、有目的地安排在校學生以準員工的身份到企業(yè)的具體工作崗位上實踐，能幫助學生在真實的工作環(huán)境中提高職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，增加社會經(jīng)驗，順利完成從學生到員工的角色轉(zhuǎn)變[1]。要使頂崗實習真正成為實現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標的有效手段，必須確保頂崗實習的質(zhì)量。高職院校為保證頂崗實習的質(zhì)量嘗試了多種方法，其中之一是對頂崗實習進行過程管理。本文將討論如何運用過程管理的理論和方法來提高頂崗實習的質(zhì)量。

二、過程質(zhì)量控制方法

質(zhì)量管理理論的研究認為導致最終結(jié)果質(zhì)量不合格的原因存在于生產(chǎn)過程中，只有進行全過程質(zhì)量管理，才能有效保證最終結(jié)果的質(zhì)量[2]。國際標準化組織將過程管理定義為使用一組實踐方法、技術(shù)和工具來策劃、控制和改進過程的效果、效率和適應(yīng)性。過程管理是針對目標管理提出的一種管理理論，側(cè)重于將整個工作流程劃分為若干子過程，通過控制各子過程的工作質(zhì)量實現(xiàn)對最終結(jié)果質(zhì)量的控制，達到預(yù)定目標。

過程管理方法以過程分解為基礎(chǔ)。通過識別和管理所需的活動過程，明確各子過程需要的資源、子過程的職責和義務(wù)、子過程間的順序和相互作用，確定各子過程的關(guān)鍵控制點，進行全過程的監(jiān)督和檢查，并對監(jiān)督檢查結(jié)果進行分析評價，以判斷整個活動過程中所有子過程是否處于有效控制狀態(tài)，從而保證活動最終結(jié)果符合預(yù)期目標。

針對高職院校學生的頂崗實習活動，運用過程管理的思想和方法進行過程分解，對頂崗實習的關(guān)鍵控制項目進行設(shè)計、控制和改進，能提高頂崗實習的過程績效，最終實現(xiàn)學生、學校、企業(yè)都滿意的目標。

三、頂崗實習的過程分解

高職院校學生的頂崗實習活動，不論是分散實習還是集中實習，都包含三個基本子過程：前期的準備、中期的實施和后期的評價[3]。在每個過程中，學校、學生和企業(yè)這三個主體的工作內(nèi)容應(yīng)有明確分工。

1.實習準備

前期準備工作是頂崗實習的第一個子過程。在這一子過程中，學校的工作內(nèi)容是制定頂崗實習過程管理制度和考核制度，聯(lián)系頂崗實習單位并落實實習崗位，確定參與頂崗實習的學生和指導教師，對學生進行頂崗實習前的培訓。學生的主要工作內(nèi)容是完成頂崗實習前的培訓，了解實習單位和實習崗位的基本要求，熟悉頂崗實習的內(nèi)容和考核要求，明確頂崗實習的目標和任務(wù)。企業(yè)的工作內(nèi)容是制定接收學生參與頂崗實習的管理制度，核實頂崗實習的崗位和學生人數(shù)，確定頂崗實習的帶班師傅，配合學校進行頂崗實習前的培訓。

2.實習實施

中期實施工作是頂崗實習的第二個子過程，也是頂崗實習的核心過程。在這一子過程中，學校的工作內(nèi)容是檢查學生頂崗實習的內(nèi)容與進度是否與實習計劃相符，檢查頂崗實習單位的崗位工作安排是否與實習計劃相符。學生的工作內(nèi)容是按學校的教學計劃完成頂崗實習的內(nèi)容，服從頂崗實習單位的管理，結(jié)合崗位掌握專業(yè)技能、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，進行職業(yè)規(guī)劃。企業(yè)的工作內(nèi)容是配合學校的教學計劃安排合適的工作任務(wù)，指定帶班師傅指導學生實習，對學生在崗期間的日常行為進行管理。

3.實習評價

后期評價工作是頂崗實習的第三個子過程。在這一子過程中，學校的工作內(nèi)容是根據(jù)制定的頂崗實習考核制度和考核標準，對頂崗實習工作進行全面、公開、公平、公正的考核，并將考核結(jié)果告知學生、指導教師和頂崗實習單位。學生的工作內(nèi)容是根據(jù)學校和頂崗實習單位的考核標準對頂崗實習進行自我評價，同一實習單位的學生還可進行相互評價，對頂崗實習期間的工作和生活進行總結(jié)。企業(yè)的工作內(nèi)容是從企業(yè)的角度對頂崗實習工作進行評價，并將考核結(jié)果告知學生、學校和帶班師傅。

四、頂崗實習各子過程的質(zhì)量控制

在對頂崗實習進行過程分解的基礎(chǔ)上，可以確定各主體的關(guān)鍵質(zhì)量控制項目和控制內(nèi)容。這些關(guān)鍵控制點主要集中在實習文件和實習行動兩個領(lǐng)域。

1.準備過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制點

這一過程的質(zhì)量控制目標是保證頂崗實習工作能順利開始，并為后期的頂崗實習質(zhì)量管理工作提供依據(jù)。準備過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制項目和控制內(nèi)容如表l所示。

2.實施過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制點

這一過程的質(zhì)量控制目標是保證頂崗實習工作能順利展開，并為下一步的頂崗實習質(zhì)量評估工作提供依據(jù)。實施過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制項目和控制內(nèi)容如表2所示。

3.評價過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制點

這一過程的質(zhì)量控制目標是驗證頂崗實習的工作質(zhì)量，也為以后的頂崗實習質(zhì)量工作提供參考。評價過程的關(guān)鍵質(zhì)量控制項目和控制內(nèi)容如表3所示。

按照上述方法將頂崗實習工作進行過程分解，并確定每個子過程的重點質(zhì)量控制活動和質(zhì)量文件記錄，能方便地找到實習過程中容易失控的環(huán)節(jié)，從而有的放矢地選擇控制措施，保證頂崗實習實現(xiàn)預(yù)定目標。

參考文獻：

[1]吳君，陳開考，談黎虹，鄭堯軍，高職頂崗實習過程管理有效機制研究[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012，（2）.

[2] 吳云.職業(yè)院校學生實習過程管理與質(zhì)量評價研究[J].中小企業(yè)管理與科技，2014，（31）.

[3] 張麗芳.高職學生頂崗實習管理措施研究[J].農(nóng)業(yè)科技與裝備，2015，（1）.